СТАРИНСКИ РОЛАТ С ЈАБУКАМА: Једноставан ролат, лако се прави, а неодољиво подсећа на детињство

Једноставни ролат са јабукама по овом рецепту, толико лако се прави да буквално успева свима. Ваздушасто меко тесто и сочни фил ће свакога убедити да сте прави експерт за колаче. Уз додатак ораха и цимета кућом ће се ширити добро познати мирис на бакину кухињу.

Printscreen/YT/Fatto in Casa da Alba

Састојци:

• 6 јабука
• 2 кашике шећера
• 1 кашика цимета
• 50 г ораха
• 3 јајета
• 100 г шећера
• 8 г ванилин шећера
• 100 мл млека
• 150 г брашна
• 12 г прашка за пециво

Припрема:

Јабуке ољуштите и нарендајте на крупније ренде. Поспите их шећером и циметом, па пропржите на умереној ватри да се карамелизују и пусте сок. Помешајте их са сецканим орасима и оставите да се прохладе. Плех обложите папиром за печење, па јабуке равномерно распоредите, тако да добијете кору дебљине пола центиметра. Јаја умутите са шећером и ванилин шећером док не побеле. Додајте млеко, брашно и прашак за пециво, па још једном кратко измиксајте да добијете глатко тесто. Прелијте га у плех преко јабука и равномерно размажите. Пеците у рерни на 200 степени око 20 минута. Оставите да се прохлади, па изврните на други папир за печење и пажљиво замотајте ролат. Оставите да се у потпуности охлади, па га сеците на парчиће и служите. По жељи га поспите шећером у праху.

(stvar ukusa)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Торте и колачи

0 34

ТОРТА ОПЕРА: Француска фантазија слатких укуса у споју са кафом

04. 10. 2024. у 13:00

Торте и колачи

0 45

БЕЛА РОЗЕН ТОРТА: Невероватно кремаста и издашна посластица

03. 10. 2024. у 13:00

Бакини рецепти

0 5

ВОЋНИ ЧИА КАРАМЕЛ ПУДИНГ: Лагана посластица која се једе без гриже савести

28. 09. 2024. у 09:00

Бакини рецепти

0 8

РЕЦЕПТ ЗА КРАМБЛ СА ЈАБУКАМА: Најлепши хрскави колач из рерне

25. 09. 2024. у 08:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације