СЛАТКЕ КАО МЕД, СКУПЕ КАО ЗЛАТО: На пијацама се тезге црвене од домаћих јагода, а цене - небу под облаке

ПИЈАЧНЕ тезге, чини се, никад веселијих боја нису биле средином априла.

Е.Б.Т.

Црвени се највише од домаћег воћа и поврћа, а у том руменилу предњаче јагоде. Продавци не могу да се усагласе каква им је продаја, али цене су углавном сличне - до 600 динара по килограму. Пиљари кажу, чекају се јагоде из Пољске, па ће им и цена бити приступачнија.

Летње температуре, условно речено, погодовале су ранијем сазревању појединих воћних култура. Међу њима, "слатка као мед" и "слађа од прве љубави" - јагода. Према речима сељака, не памте да су раније понудили на тезгама ово бобичасто воће.

- У мају им је сезона, али блага зима и поготово последњих неколико недеља виших температура, утицале су да поранимо. Јуче ми је био први дан са јагодама, и не могу рећи да продаја иде добро - искрена је Светлана из Заклопаче.

Како нам је рекла ова искусна продавачица, све је поскупело. Њено воће из грочанског пластеника кошта од 500 до 600 динара, а цену су диктирале скупља дневница берача, као и хемикалије за прскање.

Фото:

- Када се сведе рачуница, која укључује довожење јагода до пијаце и плаћање тезге, толико мора коштати - каже Светлана. - За десетак дана треба да стигне јагода из Пољске. И она стиже раније него иначе. Тада ће цена домаће јагоде бити нижа, али нећемо због тога бити у минусу. Напротив. Пољске јагоде не буде много, и то је онда прилика да се домаћа прода.

Док премеравају корпице са по пола килограма, за оне који не могу да одоле првим плодовима, пољопривредници нам кажу да се никако не радују паду температуре најављеним за наредне дане. Ако буде града, то ће бити погубно за даљи род.

- Ми само можемо да гледамо у небо, јер нико не може да предвиди шта ће се догодити - истиче Негован из Шапца, који је на пијаци већ четири деценије. - Ми улажемо новац свакако, а да ли ће се то исплатити, никад не знамо. Ја сам јагоде почео да продајем пре пет дана. Народ јагоде воли. Купују их, а тек ће када постану повољније.

На тржницама се јагоде могу пазарити за 500, 600 динара по килограму, а на појединим тезгама пре неколико дана могле су се наћи и за невероватних 1.200 динара! И овде су актуелне акцијске цене, па се понегде јагоде могу пазарити и за 400 динара. Осим у маркетима, постало је популарно и на тезгама да се воће пакује у пластичне кутије грамаже од 500 грама, и таква амбалажа кошта 200 до 350 динара. Купци, према суду трговаца, још нису спремни да плате цео килограм, па бирају повољнију варијанту да осладе непца.

Фото: К. Михајловиић

Како за "Новости" каже агроекономиста Жарко Галетин, јагода је школски пример сезонског карактера цена - да су оне високе када почне сезонски удар па да почну нагло да опадају. У пластеничкој производњи раније стижу па су зато и скупље.

- Временски велеобрт који метеоролози најављују може бити опасан, нарочито за воће. Кад је много суше воће ће бити слађе, као сада. Србија много увози, чак и културе које успевају и код нас, а Пољска конкурише нашој производњи. Очекујемо да домаћа понуда буде стабилна, када уђемо у пуну сезону, осим за неко воће које су опредељене за увоз, попут мандарине или кивија - каже Галетин.

Према речима стручњака са којим смо разговарали, трошкови производње јагоде, али и других пољопривредних култура су много скочили. Трошковна калкулација не дозвољава да цене буду на нивоу прошлогодишњих, јер ће у том случају пољопривредници пословати у минусу.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације