Бакини рецепти

ДОМАЋЕ ЋУФТЕ: Богат ручак за 500 грама меса

Андријана Нешић

26. 01. 2023. у 18:37

Месо сједините са јајетом, па додајте ситно исецкани црни и изгњечен бели лук, соду бикарбону, со, бибер и биљни зачин.

ДОМАЋЕ ЋУФТЕ: Богат ручак за 500 грама меса

Оставите да одстоји 20 минута, па од смесе обликујте лоптице и уваљајте сваку у презле. Ставите ћуфте да се прже у загрејаном уљу. Пред крај пржења налијте сок од парадајза, па оставите да се ћуфте крчкају на тихој ватри десетак минута.

Потребно је:

500 г млевеног меса
5 ченова белог лука
главица црног лука
јаје
3 кашике презли
2 дл сока од парадајза
со, бибер
суви биљни зачин
першун
кашичица соде бикарбоне

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације