ПРВО ФРУШТУК ИЗ ЗЕМУНА - ПА ОНДА ПРАВАЦ МОНТ ЕВЕРЕСТ: Српски маратонац прави енергетске оброке за планинаре
ХРАНА за хајкере нови бизнис у прехрамбеној индустрији Србије
Фото Архива
MАРАТОНАЦ и заљубљеник у природу Зоран Вукелић покренуо је у Земуну производњу оброка за хајкере.
У компанији се припрема посебна храна за планинаре која им даје енергију за освајање најтежих планинских врхова света.
Знају љубитељи природе да се планина не може укротити само снагом воље, већ успех зависи и од квалитетних оброка које у екстремним условима планинарења готово да није могуће припремити.
Хајкинг на вештачкој стени, Фото Архива
Инспирисан животним навикама племена Тарахумара из Мексика, који себе називају Рарамури – тркачи, Зоран је приметио да они трчећи прелазе велике дистанце а издржљивост дугују специфичној исхрани. Тако се рађа идеја за „Фибро“. Висококалорична храна упакована је у једну грицкалицу, оброк од 55 грама са 200 калорија.
“FIBRO је настао у Лондону где сам живео, а инспирација за овај производ дошла је тако што сам истраживао прехрамбене навике племена Тарахумара из Мексика које живи у Бакарном кањону. Чувени су јер трчећи прелазе необично велике дистанце, а издржљивост дугују специфичној исхрани која се састоји од посебно термички обрађених зрна кукуруза, познатијег као пиноле“, каже Вукелић. Производњу у Србији почео је на иницијативу пријатеља, након недавног повратка из Лондона где је живео.
Бизнис који обећава
Бројке показују да индустрија хране за хајкере бележи стални раст и да је претекла сектор енергената у САД. Само у 2019. години, ова индустрија забележила је у Америци прилив од 887 милијарди долара и обезбедила редовне плате за 7,9 милиона људи.
Ништа слично до пре само неколико месеци није постојало код нас као ни у већини европских земаља. Оснивањем компаније HikingFood у Земуну, Зоран је нашу земљу ставио у групу тек неколико држава које производе ове специфичне оброке за љубитеље природе.
„У почетку, производ се продавао на више од 40 места у Лондону и околини“, а нова фаза у компанији на чијем је челу, наступила је када из приватних разлога напушта Велику Британију и враћа се у Србију, где изнова покреће посао.
Фото Архива
Колико је индустрија ове специфичне хране велика, илуструју подаци да је по обиму пословања и броју запослених само у САД, одавно претекла финансијски, аутомобилски и фармацеутски сектор. Да је покретањем производње специјалне хране за планинаре у Земуну Србија постала једна од неколико земаља у свету у којој се прати модеран тренд развоја ових производа, потврђују из Удружења за биљну и прехрамбену производњу Привредне коморе Србије.
Планинари у акцији, Фото Архива
„Иако се епицентар развоја ове индустрије налази у Америци, Европа нипошто не заостаје. У појединим секторима врло успешно конкурише компанијама са оне стране Атлантика. Оно где Европа дефинитивно заостаје за Америком јесте најновији тренд развоја и производње хране за хајкере“, објашњава Александар Богуновић, секретар Удружења.
Препоручујемо
ПОЈАЧАЊЕ У КУЋИ СРПСКЕ ПРИВРЕДЕ: Небојша Шарановић нови потпредседник ПКС
30. 03. 2021. у 18:47
ЧАДЕЖ: Сви они уједињени против вакцинације раде против привреде својих земаља
29. 03. 2021. у 13:05
БАЛКАНСКА ШЕСТОРКА: Западни Балкан конкуретнији стварањем заједничког тржишта
19. 03. 2021. у 23:10
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЗНАМ ШТА РАДИМ": Канаваро о плановима као тренер Динама (ФОТО)
Легендарни италијански репрезентативац и освајач Златне лопте Фабио Канаваро стигао је у Загреб, где је после потписивања уговора представљен.
04. 01. 2025. у 19:00
УСЛИКАНА У КАФАНИ: Јована са наочарима и без трунке шминке (ФОТО)
ВОДИТЕЉКА је недавно снимљена док је са пријатељицама славила у кафани.
04. 01. 2025. у 09:12
МИРА О ПОРОДИЧНОЈ ТРАГЕДИЈИ: Нисам успела да јој помогнем, то ће ми остати вечни ожиљак
ПЕВАЧИЦА Мира Шкорић у јулу прошле године остала је без рођене сестре Биљане, а ова породична трагедија оставила јој је велике ожиљке.
05. 01. 2025. у 08:30
КО ЈЕ СОФИЈА ДАЦИЋ? Игор Којић се тајно оженио - изабраница 15 година млађа (ФОТО)
СИН Драгана Којића Кебе, Игор Којић, венчао се у тајности са новом изабраницом Софијом Дацић.
05. 01. 2025. у 17:54 >> 18:01
СТАРИ СРПСКИ ОБИЧАЈ: Зашто се бадњак није дирао голим рукама?
ОБИЧАЈИ за Божић су различити - неки полазе од цркве, неки од народа, али има и оних необичних. Народ често каже да колико има насељених места, толико има и обичаја - зато није чудно наићи на неке сасвим неочекиване. Али, народ често додаје неке своје верзије у првобитне традиције и усклађују их са оним шта њему највише одговара.
04. 01. 2025. у 20:01
ИМАЈУ НАТПРОСЕЧНИ УМ: Три најинтелигентнија хороскопска знака
АСТРОЛОЗИ истичу да су припадници ова три хороскопска знака најинтелигентнији у хороскопу.
05. 01. 2025. у 12:31
ПРОПАДА ЛАЖНА ДРЖАВА: Светска банка упозорава Приштину - Имате највишу стопу сиромаштва и незапослености у Европи
ТАКОЗВАНО Косово има највишу стопу сиромаштва и незапослености у Европи, упозорила је заменица директора Светске банке за Косово Џејн Спроустер истичући да Приштина што пре мора да пређе на модел конкурентног економског раста који обезбеђује више радних места и бољи квалитет живота, преноси Телеграфи.
05. 01. 2025. у 16:19
БИЋЕ ПУНО СНЕГА, ЧАК И У БЕОГРАДУ: Метеоролог дао прогнозу за празнике, па открио какво ће бити лето и све изненадио
ГОСТ јутарњег програма "Новости" био је метеоролог Иван Ристић који је говорио о томе какво нас време очекује после празника, али и током лета и целе године.
03. 01. 2025. у 20:35
НИЈЕ САМО НОВЧИЋ: Шта се још ставља у божићну чесницу
ЗНАТЕ ли шта све може да се убаци у чесницу и чиме је допуштено заменити новчић?
05. 01. 2025. у 10:17
Најновије из рубрике
ПРОПАДА ЛАЖНА ДРЖАВА: Светска банка упозорава Приштину - Имате највишу стопу сиромаштва и незапослености у Европи
ТАКОЗВАНО Косово има највишу стопу сиромаштва и незапослености у Европи, упозорила је заменица директора Светске банке за Косово Џејн Спроустер истичући да Приштина што пре мора да пређе на модел конкурентног економског раста који обезбеђује више радних места и бољи квалитет живота, преноси Телеграфи.
05. 01. 2025. у 16:19
ИТАЛИЈАНСКИ МОДНИ ГИГАНТ У ВЕЛИКОЈ КРИЗИ: Затварају 419 продавница, изгубили чак 1,6 милијарди евра за 12 година
БЕНЕТОН група ће до краја 2025. године затворити 419 продавница, од укупно 3500 колико их има широм света, а скоро две трећине продавница које ће бити затворене налази се на подручју између Калабрије и Сицилије, пише италијански лист Коријере дела Сера.
05. 01. 2025. у 14:24
ЗА ОНЕ КОЈИ САМИ УПЛАЋУЈУ ДОПРИНОСЕ ЗА ПЕНЗИЈУ, УВЕЋАНЕ ОСНОВИЦЕ : Од јануарске уплате важе нове основице, ево колико ће износити
ЗА ОНЕ који сами уплаћују доприносе за пензијско и инвалидско осигурање од јануарске уплате важе нове основице које су за 14,5 одсто веће у односу на претходну годину и оне ће се на месечном нивоу у 2025. кретати од 11.028 до 157.542 динара, објавио је Републички фонд за пензијско и инвалидско осигурање (ПИО).
05. 01. 2025. у 12:19
ВЛАДА ФОРМИРАЛА ДВА ТИМА ЗБОГ САНКЦИЈА НИС-У: Огласила се Ђедовић Хандановић, ово су њихови задаци
ВЛАДА Србије формирала је на данашњој седници тимове за преговоре са Русима о дугорочном уговору за снабедвање гасом и за преговоре о НИС-у, изјавила је министарка рударства и енергетике Дубравка Ђедовић Хандановић.
05. 01. 2025. у 11:30
НАЈВЕЋА ПОСЛЕРАТНА КРИЗА: Немачка се суочава са најдужом рецесијом икада
НЕМАЧКА привреда је на путу ка најдужој послератној рецесији, са трећом узастопном годином пада, показују подаци Истраживачког института Ханделсблат (ХРИ).
05. 01. 2025. у 00:49
Коментари (0)