СВИ ЋЕ ИХ РАДО ЈЕСТИ: Ролнице од лиснатог теста и млевеног меса, идеалне за доручак, вечеру, па чак и ужину
РОЛНИЦЕ од лиснатог теста и млевеног меса су изврсне за вечеру или ужину, а гурмани ће их радо јести.
Састојци:
230 г тиквица, очишћених
230 г млевеног меса
220 г презли
30 г ситно сецканог першуна
2 кашике уља
1 кашика ситно нарендане лимунове коре
2 кашичице млевеног семена коморача
2 кашичице соли
2 кашичице бибера
2 кашичице белог лука у праху
2 кашичице млевене паприке
1 велико јаје
1 паковање замрзнутог лиснатог теста, одмрзните га.
Рецепт за брзинске ролнице од лиснатог теста и млевеног меса:
За ролнице од лиснатог теста прво нарендајте очишћене тиквице и бели лук на ситне рупице, у велику чинију. Додајте млевено свињско месо, презле, ситно сецкани першун, две кашике уља, ситно нарендану лимунову кору, кашичице семена коморача,со, бибер, бели лук у праху и млевену паприку. Умутити једно велико јаје у малој посуди, па одвојте две кашике јајета на страну. Додајте преостало јаје у мешавину меса и снажно мешајте док се све не сједини.
Одвијте листове одмрзнутог лиснатог теста. Ако користите паковање са само 1 листом теста, пресеците га по дужини и разваљајте сваку половину на лагано побрашњеној површини. На један лист кашиком ставите половину мешавине меса на око 2 цм од ивица теста. Умотајте тесто у облик кобасице, по дужини пецива. Пређите палцем дуж шава да бисте залепили ивице и један крај теста затворите. Ставите ролну шавом надоле, на плех обложен папиром за печење. Поновите поступак са преосталим листом теста и мешавином меса. Охладите, непокривено, најмање 30 минута до 2 сата у фрижидеру.
Ставите решетку у доњу трећину рерне и загрејати на 190°. Премажите ролне кобасице јајетом које сте одвојили. Ножем направите резове на врху теста. Сваку ролну исеците на 6 делова да добијете укупно 12. Равномерно поређајте на плех и пеците док се ролнице не надувају и не порумене, 30–40 минута. Смањите температуру рерне на 176° и наставите да печете док не порумени, 15-20 минута дуже. Сервирајте и уживајте.
(Ствар укуса)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
МЕРКЕЛОВА ПРОГОВОРИЛА О ПУТИНУ: Једну ствар посебно истакла - "Имао је осећај за то"
БИВША немачка канцеларка Ангела Меркел описала је у својим мемоарима први сусрет са Доналдом Трампом, а такође је говорила о руском председнику Владимиру Путину и Украјини. Одломке из књиге објавили су немачки медији.
21. 11. 2024. у 11:45
РУСИЈА ПОСТАЛА ГЛАВНИ "ИГРАЧ" У ЕВРОПИ: Ово се десило први пут од пролећа 2022. године
РУСИЈА је у септембру први пут од пролећа 2022. постала главни снабдевач гасом Европске уније, преноси РИА Новости, позивајући се на податке Евростата.
21. 11. 2024. у 11:32
СУСРЕТ МЕРКЕЛОВЕ И ТРАМПА Питао је за Путина, а папа јој рекао: "Савијај, савијај, савијај - али осигурај да не пукне"
ДОБАР део одломака се односи на састанак који је имала са Трампом у Белој кући у марту 2017.
21. 11. 2024. у 17:17
Коментари (0)