ПОСНЕ ПРОЈИЦЕ ГОТОВЕ ЗА 25 МИНУТА: Можете их пунити спанаћем, ајваром, или тиквицама
СРПСКА трпеза не би се могла замислити без проје. Ово старинско јело можете припремити и у посној варијанти и то врло једноставно.
Фото: Shutterstock
Довољно је да помешате кукурузно и пшенично брашно, додате још неколико састојака и излијете смесу у калуп за мафине. У смесу за проју можете додати и ајвар, тиквице или спанаћ.
Састојци:
600 г кукурузног брашна
200 г пшеничног брашна
1 кашичица соли
1 кесица прашак за пециво
600 мл киселе воде
200 мл уља
Рецепт за посну проју:
У посуди помешајте просејано кукурузно и пшенично брашно, со, прашак за пециво, киселу воду и уље. По жељи у смесу можете додати ајвар, спанаћ, празилук или тиквице. Мутите док не добијете уједначену структуру, па тесто излијте у калуп за мафине. Пуните до 3/4 свако удубљење, па пеците посну проју на 180 °C око 20 минута. Када се мало охладе, извадите из калупа.
(Ствар укуса)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"СРАМОТА ЈЕ": Капитен Бразила разочаран после пораза
Капитен фудбалера Бразила Маркињос извинио се навијачима због пораза од Аргентине (1:4) у 14. колу јужноамеричких квалификација за пласман на Светско првенство, које ће бити одржано 2026. године у Сједињеним Америчким Државама, Канади и Мексику.
26. 03. 2025. у 12:15
УЖАС НА АТП МАСТЕРСУ У МАЈАМИЈУ: Познати тенисер хтео да се убије
Многе су узнемирила дешавања на АТП турниру мастерс серије "Мајами опен". Срећом, имала су леп крај.
26. 03. 2025. у 16:03
НАТАША НИНКОВИЋ ОДБИЛА СЛАВНОГ РЕДИТЕЉА: Он покушао да је понизи усред Београда
ОЛИВЕРУ није било јасно шта Наташу привлачи у Београду, па је одбила Холивуд, али убрзо је схватио о чему је реч.
26. 03. 2025. у 09:07
"НЕЋУ ДА ТРПИМ НАСИЉЕ!" Принц од Врање се хитно огласио: "Све сам пријавио полицији"
НАКОН оптужби певач се хитно огласио!
26. 03. 2025. у 10:00
ДА ЛИ ЈЕ МОГУЋЕ: НБА лига дисквалификује Николу Јокића из МВП трке?
Никола Јокић због повреде не игра, а иако је један двојице главних кандидата за МВП награду, могао би да остане без ње због дисквалификације
26. 03. 2025. у 11:59
ОПЕТ ПО ЏЕПУ: Атаман пуни касу Евролиге
Тренер Панатинаикоса Ергин Атаман поново је кажњен од стране Евролиге.
26. 03. 2025. у 15:25
АМЕРИЧКИ ВОЈНИЦИ ПРОНАЂЕНИ МРТВИ НА ГРАНИЦИ СА БЕЛОРУСИЈОМ: Нестали током вежбе, узбуна у НАТО
ЧЕТИРИ америчка војника која су нестала током НАТО вежби у Литванији су погинула, јавио је портал ЛРТ (Литванска радио-телевизија), позивајући се на изворе.
26. 03. 2025. у 17:16
РОДИТЕЉИ ПОГИНУЛЕ ДЕЦЕ ФОРМИРАЛИ ЖИВИ ШТИТ: Не дозвољавају да се тела однесу на обдукцију
РОДИТЕЉИ који су у пожару изгубили своју децу у дискотеци "Пулс" у Кочанима не дозвољавају да се тела настрадалих однесу на додатну обдукцију у Скопље, тражећи да им се одмах предају како би припремили сахране, јавља Плусинфо.
16. 03. 2025. у 19:40
МОРАЛА ЈЕ ДА ИСПУНИ 7 БИЗАРНИХ УСЛОВА: Како је Ри Сол Џу постала жена севернокорејског лидера?
РИ СОЛ ЏУ супруга севернокорејског лидера Ким Џонг Уна, обавијена је велом мистерије, а информације о њиховом односу су ограничене и често непотврђене због затворености Северне Кореје
26. 03. 2025. у 13:12
Најновије из рубрике
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ПАЗАРСКЕ МАНТИЈЕ: Рецепт који се чува од заборава
Пазарске мантије су једно од најпопуларнијих традиционалних српских јела, а чувени Тасте Атлас је овај специјалитет ставио на прво место листе најбољих српских јела и то са добрим разлогом.
27. 03. 2025. у 07:00
ПОСНИ ПИРИНАЧ СА ТИКВИЦАМА И ПАРАДАЈЗОМ: Рецепт који ће вам добро доћи у данима поста, а опет укусно и заситно јело
Јело које одлично иде као прилог уз разна јела, али може бити и потпуно савршено самостално јело.
26. 03. 2025. у 16:00
МУХАЛЕБИЈА: Традиционални турски слаткиш који је готов за 10 минута
Мухалебија је традиционални турски десерт који је проглашен за један од најлепших слаткиша на свету, прави се лако и брзо, а никога не оставља равнодушним.
26. 03. 2025. у 14:30
ЈЕДНОСТАВНА, А САВРШЕНА: Салата од туњевине и пасуља
Брзо се спрема, предивног је укуса и уз њу вам ништа више не треба.
26. 03. 2025. у 13:00
ПОСНИ ЈАФА КОЛАЧ: Посластица коју све генерације обожавају
Дани Великог поста увелико трају, а домаћице су из дана у дан у потрази за рецептима укусних јела и посластица, која се спремају без млека, јаја и других мрсних састојака.
26. 03. 2025. у 11:30
Коментари (0)