БУРЕК СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: За савршен почетак дана
Принцип прављења доброг бурека је увек исти, а варијанте укуса су само ствар ваше маште. Овде имате пример како да направите бурек са сиром и спанаћем.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г паковања танких кора за питу
- 300 г сира
- 500 г свежег или залеђеног (отопљеног и оцеђеног) спанаћа
- 200 мл воде
- 125 мл уља
- со
Припрема:
Загрејте рерну на 180 степени и оставите укључену. У посебној посуди помешајте воду, уље и једну равну кашику соли.
У другу посуди изгњечите сир и додајте (ако је свеж, предходно бланиширан и исцеђен) спанаћ и посолите према укусу.
Подмажите тепсију са мало уља, а затим ставите две коре једну преко друге тако да ивице стоје изван плеха. Сипајте преко њих кашику или две помешане течности.
Сада преко ставите три коре које ћете предходно да згужвате и распоредите по тепсији тако да не штрче преко ивица. Сваку потом поспите са четири до пет кашика течности, потом поспите смесу сира и спанаћа.
Поступак понављајте, тако да оставите једну неискоришћену кору.
Потом виљушком избушите на пар места коре, па додајте још течног раствора, да будете сигурни да је прошао свуда. Сада савијте ивице доњих кора које сте оставили да вире са стране, и све лепо преклопите и лепо упакујте са последњом кором.
Бурек сада ставите у загрејану рерну да се пече око 40 минута док не порумени.
Када се испече, преврните га на тањир, па тек онда исеците и послужите.
(ona)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ПОГАЧИЦЕ ОД ПИРЕ КРОМПИРА И СИРА: Идеалне за доручак или ужину
14. 11. 2024. у 07:00
ДОМАЋИ КРОАСАНИ СА ЧОКОЛАДОМ: Ваздушасти и мекани као из пекаре
28. 11. 2024. у 15:38
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИВАНКА ТРАМП СЕ СКИНУЛА У БИКИНИ: Тело манекенке у 5. деценији (ФОТО)
ИВАНКА Трамп уживала је на породичном одмору на егзотичној дестинацији током викенда у коме су Американци прославили Дан захвалности, а недавно је на свом Инстаграм профилу поделила и занимљив снимак са тог путовања.
03. 12. 2024. у 18:22
"ОВО ШТО СИ УРАДИО ЈЕ ПРЕВАЗИШЛО ТЕНИС": Дел Потро се јавно обратио Ђоковићу: Највећи си у историји, не само у спорту - већ у животу (ФОТО)
Најбољи тенисер свих времена новак Ђоковић је у Бунеос Ајресу одиграо егзибициони меч са Хуаном Мартином дел Потром и на прави начин увеличао опроштај великог пријатеља од тениса.
04. 12. 2024. у 16:30
ДАНАС БИ НАПУНИЛА 47: Питали смо АИ како би сада изгледала Ксенија Пајчин (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Ксенија Пајчин трагично је настрадала 16. марта 2010. када ју је убио тадашњи дечко Филип Каписода, а рођена је на данашњи дан пре 47 година.
03. 12. 2024. у 21:29
ТРИ ВЕЛИКА ВУКА СНИМЉЕНА НА СРПСКОЈ ПЛАНИНИ: "Много крупнији него што сам икада видео" (ФОТО)
РАШКА, захваћена обилним падавинама, ових дана сведочи невероватним призорима природе.
04. 12. 2024. у 19:55
"ПОСЛЕ ПАЛМИНЕ СМРТИ ТРЕБАЛО ДА ПОЗОВЕМ": "Једва се извукао прошли пут", Милићев друг се огласио након ампутације ноге
"НАРАВНО да ћу се наћи ту ако му буде била потребна било каква помоћ."
03. 12. 2024. у 15:14 >> 15:18
МАЛЕ ИЗМЕНЕ У КАЛЕНДАРУ: Холандија домаћин трке у шампионату до 2026. године
Трка за Велику награду Холандије у шампионату Формуле 1 биће вожена до 2026. године на стази Зандворт, саопштено је на званичном сајту такмичења.
04. 12. 2024. у 13:12
ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ БРИТАНСКОГ МИНИСТРА: У случају великог рата наша војска била би уништена за највише годину дана
БРИТАНСКА војска би у случају избијања великог рата била уништена у року од „шест месеци до годину дана“, што истиче важност обнове резервних снага у Великој Британији, упозорио је министар одбране за ветеране Алистер Карнс, преноси Скај њуз.
04. 12. 2024. у 17:10
ПУТИНОВА РОЂАКА СЛУЧАЈНО ОТКРИЛА ТАЈНЕ ПОДАТКЕ: "Уклоните то из званичних докумената" (ВИДЕО)
АНА Цивилева, рођака руског председника Владимира Путина и заменица министра одбране у Државној думи, случајно је открила приближан број несталих руских војника у рату с Украјином.
04. 12. 2024. у 16:32
КРАЈ КАРИЈЕРЕ ЈЕЛЕНЕ КАРЛЕУШЕ: Прелазак у политику и висока функција
ЈЕЛЕНА Карлеуша се последњих неколико година веома активирала политички, а иако званично није члан ниједне странке, она се труди да искаже своје мишљење и став кад год је то потребно.
02. 12. 2024. у 13:23
Најновије из рубрике
ВОЋНЕ ДАМЕ: Један од најлепших посних ситних колача, једноставно се прави, а укус је фантазија
Рецепт за савршен посни колач.
04. 12. 2024. у 17:00
ОТАРАСИТЕ СЕ НЕПРИЈАТНОГ МИРИСА ОД СПРЕМАЊА РИБЕ: Трикови злата вредни
Нема много непријатнијих мириса у дому од оног који остаје након припреме рибе. Печена или пржена риба може оставити јак траг у вашем животном простору, а мирис се често задржава данима, упијајући се у завесе, намештај, па чак и гардеробу. Али, не очајавајте. Постоје ефикасни и једноставни трикови који ће осигурати да ваш дом мирише свеже и пријатно, чак и након рибље гозбе.
04. 12. 2024. у 15:00
РЕЦЕПТ ЗА СЛАНЕ ШТАПИЋЕ: Ако волите пециво, ово ће дефинитивно постати ваше омиљено
Слани штапићи су чест избор када је доручак у питању, а ако сте мислили да су они компликовани за припрему, знајте да сте се преварили.
04. 12. 2024. у 13:00
СОЧНЕ СВИЊСКЕ ШНИЦЛЕ У КРЕМАСТОМ СОСУ: Рецепт који ће вас оборити са ногу
Свињске шницле у кремастом сосу од сенфа су једноставно јело готово за 15 минута, савршено за укусан ручак.
04. 12. 2024. у 09:00
ЈЕДНОСТАВНО СЕ ПРАВЕ: Уштипци са купусом, прави гурмански доручак
Уштипци са купусом се брзо праве, а врло су сезонски и ароматични.
04. 12. 2024. у 07:00
Коментари (0)