Економија

ПРАЗНИЦИ ПОДИГЛИ ЦЕНУ МЕСА: Иако је поскупљење око 20 одсто, не би требало да га осете потрошачи

Ј. Су.

23. 04. 2021. у 10:00

ОТКУПНА цена свињског меса, после више од пола године, почела је да расте. Кланице тренутно купују од произвођача за неких 160 динара по килограму. До пре неколико дана, откупна цена је била неких 110 динара. Раст откупне цене за неких 20 одсто, међутим, не би требало да утиче и на поскупљење свињског меса.

ПРАЗНИЦИ ПОДИГЛИ ЦЕНУ МЕСА: Иако је поскупљење око 20 одсто, не би требало да га осете потрошачи

Према речима Зорана Ерића, председника Асоцијације сточара Срема и Мачве, узгој свиња је постао неисплатив, јер је све поскупело. Само је цена сточне хране отишла за 30 одсто горе. Чак ни откупом од 160 динара по килограму, не подмирују се основни трошкови производње.

- Почела је и држава да узима товљенике од узгајивача, и то од оних који су добијали раније кукуруз у замену за свиње - објашњава Ерић. - То су сточари који су добили кукуруз, а били задужени у месу. Тренутно је мера државе да сад узима товљенике довела до малог померања на тржишту, како би угасили велики пожар који је настао. Нажалост, и даље имамо мешетаре и накупце, који хватају људе који нису обавештени да је цена свиња порасла.

Недавно су представници удружења сточара имали састанак са кланичарима. Договорили су се да ће у наредном периоду бити смањен и увоз свињског меса, како би кланичари откупили што веће количине из домаће производње. Уз то, Управа за ветерину је добила налог да додатно пооштри мере приликом увоза, поштујући највише здравствене стандарде.

- Много малих произвођача је престало да се бави овим послом, јер им се не исплати - говори Ерић. - Остале су средње и велике фарме, које имају заокружен циклус производње. Уз то, од извоза сада нема ништа. Велики је проблем са афричком кугом свиња. Није прошло ни довољно времена од престанка вакцинације против класичне куге свиња, да би месо могло у земље ЕУ. С друге стране, несметано се увозе велике количине смрзнутог свињског меса за прераду.

ДОБРА ЗАРАДА

КАКО нам је испричао Ерић, последњих месеци највише су зарађивали трговци. Он су куповали месо од 100 до 120 дианра по килограму, а продавали килограм бута и за 500 динара.

- Када стигне до трговине, прерађени товљеник се продаје за 350 до 500 динара по килограму, у зависности од категорије меса. Најскупљи је свињски бут - истиче наш саговорник.

Препоручујемо

МАЊЕ УВОЗНОГ ЗА БОЉУ ЦЕНУ ДОМАЋЕГ МЕСА: Министар Бранислав Недимовић на састанку са кланичарима и сточарима

Економија

0 5

МАЊЕ УВОЗНОГ ЗА БОЉУ ЦЕНУ ДОМАЋЕГ МЕСА: Министар Бранислав Недимовић на састанку са кланичарима и сточарима

13. 02. 2021. у 09:23

БУТКИЦЕ НА ПОЛИЦЕ ЕУ: Министар пољопривреде најавио извоз свињског меса

Економија

0 2

БУТКИЦЕ НА ПОЛИЦЕ ЕУ: Министар пољопривреде најавио извоз свињског меса

22. 01. 2021. у 15:25

Економија

1 3

БЕЗ СЛАВА И ПРОСЛАВА НЕМА НИ ПОТРОШЊЕ: Српски сточари упозоравају да их унишатава велики увоз свињског меса из ЕУ

09. 12. 2020. у 19:31

ПРОВЕРИТЕ СВИЊСКО МЕСО: Ветеринари због појаве трихинеле апелују на власнике домаћих свиња у Пироту да контролишу свињетину

Србија

0 0

ПРОВЕРИТЕ СВИЊСКО МЕСО: Ветеринари због појаве трихинеле апелују на власнике домаћих свиња у Пироту да контролишу свињетину

26. 10. 2020. у 15:28

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Свет

0 27

НОВЕ СВЕТСКЕ СИЛЕ УКЉУЧИЛЕ СЕ У СУКОБ У УКРАЈИНИ: "Две на страни Путина, две жестоко против Руса"

СУМЊЕ у подршку САД Украјини у случају победе Доналда Трампа на председничким изборима мучиле су све оне којима је циљ да се Кијев обрани од руске агресије. Трамп је победио и тек треба видети у ком ће смеру кренути његова политика, али сва та дешавања засенила су други важан однос у том, ионако компликованом, односу.

22. 11. 2024. у 09:14

РУСИЈА ПОСТАЛА ГЛАВНИ ИГРАЧ У ЕВРОПИ: Ово се десило први пут од пролећа 2022. године

Економија

0 4

РУСИЈА ПОСТАЛА ГЛАВНИ "ИГРАЧ" У ЕВРОПИ: Ово се десило први пут од пролећа 2022. године

РУСИЈА је у септембру први пут од пролећа 2022. постала главни снабдевач гасом Европске уније, преноси РИА Новости, позивајући се на податке Евростата.

21. 11. 2024. у 11:32