ДА ЛИ ЈЕ ПРЕВИШЕ ТОПЛА: Када је право време да се скувана храна стави у фрижидер?
Зими нам је лако, ако увече скувамо храну није проблем ни да преноћи ван фрижидера, па да је ујутро, потпуно охлађену, убацимо унутра.
Фото Shutterstock
Температура у стану није висока, јелу се неће ништа догодити ако „преноћи“, боље него да размишљамо да ли ће нам се фрижидер покварити ако у њега убацимо врућу шерпу.
Лети нам је знатно теже, јер то не смемо да урадимо, да нам се јело не би покварило. Топло је у стану, уквариће се врло брзо ако га не пребацимо у фрижидер.
Шта онда да радимо? Која метода је најсигурнија и гарантује нам да ћемо појести здраву храну?
Произвођачи фрижидера и стручњаци за безбедност хране слажу се у једном – требало би је, што пре по кувању, убацити у фрижидер, а најкасније после два сата. Наиме, толико времена је потребно бактеријама да почну да се развијају у храни чија температура падне испод 70 степени (примера ради, на 100 кључа). На вишим температурама се не може покварити.
Међутим, не можемо убацити врео суд у фрижидер, јер би то утицало на подизање температуре у њему, што би се негативно одразило на све остале намирнице које су унутра - довело би до њиховог кварења.
Зато стручњаци саветују да тек скувано јело поделимо у више мањих порција које ће се брже охладити и онда их пребацимо у хладњак. Дакле, нема бојазни од тога да би фрижидер могао да се поквари ако у њега убацимо топло јело, већ би то могло да се догоди свим осталим производима које тамо чувамо…
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Мики одбио Митровића и ријалити и прелази на ОВУ телевизију - досад зарадио 500.000 евра
НЕКАДАШЊИ ријалити учесник, Мики Ђуричић је решио да промени занимање.
10. 09. 2024. у 15:26
АНЂЕЛКА У БЕЛОМ ГРЛИ И ЉУБИ МУЖА: Глумица поделила фотографије са црквеног венчања - огласила се и њена кума
ГЛУМИЦА Анђелка Стевић Жугић, која је домаћој публици препознатљива и под презименом Прпић, протеклог викенда организовала је право славље.
10. 09. 2024. у 13:11
БЕОГРАД У ШОКУ: Шта сте то урадили јадном псу? (ФОТО)
ИАКО можда није имао намеру да штети, резултат је дубоко тужан. Овакво поступање са животињом није само неприхватљиво већ је и суштински облик мучења.
10. 09. 2024. у 14:26
РАНО ОСТАО БЕЗ ОБА РОДИТЕЉА: Како је патријарх Павле постао сироче? Ево ко је бринуо о њему
ПАТРИЈАРХ Павле рођен је 11. септембра 1914. године у селу Кућанци, срез Доњи Михољац (тада у Аустроугарској, а сада у Хрватској) у земљорадничкој породици. Гимназију је завршио у Београду, шесторазредну Богословију у Сарајеву, а Богословски факултет у Београду.
10. 09. 2024. у 18:11
РАДОВАО СЕ ПРЕ ВРЕМЕНА? Јаник Синер ипак "лети" из тениса због допинга?! Уопште није истекао рок, иако то многи тврде!
Тениски свет је потресла информација да је Јаник Синер био позитиван на допинг тесту. И то двапут. У априлу је он сазнао да је "ухваћен на делу", а потом се бранио далеко од очију јавности, јер је читава ствар неким чудом била заташкана и нико осим најужих Синерових сарадника и оних који су вршили истрагу о томе нису ништа знали. Када је за то сазнао читав свет - већ је био ослобођен оптужби. Међутим, може бити да се није извукао како се чинило на први поглед, а и како су многи овог уторка јавили, тврдећи "да је истекао рок да Светска анти-допигн агенција (ВАДА) поднесе жалбу". Рок уопште није истекао.
10. 09. 2024. у 17:54
ДОСАД НАЈВЕЋЕ ОТКРИЋЕ О СТАЊУ ЛЕГЕНДАРНОГ ШУМИЈА! Ево како је Михаел Шумахер сада и зашто се у терапији користи вожња аутомобилом
МИХАЕЛ Шумахер је пре скоро 11 година доживео велику несрећу, а у јавност је сада испливао један детаљи који је обрадовао све поклонике чувеног "Шумија".
09. 09. 2024. у 21:00
ПРВИ ПУТ ПОСЛЕ 100 ГОДИНА: Вучић једини српски државник који је после краља Петра водио државу из Подриња
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић преместио је своју канцеларију у Подриње и одатле пет дана водио земљу и обављао државничке послове, а први је државник који је то урадио после краља Петра Првог Карађорђевића.
10. 09. 2024. у 19:23
ПРОЦУРИО ШОЛЦОВ ПЛАН ЗА КРАЈ РАТА У УКРАЈИНИ: Русија задржава окупиране територије? Ни Путин, ни Зеленски неће бити срећни
ПРЕМА италијанском листу "Ла Република", немачки канцелар Олаф Шолц припрема мировни план који подразумева руско задржавање окупираних украјинских територија.
10. 09. 2024. у 16:58
"РАДИМО СЕРИЈУ О НАЈВЕЋЕМ ОЛОШУ КОЈИ ЈЕ ХОДАО СРБИЈОМ": Милош Танасковић о серији "Клан", интими и одрастању (ВИДЕО)
МИЛОШ Танасковић је у емисији "Бинџ" открио многе, до сада непознате, информације о серији "Клан", као и занимљивости из свог приватног живота.
10. 09. 2024. у 10:44
Најновије из рубрике
НЕ ЧИНИТЕ ДРУГИМА ОНО ШТО НЕ ЖЕЛИТЕ СЕБИ: На данашњи дан, пре 130 година, рођен патријарх Павле
КАДА би се сви држали љубави, ова земља би била рај.
11. 09. 2024. у 07:00
ОВО СЕ ДЕШАВА ПОСЛЕ ГОДИНУ ДАНА Астро савет за среду 11. септембар: Отпутујте где желите, започните нешто ново
ЈЕДНОМ годишње, прва Месечева четврт нађе се у Стрелцу, знаку контаката са странцима, путовања и образовања, а ове године формира се на 19. степену деветог зодијачког знака.
11. 09. 2024. у 07:00
ПРОБУШЕНО 327 БАЛОНА ЗА ЈЕДАН МИНУТ: Мушкарац ударцима оборио 181. светски рекорд
АМЕРИКАНАЦ познат по томе што има преко 181 Гинисову књигу рекорда додао је још једну титулу својој колекцији пуцајући балоне ударцима док је носио боксерске рукавице.
11. 09. 2024. у 00:05
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СРЕДУ 11. СЕПТЕМБАР: Овну лош дан за посао, Рака очекује захлађење љубавних односа, Стрелац да пази шта потписује
САЗНАЈТЕ шта вам, после годину дана, доноси прва Месечева четврт у Стрелцу, шта вас у среду 11. септембра очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
10. 09. 2024. у 21:00
РАНО ОСТАО БЕЗ ОБА РОДИТЕЉА: Како је патријарх Павле постао сироче? Ево ко је бринуо о њему
ПАТРИЈАРХ Павле рођен је 11. септембра 1914. године у селу Кућанци, срез Доњи Михољац (тада у Аустроугарској, а сада у Хрватској) у земљорадничкој породици. Гимназију је завршио у Београду, шесторазредну Богословију у Сарајеву, а Богословски факултет у Београду.
10. 09. 2024. у 18:11
Коментари (0)