Пецива и пите

ПИТА СА КУПУСОМ И ПИРИНЧЕМ: Традиционални рецепт за питу коју ћете обожавати

Новости онлине

19. 07. 2024. у 08:00

Спремите питу са купусом по старом рецепту и испашће вам ваздушаста и сочна.

ПИТА СА КУПУСОМ И ПИРИНЧЕМ: Традиционални рецепт за питу коју ћете обожавати

Састојци:

1 кг танких кора
слатки купус 1 кг
пиринач 125 г
црни лук 4 главице
со 1 кашичица
бибер прстохват
уље по потреби

Припрема:

Исеците ситно сладак купус, посолите га и добро изгњечите рукама, па оставите да одстоји десетак минута. На загрејаном уљу пропржите ситно насечен црни лук, па у упржен лук додајте оцеђен купус. Заједно динстајте да купус добије лепу светложуту боју. Скините са ватре и зачините, па масу оставите да се охлади. Подмажите плех уљем, па ређајте коре и надев наизменично. Сложену питу попрскајте врелим уљем и пеците у добро загрејаној рерни.

(super recepti/žena)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.