КОЛИКО ДУГО ЈАЈА ПОСЛЕ УСКРСА МОГУ ДА СТОЈЕ: Ево до када је безбедно да их једете

Novosti online

07. 05. 2024. у 15:44

УСКРС смо прославили у недељу - уживали смо у породичном окружењу, дружењу, али и храни и пићу. Симбол овог великог празника су свакако јаја која и даље красе трпезе. Али да ли су ова јаја сада безбедна за јело?

КОЛИКО ДУГО ЈАЈА ПОСЛЕ УСКРСА МОГУ ДА СТОЈЕ: Ево до када је безбедно да их једете

Фото: Профимедиа

Рок трајања може да буде чак седам дана од дана кувања, али под условом да су јаја чувана у фрижидеру и да су добро скувана. Уколико нису, што је обично случај, јер смо их изложили у корпици на столу за празник, треба да их поједемо за максимално два дана од дана кувања. 

Оно што би још требало да имамо на уму јесте када смо купили јаја. Ова намирница има рок трајања 28 дана и у том периоду може да се чува и у фрижидеру и ван њега. Битно је нагласити да јаја која су купљења, а била су у фрижидеру, треба да се тако чувају, дакле у хладном окружењу. Ако су била напољу, можемо их чувати на собној темератури, али ако их ставимо у фрижидер, онда нема назад, односно не можемо их оставити поново да их чувамо на собној температури. Јер сви ови услови могу утицати на кварљивост.

Како да знамо да се кувано јаје покварило

Ово ћемо врло лако приметити, јер када су јаја покварена имају непријатан мирис или  промене у самој текстури. У неким случајевима, сама љуска јајета може чак бити промењена или слузава.

Стручњаци напомињу да је веома важно како спремамо јаја - односно треба да их добро скувамо или испржимо, јер ћемо тако сигурно смањити појаву салмонеле и других бактерија које могу да буду штетне по здравље. 

Ако поједемо покварено јаје, симптоми болести се појављују у року од шест до 48 сати и могу укључивати:

- дијареју
- бол у стомаку и грчеве
- грозницу
- повраћање

Боја жуманцета

Често влада мишљење да зеленкасто или сивкасто жуманце куваног јајета указује на то да је јаје неисправно. Овај став је заправо заблуда, јер боја жуманцета зависи од дужине кувања, те ако смо јаје дуго кували сигурно ће бити средњи део зеленкаст или сив. 

БОНУС ВИДЕО: ДАРКО МИЛИЧИЋ: Ако Вучић не победи, Србију чекају тешки дани по свим питањима

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ДНЕВНИК СТЕПИНЦА ЗАГРЕБ КРИЈЕ ДЕЦЕНИЈАМА: Интервју - Проф. др Предраг Илић, аутор тротомне студије о злочинима у НДХ

ДНЕВНИК СТЕПИНЦА ЗАГРЕБ КРИЈЕ ДЕЦЕНИЈАМА: Интервју - Проф. др Предраг Илић, аутор тротомне студије о злочинима у НДХ

О НЕКАДАШЊЕМ загребачком надбискупу Алојзију Степинцу (Брезарић, 1898 - Крашић, 1960) и његовој улози у Независној Држави Хрватској током Другог светског рата, објављен је у Републици Хрватској огроман број историографских и хагиографских књига, зборника радова, фељтона, чланака, али не и његов дневник у пет књига, који је водио од 30. маја 1934. до 13. фебруара 1945. године.

15. 12. 2024. у 13:55

ДА ЛИ ЈЕ МОГЛО ГОРЕ? Ево зашто је пред репрезентацијом Србије немогућа мисија у квалификацијама за Светско првенство?

ДА ЛИ ЈЕ МОГЛО ГОРЕ? Ево зашто је пред репрезентацијом Србије "немогућа мисија" у квалификацијама за Светско првенство?

Фудбалска репрезентација Србије играће у групи К са Енглеском, Албанијом, Летонијом и Андором у оквиру квалификација за Светско првенство 2026. али је селекција "горди албиона" нешто што ће представљати највећи проблем изабраницима Драгана Стојковића Пиксија. Не само због квалитета, већ и због нечег другог.

14. 12. 2024. у 13:16

Коментари (0)

ДА ЛИ ЋЕ НОВАК ВИКАТИ НА ЕНДИЈА: Бивша британска тенисерка о сарадњи Ђоковића и Марија