Панорама

ПРВИ МУЗЕЈ СИРА У ПАРИЗУ: У чему је тајна француских сирева?

Јована Шведић

17. 07. 2024. у 20:23

У СРЦУ Париза, отворен је нови музеј посвећен вековном занату производње сира у Француској, другом највећем произвођачу на континенту (иза Италије).

ПРВИ МУЗЕЈ СИРА У ПАРИЗУ: У чему је тајна француских сирева?

Фото: Профимедиа/Илустрација

У новоотвореном "Мусе ду Фромаж" музеју, посетиоци могу да сазнају о историји производње сира, занату стар више од 5.000 година. Они могу да сазнају причу о најпознатијим француским сиревима, виде како се праве, да разговарају са правим сирарима и да их пробају.

Идејни творац је Пјер Брисон који се сећа недељних поподнева на пијаци како би гледао у витрине произвођача сира и дивио се њиховој разноликости.

Дошавши у Париз пре 15 година, видео је колико су париски понос и музејска сцена развијени за излагање вина, али сира, можда још култнијег француског симбола, приметно није било.

- Људи могу уживо да виде производњу сира и разговарају са произвођачем сира. Радимо са многим традиционалним фармерима, тако да желимо да се посетиоци осећају као да  путују када пробају сир. Отварамо мали прозор у срцу Париза у руралну страну Француске.  - рекао је Брисон за Еуроњуз.

- Процес зависи од много ствари, чак и од расположења животиња чије се млеко користи. Можете да правите исти добар сир сваки дан, а сваки дан ће имати другачији укус. То се једноставно не може урадити индустријски - каже за Гардијан Агата де Сент Егзипери, један од стручњака у музеју.

Французи су измислили неке од најомиљенијих сирева на свету као што су Камамбер, Бри, Роуергат, Ирати, Конте, Ла Тур и многи други.

БОНУС ВИДЕО:

МИТИНГ У ПАРИЗУ: Обилно присуство полиције

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
Свет

0 16

ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)

ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.

20. 12. 2024. у 17:07

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

МОГУЋ ЖИВОТ НА МЕСЕЦУ? Јапански тим истражује ову опцију
Панорама

0 0

МОГУЋ ЖИВОТ НА МЕСЕЦУ? Јапански тим истражује ову опцију

ЈАПАНСКИ универзитет Кјото и грађевинска компанија Каџима (Кајима) заједно учествују у истраживању које има циљ да развије лунарно станиште способно да генерише вештачку гравитацију, што би омогућило људима да живе на Месецу у условима сличним онима на Земљи, јавила је данас агенција Кјодо.

22. 12. 2024. у 10:19

УЛОЖИО ХИЉАДЕ ЕВРА: Отишао на Антарктик да докаже да је Земља равна - доживео је ШОК (ВИДЕО)
Панорама

0 0

УЛОЖИО ХИЉАДЕ ЕВРА: Отишао на Антарктик да докаже да је Земља равна - доживео је ШОК (ВИДЕО)

ЈЕДАН Јутјубер потрошио је хиљаде евра на путовање до Антарктика како би покушао да докаже да је Земља равна и да је "сунце поноћи" само мит, али се суочио са неуспехом.

22. 12. 2024. у 08:39

СРПСКИ ГРАД СА НАЈВИШЕ ЦРКАВА: Знате ли о ком месту је реч?
Панорама

0 0

СРПСКИ ГРАД СА НАЈВИШЕ ЦРКАВА: Знате ли о ком месту је реч?

СРПСКО историјско предање говори да је само један град имао "онолико цркви колико је дана у години“. Иако је тај епитет преувеличан, он ипак преноси суштину да се један град по броју цркава и манастира далеко издвајао од осталих градова.

22. 12. 2024. у 07:34

Политика
Тенис
Фудбал
НИСАМ СЕ ОПРОСТИО ОД АЈАКСА: Тадић најављује повратак, али постоји један услов, ево и који

"НИСАМ СЕ ОПРОСТИО ОД АЈАКСА": Тадић најављује повратак, али постоји један услов, ево и који