ДОМАЋИ ХЛЕБ ПУЊЕН БЕЛИМ ЛУКОМ И СИРОМ: Савршен спој мириса и укуса
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Умесите домаћи хлеб, али овај пут га напуните намазом од белог лука и сиром. Бићете одушевљени укусом.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- За тесто:
- 300 г брашна
- 135 мл топле воде
- 3 г сувог квасца
- 1,5 кашичица шећера
- 1 кашичица соли
- 1 јаје
- 2 кашике маслиновог уља
- За надев:
- 4 чена белог лука
- 50 г сланог путера
- 1/2 везе першуна
- 2 кашике маслиновог уља
- 120 г тврдог сира
- 1 жуманце
Припрема:
Умесите тесто
Сипајте топлу воду у посуду, па додајте квасац и шећер. Промешајте, а онда додајте и умућено јаје, па опет промешајте. Покријте и оставите да одстоји неких 10 минута. Затим додајте просејано брашно и со, па сипајте уље и умесите тесто. Обликујте лопту, ставите у посуду и покријте провидном фолијом. Оставите да надође неких сат времена.
Направите надев
У посуди помешајте ситно сецкани бели лук, путер собне темепратуре, сецкани першун и сипајте уље. Све састојке добро сједините. Сир изрендајте. Готово тесто развуците на побрашњеној површини, па премажите надевом од белог лука и поспите сиром. Уролајте (тако да добијете векну) и добро затворите прстима.
Пеците хлеб
Векну хлеба исеците на једнаке делове и поређајте један до другог у тепсију коју сте премазали путером. Покријте хлеб и оставите да одстоји 45 минута. Затим га премажите умућеним жуманцетом и пеците у загрејаној рерни на 180°Ц око пола сата. После 25 минута покријте алу фолијом и пеците још 5 минута.
(Stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
ОСВОЈИЋЕ ВАС ОД ПРВОГ ЗАЛОГАЈА: НААН ХЛЕБ, долази из Индије, а хрскав и посебан
08. 02. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПРОСЈАК ТРАЖИО МАНДИ 50 ДИНАРА, А ОН МУ ОДГОВОРИО: "Имаш ли ти мени да даш паре?"
МИЛОРАД Мандић Манда, чувени српски глумац преминуо је на сцени 2016. године, а иза себе оставио је четворо деце
15. 06. 2026. у 12:36
НЕПРЕПОЗНАТЉИВ: Трампов син после дужег времена у јавности - драстично променио изглед (Фото)
Барон Трамп, најмлађи син америчког председника Доналда Трампа, вратио се у јавност након четворомесечне паузе и привукао велику пажњу својим новим изгледом на спектакуларном УФЦ догађају одржаном на травњаку Беле куће.
15. 06. 2026. у 13:16
НАЈЛЕПШИ ГЛУМАЦ СТАРЕ ЈУГЕ: Изненадно преминуо са само 29 година
ПРЕД Предрагом Томановићем била је велика каријера, а његовој лепоти и таленту у то време дивила се цела земља.
14. 06. 2026. у 11:34
СИН НОРВЕШКЕ ПРИНЦЕЗЕ ПРОГЛАШЕН КРИВИМ: Осуђен на 4 године затвора због силовања
СИН норвешке престолонаследнице Мете-Марит осуђен је на четири године затвора након што је проглашен кривим за силовање.
15. 06. 2026. у 10:10
"МИШЕЛ ОБАМА ЈЕ МУШКАРАЦ!" Трамп се насмејао на увреде на рачун бивше прве даме (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп осмехнуо се на коментар УФЦ борца Џоша Хокита који је рекао да је Мишел Обама, супруга некадашњег председника САД Барака Обаме, у ствари мушкарац.
15. 06. 2026. у 10:39
УЖАСНА СМРТ: Из Дунава извучен леш познатог криминалца (ВИДЕО)
РОНИОЦИ су за њима трагали три сата и пронашли су тело.
14. 06. 2026. у 20:47 >> 21:47
РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички "патриот" погодио Кијевско-печерску лавру
МИНИСТАРСТВО одбране Русије тврди да је Кијевско-печерска лавра погођена ракетним системом противваздушне одбране "патриот" америчке производње, наводећи да би један од разлога за то могло да буде слање Украјини тих ракета којима је истекао рок коришћења.
15. 06. 2026. у 10:10
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ШТА ЈЕ БРЕ ОВО? Мистериозна животиња снимљена у Мачви (ВИДЕО)
Кратак видео, за који се наводи да је настао из возила на подручју Мачве.
13. 06. 2026. у 20:49
Најновије из рубрике
ЧОКОЛАДНА ШАРЛОТА: Кремаста посластица без печења
Спој меканих пишкота, богате чоколадне креме и лаганог слоја слатке павлаке чини ову посластицу неодољивом. Најбоље од свега – не пече се и припрема се веома једноставно.
15. 06. 2026. у 14:00
СТАРИНСКИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Рецепт који чува успомене и породичне приче
Овај старински колач са орасима, који се годинама припремао у многим домовима и уз који су настајале најлепше породичне успомене.
15. 06. 2026. у 12:00
СТАРИНСКЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ: Једноставан рецепт без квасца
Мирис домаћег пецива који враћа у детињство не излази из моде. Старинске погачице са сиром припремају се без квасца, од свега неколико састојака, а одликују их лисната структура, богат укус и хрскава златна корица.
15. 06. 2026. у 06:06
СЛАДОЛЕД ОД ЛЕШНИКА: Рецепт за праву гурманску посластицу
БОГАТ укус карамелизованог путера, хрскави печени лешници и комадићи чоколаде претварају овај сладолед у праву гурманску посластицу.
14. 06. 2026. у 15:43
МАФИНИ СА ЧОКОЛАДОМ И ОРАСИМА: Мирисна посластица за сваку прилику
Ако волите једноставне домаће колаче, ови мафини са чоколадом и орасима биће прави погодак. Мекани, сочни и богати укусима, идеални су уз јутарњу кафу, поподневни чај или као слатки залогај за целу породицу.
14. 06. 2026. у 15:00
Коментари (0)