СПАНАЋ НА ПРОЛЕЋНОЈ ТРПЕЗИ: Пет лаких и брзих јела - рецепти
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Погледајте како да припремите ћуфте са пиринчем, пуњене шампињоне, омлет са фетом, зелену чорбу и пљескавицу из рерне.
Фото: Free Images Pixabay
Ћуфте са пиринчем
Потребно је: 500 г спанаћа, 200 г пиринча, 2 јајета, кисела павлака, 2 кашике презли, брашно, бибер, уље, со
Очистите спанаћ, оперите и кувајте десетак минута у кључалој посољеној води. Затим оцедите спанаћ, оставите да се прохлади, па исецкајте ситно. Оперите пиринач, налијте 400 мл воде и посолите. Кувајте десетак минута и оставите да одстоји на топлој рингли. Оцедите пиринач и помешајте са исецканим спанаћем. По потреби посолите и побиберите. Додајте јаја и презле. Дланове уваљајте у брашно и од смесе обликујте лоптице. Пржите на врелом уљу да порумене са свих страна. Вадите ћуфте шупљикавом кашиком и ређајте на папирни убрус да упије вишак масноће. Сервирајте уз киселу павлаку или прилог по избору.
* * * * * * * * *
Пуњени шампињони
Потребно је: 7 великих шампињона, 100г свежег спанаћа,125 г крем-сира, 1 јаје, 100 г качкаваља, со, бели лук у праху
Печуке очистите и благо их издубите. Ситно исецкајте спанаћ, додајте у то крем-сир, јаје и изрендани качкаваљ, па све добро промешајте. Припремљеним филом пуните печурке и поређајте их у подмазани плех. Пеците у загрејаној рерни на 180 степени око 20 минута.
* * * * * * * * *
Омлет са фетом
Потребно је: 4 јајета, 50 г фета сира, бибер по укусу, 20 г маслаца, 2 млада црна лука, 100 г спанаћа, со, 40 мл млека
Спанаћ очистите, оперите и избланширајте. Пенасто умутите јаја, потом додајте млеко (тако ће омлет бити мек и ваздушаст), со и бибер. У то додајте спанаћ, коцкице фета сира и млади лук исечен на колутове. У тигању отопите маслац на средњој температури, па сипајте умућена јаја. Омлет пеците на средњој температури три- четири минута, потом га шпатулом окрените, пеците још два-три минута и доручак је спреман за сервирање.
* * * * * * * * *
Зелена чорба
Потребно је: 1 веза младог лука, 1 празилук (око 120 г), 1 кромпир (око 200 г), 500 г спанаћа, 2 коцке за супу од поврћа, со, бибер, 150 г киселе павлаке, уље или путер
Продинстајте исецкани лук на уљу или путеру, додајте исецкан празилук и ољуштен кромпир исечен на коцкице. Долијте мало воде и поклопљено динстајте неколико минута, мешајући повремено. Налијте воду у којој сте отопили коцке за супу и кувајте док кромпир не омекша. Додајте очишћен и опран спанаћ, па оставите да ври неколико минута на тихој температури. Умутите штапним миксером, умешајте киселу павлаку и вратите на ринглу да се мало загреје, али не и да проври.
* * * * * * * * *
Пљескавице из рерне
Потребно је: 500 г пилећег белог меса (или мешаног млевеног), 200 г спанаћа, 2 јајета, презле, пармезан, уље, со, бибер
Обарите спанаћ у посољеној води, а затим га исцедите и исецкајте. Млевено месо помешајте са јајима, посолите и побиберите по укусу, додајте исецкани спанаћ и презле тако да смеса буде чврста и хомогена. Обликујте пљескавице, поспите их презлама и распоредите у претходно подмазан плех, обложен масним папиром. На крају поспите пармезаном и пеците у рерни на 180 степени, око 30 минута.
Препоручујемо
ТОРТА СА БАНАНАМА И КЕКСОМ: Не пече се и спремна је за 10 минута
07. 06. 2026. у 13:12
ОД СТАРОГ ХЛЕБА ДО ЈЕЛА КОЈЕ ИЗГЛЕДА КАО ИЗ РЕСТОРАНА: ХЛЕБНЕ ЊОКЕ СА СВИЊСКИМ ФИЛЕОМ
07. 06. 2026. у 12:00 >> 08:47
ПУТЕР ПЕЦИВО СА БРУСНИЦОМ: Хрскаво споља, мекано и мирисно изнутра
07. 06. 2026. у 09:00 >> 08:28
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ВОДИТЕЉКА РТС-А У СУЗАМА: "То је највећи пад у мом животу"
МАРИЈА Вељковић годинама је била у браку са архитектом Миланом Миловановићем, са којим има троје деце.
06. 06. 2026. у 09:50
"ГРОБАРИ" У ДЕЛИРИЈУМУ, "ДЕЛИЈЕ" СКИДАЈУ КАПУ: Он је нови тренер ФК Партизан?!
Бурни дани у Хумској, напетост не попушта.
06. 06. 2026. у 18:31
Фондација Меридиан обрадовала 100 деце са Косова и Метохије на Ф4 Меридианбет КЛС
ЗАВРШНИ турнир Меридианбет Кошаркашке лиге Србије још једном је показао да спорт има снагу да повезује људе и ствара успомене које се дуго памте.
02. 06. 2026. у 16:00
Јелисавета у вези са 11 година млађим колегом? "Шетају загрљени, више се не крију"
ГЛУМИЦА Јелисавета Орашанин започела је љубавну везу са 11 година млађим колегом, пише "Блиц". Након развода од кошаркаша Милоша Теодосића са којим има двоје деце, глумица је, наводно, поново срећна у љубави.
07. 06. 2026. у 09:00
Повређена Лепа Лукић: Певачица пребачена у Ургентни центар
КРАЉИЦА народне музике задобила је повреде приликом пада, због чега је екипа Хитне помоћи изашла на терен и превезла је у Ургентни центар.
07. 06. 2026. у 09:21
"САВЕТЕ МУ НЕ ДАЈЕМ!" Огласио се Менсур после вести да је његов син у вези са Јелисаветом
ВЕСТ да је млади глумац Павле Менсур, како су пренели домаћи медији, упловио у романсу са Јелисаветом Орашанин, која се недавно развела од кошаркаша Милоша Теодосића, изазвала је велико интересовање јавности.
07. 06. 2026. у 12:16
МАЂАР ИЗАШАО НА БАЛКОН ДА ПОЗДРАВИ НАРОД: Доживео велики шок и непријатност (ВИДЕО)
АКТУЕЛНИ премијер Мађарске Петер Мађар, доживео је велику непријатност приликом обраћања грађанству.
07. 06. 2026. у 12:19
"АКО КОРИСТИШ МЕГАФОН, ОНДА ТО НЕМОЈ НАЗИВАТИ ПИСМОМ" Песков оштро о Зеленском: Да је заиста желео да га преда Путину, могао је то да учини
ДА је Владимир Зеленски заиста желео да преда писмо руском председнику Владимиру Путину, могао је то једноставно да учини, без јавног објављивања, изјавио је портпарол Кремља Дмитриј Песков.
07. 06. 2026. у 13:37
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ЈАПАНСКИ ОМЛЕТ: Не пржи се и једе се кашиком
ЈАПАНСКИ омлет по имену цхаwанмусхи руши све што мислите да знате о јајима. Нема корице.
07. 06. 2026. у 14:13
ТОРТА СА БАНАНАМА И КЕКСОМ: Не пече се и спремна је за 10 минута
АКО вам је потребна идеја за брз десерт који се не пече, имамо решење.
07. 06. 2026. у 13:12
ОД СТАРОГ ХЛЕБА ДО ЈЕЛА КОЈЕ ИЗГЛЕДА КАО ИЗ РЕСТОРАНА: ХЛЕБНЕ ЊОКЕ СА СВИЊСКИМ ФИЛЕОМ
Споља су златно хрскаве, изнутра мекане, а савршено упијају сваки залогај богатог кремастог соса. Идеално јело када желите да искористите остатке хлеба и направите нешто посебно.
07. 06. 2026. у 12:00 >> 08:47
ПУТЕР ПЕЦИВО СА БРУСНИЦОМ: Хрскаво споља, мекано и мирисно изнутра
Ако волите једноставне посластице које изгледају као да су стигле из посластичарнице, овај рецепт ће вас одушевити!
07. 06. 2026. у 09:00 >> 08:28
ЧИЗБУРГЕР ПИЦА: Рецепт за необичну пицу
Богат фил од млевеног меса, растопљени сир, кремасти сос и кисели краставчићи стварају комбинацију која ће одушевити љубитеље брзе хране, али и све који воле једноставне рецепте за породични ручак или вечеру.
06. 06. 2026. у 23:45
Коментари (0)