Свет

ВЕЛИКА ОТКРИЋА У ПОМПЕЈИ: Можемо очекивати и нова изненађења (ФОТО)

27. 12. 2020. у 13:56

ЗАЧУЂУЈУЋА открића у ископавањима у граду Помпеји у Италији ових дана угледала су светлост дана: очуван дућан са тезгом за храну и остаци спремљене хране у шерпама од глине потпуно идентификованог саџаја, а остали преко две хиљаде година испод лаве која их је конзервирала.

ВЕЛИКА ОТКРИЋА У ПОМПЕЈИ: Можемо очекивати и нова изненађења (ФОТО)

Откопавања, започета још у 18. веку, последњих година нису никада престајала, па и у време корона вируса, тако је на светлост дана изашло нешто чудесно и представља једну огромну емоцију због онога што излази на видело: један нетакнути "Термополиум" (тезга где се продају врући напици) и са храном у шерпама изнетим за продају становништву.

POGLEDAJ GALERIJU

24. и 25. августа 79. године пре Христовог рођења Везув је експлодирао и затрпао највећи број становника града, пронађено је до сада 16.000 жртава окамењених под лавом, грађевине чудесне лепоте и сва структура која је била неопходна једном модерном римском граду, али је последње откриће нешто истински чудесно због феномена очуваности.

Предњи део тезге украшен је сликама, фрескама и цртежима домаћих животиња готово нетакнуте, али и храна на трпези можда још и топла остала под лавом таква да је није било тешко идентификвати. У том дућану где се правила и продавала храна ископан је такође и скелет једног пса и остаци људског костура, што је донело нову фотографију начина живота и навика тадашњег становништва.

Откривене су Шерпе од глине са остатком хране где је идентификовано месо од јарета до оне са спремљеним пужевима, чак и једна врста "паеље" (шпанског специјалтета) од рибе и меса заједно, потом вино и докази на који се начин могло очувати у времену, један велики пулт декорисан са сликама тако реалистичким: пар гуски, прелепо осликани петао и велики пас са узицом.

Тако се открива готово нетакнут "Термополиум", заправо један дућан са храном већ спремљеном за јело, тезга где су се износиле посуде и продавала храна, улична продаја, оно што се дашњим језиком популарно назива "street food", очигледно веома омиљена у овој римској колонији. Остало је све готово нетакнуто више од 2000 година захваљујући течној врелој лави која је сачувала како изузетне боје на сликама тако и храну па се сада реконструишу изнова начин исхране, укуси и навике старих Римљана.

Помпеја тако добија још једну реконструкцију града и начина живота тадашњег становништва, храна у шерпама показује шта је у дану експлозије Везува било на менију: остаци меса од говедине, птица, рибе и пужева у истом тањиру, а стручњак из археозоологије Кјара Корбино објашњава да је реч о једној врсти "паеље", која је очигледно представљала омиљено јело становника града.

Реч је о открићу које обећава нова изненађења "јер је ово само почетак", изражава радост директор Археолошког парка Помпеја Масимо Озана.