Економија

БИФТЕКА НЕМАМО НИ ЗА ЕВРОПУ: Србија наставила да отвара нова тржишта за извоз јунећег и говеђег меса

Ј. СУБИН

18. 02. 2022. у 11:00

НАЈАВА да је јунећем и јагњећем месу отворен пут ка Емиратима само је још једно подсећање на не баш сјајну судбину српског сточарства. Тржишта је сада све више, али количина коју наша земља може да понуди све је мање. Деценијама уништавана грана пољопривреде тешко да ће ускоро угледати светлост дана. Нарочито сад, када су цене сточне хране и енергије на историјском максимуму.

БИФТЕКА НЕМАМО НИ ЗА ЕВРОПУ: Србија наставила да отвара нова тржишта за извоз јунећег и говеђег меса

Како нам је испричао Ненад Будимовић, секретар Удружења за сточарство Привредне коморе Србије, за овчје месо можда и постоји шанса, али код јунећег је спуштена производња. И млека и меса. Да не кажемо да се гаси.

- Тешко да тај извоз може да се оствари, али то не значи да није добро што је држава направила такав аранжман - сматра Будимовић. - Са фармерима је потребно да се ради, на количини, квалитету и могућностима извоза. Када је реч о јунетини ту су шансе минималне. Тренутно постоје неки вишкови у живој јунади, али то су све количине које не гарантују континуитет. Спор је обрт у производњи. Скоро 20 месеци мора да се чека, а улагања су велика. То не значи да треба одустати од овог посла.

Будимовић истиче на наша земља не користи ни квоту коју има за извоз јунећег меса у ЕУ, јер га нема довољно. А, државе ЕУ су неупоредиво ближе од других са којима се уговарају послови.

- Србија има где да извезе месо, али нема шта - сматра Будимовић. - Ускоро би могли да се сретнемо и са несташицом млека, јер нема довољно крава. Не кажем да то може да буде неких великих размера, али према овом стању сигурно ће нам недостајати. Наши људи који извозе сир у Русију, кажу да им посао иде одлично, али да кубуре сада са млеком. Врло је ниска откупна цена, а и нема га. Држава је ту, даје подстицаје по литри и јунету, али некако резултата нема. Као да се тај новац не враћа у производњу, већ иде на неке друге потребе. Скупе су храна, енергија...

Према његовим речима, наши фармери знају посао, хоће да раде али не знају за шта. Јер ни у једном послу не постоји опција да почнете да се нечим бавите, а када направите производ не знате коме да га продате. Када ће вам и ко платити. Сточар сад кад утови бика, он не зна шта са њим да ради.

За разлику од јунећег меса, ситуација са јагњетином је нешто боља. Постоје добре назнаке у овчарској производњи. Повећава се и број удружења која организовано на нивоу Србије имају добре резултате рада.

- Постоји договор да се направи кланица са свим сертификатима - објашњава Будимовић. - Министарство пољопривреде је препознало тај потенцијал. Ту се у старту одмах брже одиграва циклус производње. Кланица ће бити у Книћу. Под окриљем Удружења овчара Србије. Помоћ пружа и локална самоуправа. Они ће дати плац. Држава ће уложити део новца, али и сами чланови удружења. Ту ће бити потребно да се усагласи раса оваца, начин исхране, термин јагњења, да не буде да у различитим периодима немамо довољних количина.

У ТЕШКОМ ПОЛОЖАЈУ

ОТКУПНА цена млека, у просеку се креће око 30 динара по литри. Велике млекаре плаћају и до 40, али мале за литру једва више од 25 динара. Уз државне премије, и све субвенције које добијају, сточари не могу да саставе крај са крајем. Неке незваничне процене показују да је све више сточара који затварају своје фарме. Нарочито малих, који не могу да поднесу терет скупе хране и енергије.

Препоручујемо

И МЛЕКУ ОТВОРЕН УЛАЗ У ЕМИРАТЕ: Представници 140 српских компанија на сајму Експо 2020 у Дубаију, одобрен извоз више производа

Економија

3 1

И МЛЕКУ ОТВОРЕН УЛАЗ У ЕМИРАТЕ: Представници 140 српских компанија на сајму "Експо 2020" у Дубаију, одобрен извоз више производа

14. 02. 2022. у 09:24

Економија

3 11

УСКОРО КРЕЋЕ ИЗВОЗ ЈАГЊЕТИНЕ, ЈУНЕТИНЕ И МЛЕКА: Представници Министарства пољопривреде у Дубаију

13. 02. 2022. у 11:22

СВИЊСКИХ ШНИЦЛИ НИ ЗА НАШ ТАЊИР: Сточарство треба оживети да бисмо уопште могли да говоримо о извозу

Економија

0 5

СВИЊСКИХ ШНИЦЛИ НИ ЗА НАШ ТАЊИР: Сточарство треба оживети да бисмо уопште могли да говоримо о извозу

20. 11. 2021. у 10:00

НОВА ИНВЕСТИЦИЈА У СРПСКОМ ИТЕБЕЈУ: Шест милиона евра за изградњу погона за прераду меса

Србија

0 0

НОВА ИНВЕСТИЦИЈА У СРПСКОМ ИТЕБЕЈУ: Шест милиона евра за изградњу погона за прераду меса

09. 11. 2021. у 13:03

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ВАЛЕРИЈ ЗАЛУЖНИ ДАО ПРОГНОЗУ: Ево када ће руска војска да пробије украјински фронт

Свет

0 22

ВАЛЕРИЈ ЗАЛУЖНИ ДАО ПРОГНОЗУ: Ево када ће руска војска да пробије украјински фронт

НОВИ технолошки напредак током ратног времена спречиће озбиљније пробијање фронта дуж украјинско-руске границе до око 2027. године, изјавио је Валериј Залужни, бивши врховни командант Украјине и садашњи амбасадор у Уједињеном Краљевству, за „Украјинску правду“ у интервјуу објављеном 23. новембра.

23. 11. 2024. у 18:55

БРИТАНЦИ ОБЈАВИЛИ ЗАСТРАШУЈУЋУ МАПУ: Орешник може да стигне до било ког европског града за мање од 20 минута (МАПА)

Свет

0 45

БРИТАНЦИ ОБЈАВИЛИ ЗАСТРАШУЈУЋУ МАПУ: "Орешник" може да стигне до било ког европског града за мање од 20 минута (МАПА)

БРИТАНСКИ лист "Дејли мејл" оценио је да би балистичка ракета "орешник" могла да стигне до било ког европског града за мање од 20 минута.

23. 11. 2024. у 15:58

ПОТПРЕДСЕДНИК САД УМРО ТОКОМ ОДНОСА: Био са 50 година млађом љубавницом, Бела кућа није знала како да саопшти вест о смрти

Свет

0 0

ПОТПРЕДСЕДНИК САД УМРО ТОКОМ ОДНОСА: Био са 50 година млађом љубавницом, Бела кућа није знала како да саопшти вест о смрти

БИО ЈЕ то 27. јануар 1979. године. У 1 ујутро, портпарол породице Нелсона Рокфелера објавио је званичну изјаву за штампу. Бивши потпредседник преминуо је У 71 години живота раније те вечери.

22. 11. 2024. у 18:36

Коментари (1)

Сви коментари Остави коментар

Најновије из рубрике

НЕМАЧКИ ГИГАНТ У ВЕЛИКОЈ КРИЗИ: Смањује радне сате, али и плате за 10.000 запослених

Економија

0 8

НЕМАЧКИ ГИГАНТ У ВЕЛИКОЈ КРИЗИ: Смањује радне сате, али и плате за 10.000 запослених

НЕМАЧКА компанија Бош, која је један од највећих светских добављача ауто делова, најавила је да ће смањити број радних сати, али и плате за око 10.000 запослених у Немачкој, пренео је данас Ројтерс.

23. 11. 2024. у 17:57

МАСК ОБОРИО СОПСТВЕНИ РЕКОРД У БОГАТСТВУ: Има 347,8 милијарди долара

Економија

0 0

МАСК ОБОРИО СОПСТВЕНИ РЕКОРД У БОГАТСТВУ: Има 347,8 милијарди долара

НЕТО вредност имовине америчког богаташа Илона Маска достигла је рекордних 347,8 милијарди долара у петак, што је резултат континуираног раста акција компаније Тесла и нове рунде финансирања, након што је вредност његове стартап фирме за вештачку интелигенцију xАИ процењена на 50 милијарди долара, преноси Блумберг.

23. 11. 2024. у 10:06

БИТКОИН НА КОРАК КА 100.000 ДОЛАРА: Достигао 99.000 $, итиријум пао на 3.150 евра, рипл скочио за 25 одсто

Економија

0 1

БИТКОИН НА КОРАК КА 100.000 ДОЛАРА: Достигао 99.000 $, итиријум пао на 3.150 евра, рипл скочио за 25 одсто

БИТКОИН је данас у 15.30 часова на највећој крипто берзи Бајненс порастао за 0,53 одсто на 93.740,38 евра (99.153 долара).

22. 11. 2024. у 20:45

АМЕРИЧКИ МЕДИЈИ: Трампов финансијер хоће да купи Северни ток 2?!

Економија

0 0

АМЕРИЧКИ МЕДИЈИ: Трампов финансијер хоће да купи "Северни ток 2"?!

АМЕРИЧКИ инвеститор који је пословао и у Русији затражио је од владе САД да му дозволи да лицитира за куповину гасовода "Северни ток 2" ако се нађе на аукцији, кад Швајцарска покрене стечајни поступак.

22. 11. 2024. у 19:47