ЊЕНО ИМЕ НИКО НЕ ЗНА, АЛИ НАДИМАК ПАМТЕ: Ова бака је улепшала ручкове генерацијама Југословена (ВИДЕО)
КАДА види фотографију ове жене већина неће помислити на сате истраживања, на живот пун одрицања и мукотрпног рада. Ипак, управо захваљујући овоме ми данас уживамо у укусној храни.
Име Злате Бартл многима не значи ништа, али ће јој надимак вероватно препознати – она је “тета Вегета”, жена која је измислила омиљени зачин многих генерација.
Злата Бартл је била југословенска научница. У Загребу је дипломирала хемију, физику, математику и минерологију.
Прича каже да је игром случаја, 1955. године, током службеног боравка у Загребу, висок снег месецима блокирао путеве те Злата није могла да се врати у родно Сарајево. Проводећи време у Загребу, покушала је да пронађе посао и пријавила се на оглас за хемијског техничара у Подравки. Убрзо је добила позитиван одговор.
Године 1956. одлази у Копривницу где започиње истраживачки рад. У Подравкиној лабораторији наставља са својим радом, а на њену иницијативу 1957. почиње производња дехидратизираних супа или, много познатије, “супа у кесици”.
И ово је било револуционарни производ на ови просторима. Злата је постала цењена и добила је многобројне награде. Ипак, њено највеће откриће уследило је две године касније – 1959. настао је универзални зачин јелима -“Вегета”.
Име једног он најпознатијих и најзаступљенијих брендова Југославије прво је било “Вегета 40”. Реч је била о једном од првих производа извезених на светско тржиште. Тако је 1967. Вегета прво стигла у Мађарску и Русију, а временом се могла наћи на рафовима продавница у преко 40 земаља света.
ТВ серијал “Мале тајне великих мајстора кухиње”, који је промовисао “Вегету” на овим просторима емитован је 1974. године и постао је врло популаран.
А Злата?
Злата је до пензионисања остала у “Подравки”. Била је цењена и вољена од колега.
За своја открића добила је многе награде међу којима и Ред Данице са ликом Николе Тесле, коју јој је доделио председник Републике Хрватске, затим Златну куну за животно дело привредне коморе, као и споменицу Подравке за животно дело.
Умрла је 30. јула 2008. године у Копривници.
(Историјски забавник)
ИЛОН МАСК ПОДЕЛИО СНИМАК ИСТИНЕ: "НАТО је бомбардовао Београд како би распарчао Србију" (ВИДЕО)
МИЛИЈАРДЕР Илон Маск, власник Тесле, "Спејс Икса", друштвене платформе Икс, поделио је на свом профилу говор у којем Џефри Сакс прича о нелегалном бомбардовању Србије од стране НАТО-а.
12. 11. 2024. у 15:47
"ГЛАВНА ТЕМА ЈЕ ДА ЛИ ЋЕ МОСКВА БИТИ ГАЂАНА" Велико упозорење Вучића: Свет се креће по ивици амбиса!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се јавности после говора на Самиту КОП29 у Азербејџану.
12. 11. 2024. у 12:33
НАЈВЕЋИ ЈАТАК "ЗЕМУНАЦА" Она је била последња линије одбране клана - у кући крила килограме кокаина, а онда им пресудила
ПОСЛЕ убиства Ђинђића, она се представљала као Зорица Весић и купила је салаш у месту Путинци, где се једно време скривао врх земунског клана.
13. 11. 2024. у 10:23
Коментари (0)