ПОРТОКАЛОПИТА: Традиционална грчка пита од поморанџе

Пита од поморанџе или Портокалопита је посластица коју често можете пронаћи у грчким посластичарницама. Припрема је веома једноставна и брза, а пита се верујте топи у устима.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 500гр. коре за питу
• 5 јаја
• 200г. шећера
• 2 ванил шећера
• 2 веће поморанџе или 3 средње величине
• кора и сок од поморанџи
• 1 прашак за пециво
• 400г. киселог млека или гушћи јогурт 200мл.
• уље

ПРЕЛИВ:

200г. шећера 250мл. сока од исцеђених поморанџи
200мл. воде
1 штапић цимета

Пустите да прелив само прокључа.

Припрема:

Исцепкајте коре за питу на ситне делове и оставите их да се суше. Затим помешајте јаја и шећер, мешајте их миксером и након што добијете лепу пенасту мешавину додајте сок од поморанџе и рендану кору, уље, јогурт,ванил шећер. Наставите да мешате миксером све док смеса не буде уједначена, а потом додајте прашак за пециво.Сипајте овај фил у добоку чинију, а потом постепено додајте шакама цепану кору за питу и добро промешајте.Питу пеците у загрејаној рерни на 180 степени око 25 мин. Охлађену изрезати на парчиће и прелити хладним преливом. Преко можете додати шлаг крем или при служењу једну куглу сладоледа. Пријатно!

БОНУС ВИДЕО -  ДР Новости: Када треба почети са анти-аге рутином

(Still)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пецива и пите

0 45

ОВАКВУ ДО САДА НИСТЕ ЈЕЛИ: Гибаница са сиром, хрскава кора и тесто меко као душа

07. 02. 2024. у 11:00

Ручак дана

0 38

ОВАКО ГРЦИ ПРАВЕ УШТИПКЕ ОД РОЛОВАНИХ ТИКВИЦА: Богат оброк, укуснији од било којег меса (ВИДЕО)

06. 10. 2023. у 07:00

Пецива и пите

0 44

НАЈЈЕДНОСТАВНИЈА, А НАЈУКУСНИЈА ЦАРСКА ПИТА: Прави се рекордном брзином, а може вам заменити било који оброк

11. 08. 2023. у 13:10

Пецива и пите

1 11

НЕМОГУЋА ПИТА: У Америци су сви луди за овим слаткишом који у себи има састојак који сви обожавају

14. 08. 2023. у 11:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације