ОЗНАКА "ПОСНО": Да ли куповином ових производа заиста купујете посну храну

Б. Царановић

08. 12. 2020. у 17:12

КАДА би се стриктно контролисало шта је посна храна, готово да ниједан производ који се налази на рафовима трговинских ланаца не би прошао тај тест.

ОЗНАКА ПОСНО: Да ли куповином ових производа заиста купујете посну храну

Фото промо

Јер, на већини артикала који носе ознаку "посно" у декларацији стоји да може садржати јаја или млеко у траговима. Тиме се произвођачи ограђују, јер и посне и мрсне наполитанке, медено срце, супе, штапићи или бомбоне излазе са истих трака на машинама у њиховим погонима. Компаније су сада заштићене и на папиру, јер је последњим допунама Правилника о декларисању, означавању и рекламирању хране, дозвољено да и на оваквим производима стоји ознака "посно".

- У случају ненамерног присуства састојака који су пореклом од топлокрвних животиња, на посној храни могу се истовремено навести реч "посно" и информација о могућем присуству састојака - наводе у пољопривредној инспекцији.

Фото промо

- Допунама Правилника уређено је да је посна храна, храна која није пореклом од топлокрвних животиња, нити је у било којој фази њене производње и прераде коришћена храна пореклом од топлокрвних животиња, нити су додати састојци, укључујући адитиве, носаче, ароме и ензиме.

МЕЊАЈУ СЕ НАВИКЕ

МУЗЕЈСКИ саветник Марко Стојановић из Етнографског музеја у Београду каже да су данас многе законитости померене, па самим тим и начин на који се пости.

- Строго гледајући, заиста ниједна честица намирнице животињског порекла не би требало да се унесе током поста - сматра Стојановић.

Фото промо

- Сврха сваког поста је да се покаже да може да се уздржи. Када је реч о посту, он је и питање тренутног друштевног окружења, као и индивидуланог односа.

Према речима свештеника Љубе Бачковића, суштина поста није у храни, нити у траговима било какве хране, већ се првенствено односи на начин живота. Не доличи хришћанству, како каже, да се бави тиме да ли у намирницама има и трагова мрсних супстанци.

Многи верници, попут наше саговорнице Љиљане П., сматрају да нешто што и у траговима садржи млеко или јаја, никако не може бити посно.

- Произвођачи посне хране морали би да испуњавају сертификате попут јеврејског "кошера" или исламског стандарда "халал" да бисмо и ми православни верници имали сигурност да је храна коју једемо у складу са религијским правилима поста - каже Љиљана П.

У удружењима потрошача тврде да је проблем у томе што индустрија не инвестира у посебне линије за посну храну, пошто их на то не обавезује ниједан пропис. И када у саставу производа пише да је 100 одсто биљног порекла, ако је произведен на истој линији којом је претходно произведена мрсна храна, трагови животињског порекла остају.

У компанији "Нестле", која у свом асортиману има и посне производе, попут супа, кажу да као одговоран произвођач прате и поштују регулативу у овој области, односно све одредбе Правилника о навођењу добровољних информација о храни и предузимају све мере предострожности у складу са добром произвођачком и хигијенском праксом.

КАЗНЕ ЗБОГ ДЕКЛАРАЦИЈЕ

ПОЉОПРИВРЕДНИ инспектор за безбедност хране овлашћен је и дужан да нареди ограничење или забрану промета до отклањања недостатака, ако храна није означена и декларисана у складу са Законом о безбедности хране и дргим посебним прописима.

Прописана је новчана казна за прекршај правног лица од 150.000 до милион динара и одговорног лица у компанији од 20.000 до 50.000 динара. Предузетнике кажњавају са 50.000 до 400.000 динара, а појединце од 5.000 до 30.000 динара.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ДА ЛИ ЈЕ МОГЛО ГОРЕ? Ево зашто је пред репрезентацијом Србије немогућа мисија у квалификацијама за Светско првенство?

ДА ЛИ ЈЕ МОГЛО ГОРЕ? Ево зашто је пред репрезентацијом Србије "немогућа мисија" у квалификацијама за Светско првенство?

Фудбалска репрезентација Србије играће у групи К са Енглеском, Албанијом, Летонијом и Андором у оквиру квалификација за Светско првенство 2026. али је селекција "горди албиона" нешто што ће представљати највећи проблем изабраницима Драгана Стојковића Пиксија. Не само због квалитета, већ и због нечег другог.

14. 12. 2024. у 13:16

ЖЕЉКУ САМ МОЗАК ИСПРАО Вељко открио како васпитава децу и шта их прво учи

"ЖЕЉКУ САМ МОЗАК ИСПРАО" Вељко открио како васпитава децу и шта их прво учи

БОКСЕР Вељко Ражнатовић и његова супруга Богдана у мају месецу добили су трећег сина коме су дали име Исаија, а неодољиви дечак мења се из дана у дан, окружен браћом Крстаном и Жељком.

14. 12. 2024. у 20:04

Коментари (1)

ОТВОРЕНА НОВА ФИЛИЈАЛА ADRIATIC БАНКЕ У КОМПЛЕКСУ SKYLINE