КИФЛИЦЕ МЕКАНЕ КАО ДУША: Два трика за пециво које ће вас одушевити
Код кифлица је најважније да буду укусне, мекане и да их има много, како би задовољила непца свих укућана, али и како би остао који комад за наредних дан или два.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Kuvajte sa Stašom
Састојци:
- 1 кг меког брашна
- 250 мл уља
- 500 мл млека
- 1 кесица сувог или коцкица свежег квасца
- 3 јаја
- 3 кашике шећера
- 2 кашичице соли
- сусам за посипање
Припрема:
Млеко загрејте да буде млако, додајте шећер и квасац, па оставите да запени. Додајте потом со, два јаја и уље, све сједините, па постепено додајте брашно. Умесите глатко тесто.
Имајте у виду да ће због количине уља тесто бити мекано, али се неће лепити и биће веома захвално за рад.
Оставите тесто да нараста најмање сат времена на топлом.
После тог времена га поделите на два дела у две једнаке јуфке. Једну оставите са стране, а другу развијте у велики, што тањи круг. Исеците на троуглове, па их савијте у кифлице и густо поређајте у подмазани или папиром за печење обложени плех.
Јаје размутите и премажите сваку кифлицу, па обилно поспите сусамом.
Оставите да кифлице надолазе док се рерна греје. Док се пече прва тура, исто урадите са другом половином теста.
Пеците их око 20 минута на 200 степени. Печене их покријте чистом крпом и оставите да се мало охладе, па послужите.
Одличне су и уз слане и уз слатке намазе и додатке.
(Ona)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВАЗДУШНИ НАПАД: Трамп наредио војни удар
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп наредио је напад на припаднике Исламске државе у Сомалији. Како је навео на платформи Икс, напад је био успешан.
01. 02. 2025. у 19:38
Тања Бошковић добила поклон од Бекима Фехмијуа после 40 година - Бранки Петрић се није свидео
ПОКЛОН за Тању изабрао је лично Беким, но Бранки се није баш допао.
31. 01. 2025. у 19:24
ЗАРАДИО ИСКЉУЧЕЊЕ: Хезоња кренуо да се обрачуна са судијама (ВИДЕО)
Кошаркашима Реал Мадрида не иде најбоље у Евролиги, где им је у 24. колу пораз нанео Монако резултатом 73:77.
01. 02. 2025. у 19:00
ОДУЗЕЛИ СУ МУ ОРДЕН НАРОДНОГ ХЕРОЈА: Знате ли ко је човек, једини уз Милована Ђиласа, који је лишен овог звања и одликовања?
САВО (Видаков) Станојевић, име за које осим у његовој родној Мокрој Њиви код Никшића и у граду под Требјесом данас мало ко зна. О Миловану Ђиласу зна се много, много више, иако су њих двојица једини народни хероји у историји социјалистичке Југославије којима су ово звање и орден одузети. Штавише, после голооточке и сваке друге голготе коју је прошао, Броз је чак тражио да се Саву орден врати, али је то овај јунак борбе против фашизма достојанствено - одбио!
01. 02. 2025. у 17:00
ГЛУМАЦ ЈЕ БИО СИМБОЛ ЛЕПОТЕ У СФРЈ, ПА НЕСТАО: Појавио се 25 касније у популарној серији
ГЛУМАЦ Душан Војновић био је симбол мушке лепоте у старој Југославији. Памтимо га по улогама у филмовима "Ужичка република", "Другарчине", "Двобој за јужну пругу", "Посао на одређено време", серијама "Војници" и "Шеста брзина".
01. 02. 2025. у 09:53
ОНА ЈЕ БИЛА НАЈВЕЋА ЉУБАВ ДАНИЛА ЛАЗОВИЋА Чим ју је угледао, знао је: "Њу ћу оженити!" (ФОТО)
ДАНИЛО и Бранка су се упознали на планини Златар, а како је глумац једном приликом рекао, то је била љубав на први поглед.
01. 02. 2025. у 18:54
КАНДИДАТ ЗА РУМУНСКОГ ПРЕДСЕДНИКА ЂОРЂЕСКУ: Украјина је измишљена држава, биће подељена сто посто
КАНДИДАТ за председника Румуније Калин Ђорђеску изјавио је да је Украјина „измишљена држава“ коју ће поделити суседи.
30. 01. 2025. у 13:44
БРИТАНСКИ ЕКСПЕРТ: Имамо посла са дилетантом – Зеленски не може да поднесе да је крај
ШЕФ украјинског режима Владимир Зеленски подсвесно не може да прихвати тему повлачења украјинских снага у зони борбених дејстава, изјавио је британски војни аналитичар Александар Меркурис
30. 01. 2025. у 07:58
ГЛУМИЦА ИЗ "СЕЛО ГОРИ" УМРЛА ОД ДРОГЕ: Брат јој се убрзо удавио у Дунаву
"СТРАШНО ми је тешко, моја бол је огромна и нико је неће излечити док сам жива. Мени је и син Јован одмах за Иваном отишао. Удавио се у Дунаву, био је много везан за сестру и није могао никако да је преболи."
31. 01. 2025. у 17:17
Најновије из рубрике
КРЕМАСТА ПИЛЕЋА САЛАТА СА КИСЕЛИМ КРАСТАВЦИМА, КРОМПИРОМ И ПАВЛАКОМ: Необична комбинација састојака за неодољив укус
Кремаста пилећа салата је одлична за трпезу.
01. 02. 2025. у 15:00
ЧОРБА ОД КАРФИОЛА СА КИСЕЛОМ ПАВЛАКОМ: Нежног укуса, а припрема једноставна и брза
ЧОРБА од карфиола пријаће током хладних дана, по жељи додајте и мало киселе павлаке умућене са јајетом.
01. 02. 2025. у 12:33
ОВАКВЕ ЋУФТИЦЕ НИКАД НИСТЕ ПРОБАЛИ: Од млевеног пилећег меса са црвеним купусом
ЗАПЕЧЕНЕ ћуфтице су идеално јело за викенд, за уживање са породицом и пријатељима, а нису класичне.
01. 02. 2025. у 11:00
ФРАНЦУСКА КРЕМПИТА СА ВИШЊАМА: Укус који се не заборавља лако
ФРАНЦУЗИ су прави мајстори за посластице, а кремпита са вишњама је врхунац гастрономије
01. 02. 2025. у 09:00
НАЈМЕКШЕ БУХТЛЕ СА СИРОМ, ПЕЧЕНЕ ЗА 30 МИНУТА: Припремају се лако и неодољиво су кремасте изнутра (ВИДЕО)
ОВИ пахуљасти залогаји пуни су богатог, кремастог фила од сира који се топи у устима.
01. 02. 2025. у 07:00
Коментари (0)