ПРВИ МУЗЕЈ СИРА У ПАРИЗУ: У чему је тајна француских сирева?
У СРЦУ Париза, отворен је нови музеј посвећен вековном занату производње сира у Француској, другом највећем произвођачу на континенту (иза Италије).
Фото: Профимедиа/Илустрација
У новоотвореном "Мусе ду Фромаж" музеју, посетиоци могу да сазнају о историји производње сира, занату стар више од 5.000 година. Они могу да сазнају причу о најпознатијим француским сиревима, виде како се праве, да разговарају са правим сирарима и да их пробају.
Идејни творац је Пјер Брисон који се сећа недељних поподнева на пијаци како би гледао у витрине произвођача сира и дивио се њиховој разноликости.
Дошавши у Париз пре 15 година, видео је колико су париски понос и музејска сцена развијени за излагање вина, али сира, можда још култнијег француског симбола, приметно није било.
- Људи могу уживо да виде производњу сира и разговарају са произвођачем сира. Радимо са многим традиционалним фармерима, тако да желимо да се посетиоци осећају као да путују када пробају сир. Отварамо мали прозор у срцу Париза у руралну страну Француске. - рекао је Брисон за Еуроњуз.
- Процес зависи од много ствари, чак и од расположења животиња чије се млеко користи. Можете да правите исти добар сир сваки дан, а сваки дан ће имати другачији укус. То се једноставно не може урадити индустријски - каже за Гардијан Агата де Сент Егзипери, један од стручњака у музеју.
Французи су измислили неке од најомиљенијих сирева на свету као што су Камамбер, Бри, Роуергат, Ирати, Конте, Ла Тур и многи други.
БОНУС ВИДЕО:
МИТИНГ У ПАРИЗУ: Обилно присуство полиције
Препоручујемо
"СПЕКТАКЛ КОЈЕМ СВЕДОЧИМО ОЧАЈАН" Атал: Не намеравам да будем следећи премијер Француске
17. 07. 2024. у 09:54
ОДБРОЈАВАЊЕ - ЈОШ 10 ДАНА ДО ОЛИМПИЈСКИХ ИГАРА: Кад не може са земље…
16. 07. 2024. у 15:27
У ПАРИЗУ ОДРЖАНА ТРАДИЦИОНАЛНА ЧЕТРНАЕСТОЈУЛСКА ПАРАДА: Почаст Олимпијади и искрцавању
14. 07. 2024. у 14:47
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СВИ БРУЈЕ О ГЕСТУ МЕЛАНИЈЕ ТРАМП: Ово је истина о односу са Доналдом (ФОТО)
МНОГИ су покушавали да ухвате Меланијин израз лица...
21. 01. 2025. у 12:48
ТУЖНА СУДБИНА: Ко је Миле који иде лајковачком пругом?
КОД нас ништа не може да прође без контроверзи и теорија завера, а та судбина је задесила и чувену песму. Иако је песма Иде Миле лајковачком пругом била и остала једна од најомиљенијих у народу, у новије време се појављују извори који тврде да се она знатно разликује од изворног текста, који има знатно моћнију поруку и потреснији контекст.
21. 01. 2025. у 09:42
ОГРОМАН БРОЈ МРТВИХ Ердоган: "Изазвали су катастрофу, стиже казна - одговараће"
ШЕСТ јавних тужилаца, два цивилна и четири инспектора Министарства рада, заједно са петочланом стручном комисијом, детаљно су истражили инцидент.
21. 01. 2025. у 19:52
"МИСЛИО САМ ДА КОНТРОЛИШЕМ МЕЧ, ТО ЈЕ БИЛА МОЈА ГРЕШКА": Алкараза је овај потез коштао пораза
Шпански тенисер Карлос Алкараз претрпео је пораз од српског тенисера Новака Ђоковића резултатом 3:1 по сетовима 4:6, 6:4, 6:3, 6:4 у четвртфиналу Аустралијан опена. Иако се млади Шпанац борио лавовски борио против српског аса, није успео да избори победу и пролаза у полуфинале. Након меча Карлос је отворено говорио о грешкама које је себи допустио и утисцима са терена.
21. 01. 2025. у 17:15
"ДОТАКАО САМ ДНО И МОГАО САМ САМО НАПРЕД": Мбапе направио паметан потез
Фудбалери Реал мадрида дочекује Салцбург у среду од 21 час у седмом колу Лиге шампиона.
21. 01. 2025. у 18:45
БРЕНА О ОДНОСУ СА БОБОМ: "Чим ме не зове Беки већ Фахрета, знам докле смо стигли"
ПЕВАЧИЦА Лепа Брена и њен супруг, некадашњи тенисер, Слободан Боба Живојиновић, градили су одвојене каријере, она на Балкану, он на тениским теренима широм света, а онда су заједничким снагама изградили породицу.
21. 01. 2025. у 09:03
СТИГЛА ПРВА ВЕЛИКА ПРОГНОЗА ЗА ПРОЛЕЋЕ: Европски стручњаци открили какво нас време очекује у марту, априлу и мају (МАПА)
СТРУЧЊАЦИ са сајта Severe Weather Europe објавили су прву дугорочну прогнозу за пролеће и открили какво време очекује Европу у марту, априлу и мају користећи два главна сезонска модела - ECMWF и UKMO.
20. 01. 2025. у 11:29
"НЕМА ВИШЕ МИРА" Немачки генерал дао алармантну изјаву о рату са Русијом
ВИШЕ нема мира између Русије и Немачке, рекао је генерал Бундесвера Андре Бодеман у интервјуу за БР24, преноси РИА Новости.
20. 01. 2025. у 12:50
РАДИОАКТИВНА ТАЈНА У ЛЕДУ ГРЕНЛАНДА: Мрежа тунела и нуклеарни отпад - потенцијални проблем за Трампа (ФОТО/ВИДЕО)
КАКО се планета загрева, "Camp Century" - смештен на једној од најудаљенијих локација на Земљи, око 1.500 километара северно од Нука, главног града Гренланда - постао је предметом обновљеног интересовања и забринутости око тога колико ће дуго остати закопан.
19. 01. 2025. у 10:15
Најновије из рубрике
НОБЕЛОВЦУ ОДУЗЕТЕ ПОЧАСТИ, ПА ПРОТЕРАН: Како је, на данашњи дан, ухапшен руски дисидент и физичар Андреј Сахаров
МОЈА судбина је у неком смислу била изузетна. Не из лажне скромности, већ из жеље да будем прецизан, приметићу да је она била већа од моје личности.
22. 01. 2025. у 06:00
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СРЕДУ 22. ЈАНУАР: Бик би могао да раскине везу, Вагу очекују трзавице, Водолија пред важним одлукама
САЗНАЈТЕ шта вас у среду 22. јануара очекује на послу, у љубави, у дому и породици, како ће да вас служи здравље, хоћете ли се слагати са укућанима и пријатељима…
21. 01. 2025. у 21:51
ХРАНА КОЈА МОЖЕ ДА ИЗАЗОВЕ ОПАСНЕ НУСПОЈАВЕ: Ево шта (не) смемо да једемо уз антибиотик
АНТИБИОТИЦИ могу уништити добре бактерије у цревима и изазвати непријатне нежељене ефекте, а нутриционисти саветују да пажљив одабир намирница може помоћи да се осећате боље.
21. 01. 2025. у 21:32
НОВИ ДЕТАЉИ ИСТРАГЕ О МИСТЕРИОЗНИМ ЛОПТИЦАМА: Аустралијски аучници открили састав кугли
МИСТЕРИОЗНЕ лоптице, због чије појаве је прошле недеље затворено више аустралијских плажа у Сиднеју, садрже засићене масне киселине, ешерихију коли као и фекалне бактерије, саопштиле су данас власти.
21. 01. 2025. у 17:23
УСПЕХ ЈАПАНСКИХ НАУЧНИКА: Роботска рукавица помаже у вежбању клавира (ВИДЕО)
Јапански научници развили су роботску рукавицу која помаже у вежбању свирања клавира и омогућава да се стекне брзина покрета, пренели су данас медији.
21. 01. 2025. у 15:45
Коментари (0)