ПОСНЕ ПРОЈИЦЕ ГОТОВЕ ЗА 25 МИНУТА: Можете их пунити спанаћем, ајваром, или тиквицама
СРПСКА трпеза не би се могла замислити без проје. Ово старинско јело можете припремити и у посној варијанти и то врло једноставно.
Фото: Shutterstock
Довољно је да помешате кукурузно и пшенично брашно, додате још неколико састојака и излијете смесу у калуп за мафине. У смесу за проју можете додати и ајвар, тиквице или спанаћ.
Састојци:
600 г кукурузног брашна
200 г пшеничног брашна
1 кашичица соли
1 кесица прашак за пециво
600 мл киселе воде
200 мл уља
Рецепт за посну проју:
У посуди помешајте просејано кукурузно и пшенично брашно, со, прашак за пециво, киселу воду и уље. По жељи у смесу можете додати ајвар, спанаћ, празилук или тиквице. Мутите док не добијете уједначену структуру, па тесто излијте у калуп за мафине. Пуните до 3/4 свако удубљење, па пеците посну проју на 180 °C око 20 минута. Када се мало охладе, извадите из калупа.
(Ствар укуса)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗАШТО ЈЕ ИНФАРКТ ЧЕШЋИ ЗИМИ? Једне ствари се посебно пазите
СТУДИЈА је показала да је инфаркт срца 53% чешћи у зимском периоду.
12. 01. 2025. у 18:15
СРПСКИ НАРОДНИ ХОРОСКОП: Ево шта вам поручује "рожданик"
РОЖДАНИК као српски народни хороскоп већ двеста година део је народног вечитог календара, а који је једна од најпопуларнијих књига на нашим просторима.
12. 01. 2025. у 22:00
АМЕРИКА ПУЦА ПО ШАВОВИМА ЗБОГ СУМАНУТОГ ПОТЕЗА: Путинов бумеранг Вашингтону у главу
Сједињене Америчке Државе претрпеле су озбиљну штету замрзавањем руске имовине на Западу, пише аналитичар Дејвид Голдман у чланку за „Asia Times“.
12. 01. 2025. у 10:35
УЗНЕМИРУЈУЋЕ УПОЗОРЕЊЕ ЂОРЂЕСКУА: Румунија као капија у рат – НАТО база претња миру и суверенитету
НЕЗАВИСНИ кандидат за председника Румуније Калин Ђорђеску изјавио је да проширење ваздушне базе НАТО-а „Михаил Когалничану“, која се налази на обали Црног мора у близини Констанце, претвара ову базу у стратешку платформу за могући сукоб са Русијом.
12. 01. 2025. у 08:24
ВОДИТЕЉ ДАО ОТКАЗ У "ГРАНДУ": Раду сам избацио из студија, а Поповић ме питао "Шта глумиш!?"
ВОДИТЕЉ Горан Чомор познат је по свом оштром језику.
12. 01. 2025. у 19:05
СУДАР ТИТАНА: Како је НАТО изгубио рат против Русије?
СЕВЕРНОАТЛАНТСКА алијанса је већ изгубила рат против Русије у Украјини, изјавио је посланик украјинске Владе Александар Дубински који је ухапшен и тренутно је у украјинском истражном затвору због државне издаје.
11. 01. 2025. у 09:10
ЂОКОВИЋ ОТКРИО: Отровали су ме у Аустралији, имао сам висок ниво тешких метала у крви
НАЈБОЉИ српски тенисер Новак Ђоковић открио је да је пре три године када је депортован из Аустралије отрован храном у имиграционом хотелу, где је био смештен.
09. 01. 2025. у 21:40
АМЕРИКАНЦИ ОБЈАВИЛИ МАПЕ СА РАТИШТА: Русија наставља продор дубље у Украјину, враћа територију у Курској области (ФОТО)
РУСИЈА наставља да продире дубље у Украјину и враћа сопствену територију у Курској области, показују најновије мапе са украјинског ратиша које је објавио Институт за проучавање рата (ISW).
09. 01. 2025. у 20:45
ТИТОВ СИН СЕ ТУЖИ СА ХРВАТСКОМ: ОЗНА га натерала да потпише да се одриче наследства
ИМАЊЕ Јосипа Броза Тита у Самобору у Хрватској, удаљено само километар од центра града, некада је била једна од његових приватних резиденција.
12. 01. 2025. у 20:00
Најновије из рубрике
КОЛИКО КВАСЦА ИДЕ НА КИЛОГРАМ БРАШНА: Да вам свако тесто савршено нарасте
Многе жене, посебно оне које немају пуно искуства у кухињи мучи питање колико је потребно ставити квасца у тесто када желимо нешто да направимо.
12. 01. 2025. у 15:00Новости онлине
МЕКСИЧКА САЛАТА: Освојиће сва ваша чула, како укусом, тако и изгледом
Некада најједноставније ствари доносе огромну промену, што апсолутно важи за ову салату која је истовремено блага али и веома хранљива.
12. 01. 2025. у 13:00Новости онлине
ЖЕРБО РОЛАТ: Један од оних старинских неодољивих посластица којима је тешко одолети
Уживајте у омиљеној посластици неодољивог укуса.
12. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
ЗА ОВАЈ РУЧАК БИЋЕ ВАМ ПОТРЕБНО 15 МИНУТА: Таљателе са сланином
Сочно и сласно јело распаметиће и оне избирљиве.
12. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
ХРСКАВА ПИТА СА КРОМПИРОМ И СПАНАЋЕМ: Идеалан доручак који се брзо спрема
Пита са кромпиром и спанаћем инспирисана је грчком спанакопитом. Лагана је и одозго хрскава због теста за пите.
12. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
Коментари (0)