РЕЦЕПТ НАШИХ БАКА: Мекике пуњене сиром - идеалне за доручак, ужину, или вечеру
Ово пециво није компликовано за припрему, а једино што треба да урадите јесте да добро умесите тесто. Уместо да направите празне мекике, ми вам предлажемо да испробате овај рецепт и да их напуните сиром.
Фото Shutterstock
Састојци:
- 300 мл млека
- 1 равна кашика шећера
- 1 кесица сувог квасца
- 1 кашичица соли
- 450 г брашна
- 30 мл уља
- 300 г тврдог сира
- 1 јаје
Припрема:
У посуди помешајте топло млеко, квасац и шећер. Додајте просејано брашно и со, па умесите тесто. Сипајте уље и добро умесите тесто, па ставите у посуду и покријте провидном фолијом. Оставите да надође неких сат времена. Поделите тесто на 10 једнаких делова и обликујте лоптице. Покријте провидном фолијом и оставите да надођу неких 40 минута. Сваку лоптицу развуците и на средину сипајте рендани сир који сте помешали са јајетом. Обликујте чамац тако да затворите тесто и онда поново покријте, па оставите да одстоји још 10 минута. Науљите и рукама развуците још мало, па ставите у тигањ у којем сте загрејали мало уља. Притисните гњечилицом за кромпир, а онда пржите са обе стране.
(stvarukusa/mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
КИФЛИЦЕ СА СИРОМ, СЛАНИНОМ И МЛАДИМ ЛУКОМ: Пециво савршеног укуса и мириса
19. 05. 2024. у 08:00
КИФЛИЦЕ МЕКАНЕ КАО ДУША: Два трика за пециво које ће вас одушевити
28. 04. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"МАЈКА СРПСКЕ НАЦИЈЕ" Овако је Шкотланђанка задужила Србе - жена која је одбила да "оде кући и седи мирно" (ФОТО)
ОВО је прича о Шкотланђанки која се са скоро педесет година упутила у ратом и тифусом захваћену Србију и остала јој верна и решена да јој помогне у најтежим тренутцима.
01. 02. 2025. у 12:38
КАКО СЕ ЈОВАНА ОПАМЕТИЛА: "Схватила сам да немам пара ни за пиће - и упалио се аларм"
"ОНО НА шта сам поносна је што су генерације мог оца и моје мајке Београђани, сви су овде рођени, чак и чукунбаба. Осећали смо неку врсту привилегије што смо могли да живимо у прадедином стану на Дорћолу."
01. 02. 2025. у 07:39
ЗАРАДИО ИСКЉУЧЕЊЕ: Хезоња кренуо да се обрачуна са судијама (ВИДЕО)
Кошаркашима Реал Мадрида не иде најбоље у Евролиги, где им је у 24. колу пораз нанео Монако резултатом 73:77.
01. 02. 2025. у 19:00
АНИЦА У БИКИНИЈУ: Са Лазаром на плажи - мреже горе (ФОТО)
ГЛУМИЦА Аница Лазић поделила је на свом Инстаграм профилу фотографију у бикинију са плаже и оставила све без текста.
01. 02. 2025. у 08:41
Тања Бошковић добила поклон од Бекима Фехмијуа после 40 година - Бранки Петрић се није свидео
ПОКЛОН за Тању изабрао је лично Беким, но Бранки се није баш допао.
31. 01. 2025. у 19:24
"СА ХРВАТИМА ОВАКО НЕЋЕ МОЋИ ДА СЕ ИГРА": Голман Данске оштар пред велико финале
Противник Хрватске у финалу Светског рукометног првенства биће Данска. Меч се игра у недељу од 18 часова у норвешком Беруму, предграђу Осла.
01. 02. 2025. у 19:30
КАНДИДАТ ЗА РУМУНСКОГ ПРЕДСЕДНИКА ЂОРЂЕСКУ: Украјина је измишљена држава, биће подељена сто посто
КАНДИДАТ за председника Румуније Калин Ђорђеску изјавио је да је Украјина „измишљена држава“ коју ће поделити суседи.
30. 01. 2025. у 13:44
БРИТАНСКИ ЕКСПЕРТ: Имамо посла са дилетантом – Зеленски не може да поднесе да је крај
ШЕФ украјинског режима Владимир Зеленски подсвесно не може да прихвати тему повлачења украјинских снага у зони борбених дејстава, изјавио је британски војни аналитичар Александар Меркурис
30. 01. 2025. у 07:58
ГЛУМИЦА ИЗ "СЕЛО ГОРИ" УМРЛА ОД ДРОГЕ: Брат јој се убрзо удавио у Дунаву
"СТРАШНО ми је тешко, моја бол је огромна и нико је неће излечити док сам жива. Мени је и син Јован одмах за Иваном отишао. Удавио се у Дунаву, био је много везан за сестру и није могао никако да је преболи."
31. 01. 2025. у 17:17
Најновије из рубрике
КРЕМАСТА ПИЛЕЋА САЛАТА СА КИСЕЛИМ КРАСТАВЦИМА, КРОМПИРОМ И ПАВЛАКОМ: Необична комбинација састојака за неодољив укус
Кремаста пилећа салата је одлична за трпезу.
01. 02. 2025. у 15:00
ЧОРБА ОД КАРФИОЛА СА КИСЕЛОМ ПАВЛАКОМ: Нежног укуса, а припрема једноставна и брза
ЧОРБА од карфиола пријаће током хладних дана, по жељи додајте и мало киселе павлаке умућене са јајетом.
01. 02. 2025. у 12:33
ОВАКВЕ ЋУФТИЦЕ НИКАД НИСТЕ ПРОБАЛИ: Од млевеног пилећег меса са црвеним купусом
ЗАПЕЧЕНЕ ћуфтице су идеално јело за викенд, за уживање са породицом и пријатељима, а нису класичне.
01. 02. 2025. у 11:00
ФРАНЦУСКА КРЕМПИТА СА ВИШЊАМА: Укус који се не заборавља лако
ФРАНЦУЗИ су прави мајстори за посластице, а кремпита са вишњама је врхунац гастрономије
01. 02. 2025. у 09:00
НАЈМЕКШЕ БУХТЛЕ СА СИРОМ, ПЕЧЕНЕ ЗА 30 МИНУТА: Припремају се лако и неодољиво су кремасте изнутра (ВИДЕО)
ОВИ пахуљасти залогаји пуни су богатог, кремастог фила од сира који се топи у устима.
01. 02. 2025. у 07:00
Коментари (0)