РУКУ ПОД РУКУ - УМЕТНОСТ И БИЗНИС: „Коза ностра“ из Гуњака - спој уметности, здраве хране и предузетништва
ГЛУМАЦ Бранко Јанковић пре седам година решио је да се упусти у предузетничке воде и да у родном селу Гуњаци надомак Ваљева отвори фарму коза.
Глумац и предузетник Бранко Јанковић, Фото приватна архива
Почео је са 30 коза да од козјег млека производи висококвалитетан сир и сурутку, а данас има фарму од 100 својих и преко 1.500 коза коопераната, млекару, асортиман од 20 производа, две малопродаје у Београду, као и онлајн продају и доставу на кућну адресу. Сарађује са 33 кооперанта из ваљевског краја и околине, а планира ускоро да отвори ресторан-воденицу.
Јанковић је одличан пример како бизнис и уметност иду руку под руку. Одрастао је у селу Гуњаци, завршио глуму у Бањалуци и постао један од траженијих глумаца са обе стране Дрине, остварјући низ запажених улога у позориштима, домаћим серијама и филмовима. Уз ангажман на сцени одлучио је и да почне сопствени бизнис, да се бави козарством које је, како истиче, била доста занемарена, а веома важна грана сточарства. Козје млеко, сир, сурутка, веома су квалитетни, здрави и важни за исхрану и јачање имунитета свих - деце, спориста, одраслих, старијих, истиче Бранко.
Фото приватна архива
„Убрзан начин живота, отуђење од природе, конзумирање брзе и прерађене хране - све је то утицало на огромно интересовање и потражњу за природном и здравом храном.
Козарством се нико озбиљно није бавио, а потенцијалом, квалитетом и прерадом козјег млeка, још мање. Ту су и природна богатства села Гуњаци, разноврсност биља и квалитет планинске воде. То даје могућност за идеалан производ”, наглашава Јанковић.
Фото приватна архива
У млекари у Гуњацима у којој запошљава 36 радника производи низ занимљивих намирница, почев од лиофилиозоване козје сурутке, младог козјег и халуми сира, до овчијег сира из мешине.
„Повезали смо се са великим бројем малих домаћинстава са којима имамо одличну сарадњу. Неки од њих су и запослени у нашој млекари, а од неких откупљујемо млеко. То је један од начина да се помогне људима који се баве сточарством у овоме крају”, истиче глумац.
Бранко Јанковић
Осим што је широј публици познат по улогама у серијама Војна академија, Тате, Месо, и другим филмским остварењима, Бранко Јанковић је део глумачке екипе представе „Осама-касаба у Њујорку“.
Природна козметика
У понуди „Коза ностре“ је и крема за негу лица са лиофилизованим козјим млеком.
Одвајкада познато као хранљиво и здраво козје млеко се користило као лагани пилинг још од добра Римљана. У модерној формули ове фирме обогаћено је уљима јојобе, семенки грожђа и витамином Е.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРВИ ПОСЛЕ УБИСТВА АРКАНА: Бивши Цецин дечко - већина и заборавила да су били у вези (ФОТО)
"РАЗИШЛИ смо се због непомирљивих разлика у карактерима, али уз договор и без ружних речи. Десило нам се оно што се дешава и другим паровима, тако да у нашем раскиду нема ничег сензационалистичког."
04. 01. 2025. у 19:45
РЕГИОН У СУЗАМА: Преминуо тренер који је Зрињском донио прву титулу и тренирао Луку Модрића (ФОТО)
Познати фудбалски тренер и човек који је први дао шансу Луки Модрићу, Фрањо Џидић преминуо је у 86. години, саопштио је Зрињски из Мостара.
04. 01. 2025. у 17:20
ОД ТАД СЕ БОРИ Преживела Хирошиму - ево шта је видела кад је пукла нуклеарка: "Нису личили на људска бића"
СЕЦУКО Турлоу имала је 13 година када је нуклеарна бомба први пут употребљена против људи, а од тада почиње њена борба - она више од шест деценија доследно и упорно води кампању против нуклеарног оружја.
04. 01. 2025. у 16:15
"ЗНАМ ШТА РАДИМ": Канаваро о плановима као тренер Динама (ФОТО)
Легендарни италијански репрезентативац и освајач Златне лопте Фабио Канаваро стигао је у Загреб, где је после потписивања уговора представљен.
04. 01. 2025. у 19:00
ПОЉУБАЦ И ЗАГРЉАЈ: Бајденов снимак са Картеровом женом направио хаос - данас га постхумно одликује (ВИДЕО)
ОН ЈЕ један од 19 лауреата награде коју ће у Белој кући уручити одлазећи амерички председник Џо Бајден, који је у време када је Картер био шеф Пентагона обављао функцију Обаминог потпредседника.
04. 01. 2025. у 17:47
СЕЛЕКТОР "ДЕЛФИНА" ОДРЕДИО СПИСАК ИГРАЧА: Познато ко ће бранити боје Србије
Селектор ватерполо репрезентације Урош Стевановић је одредио је списак играча који ће представљати Србију на квалификацијама Светског купа у Букурешту од 6. до 12. јануара.
04. 01. 2025. у 12:40
НЕМАЧКИ БИЛД: Руси незаустављиво напредују - Ускоро крећу борбе у Дњепропетровској области, тамо никада нису били
РУСКИ војници настављају напредовање и сада се налазе свега 7 километара од Дњепропетровске области Украјине, где "до сада није било копнених борби". Ово се наводи у чланку немачког листа Билд, који је написао новинар Јулијан Репке.
04. 01. 2025. у 15:35
БИЋЕ ПУНО СНЕГА, ЧАК И У БЕОГРАДУ: Метеоролог дао прогнозу за празнике, па открио какво ће бити лето и све изненадио
ГОСТ јутарњег програма "Новости" био је метеоролог Иван Ристић који је говорио о томе какво нас време очекује после празника, али и током лета и целе године.
03. 01. 2025. у 20:35
"НЕЋЕ ОНО ТЕБЕ ПРАВИТИ СРПКИЊОМ" Потресна исповест - крвник јој убио мужа на Цетињу, па је позвао телефоном: "Рекао је и спустио слушалицу"
ЦЕТИЊЕ се није опоравило од стравичног масакра од пре скоро три лета, а на самом почетку ове године отворене су нове страшне ране.
04. 01. 2025. у 14:52
Најновије из рубрике
НАЈВЕЋА ПОСЛЕРАТНА КРИЗА: Немачка се суочава са најдужом рецесијом икада
НЕМАЧКА привреда је на путу ка најдужој послератној рецесији, са трећом узастопном годином пада, показују подаци Истраживачког института Ханделсблат (ХРИ).
05. 01. 2025. у 00:49
ФАВОРИТИ МЕЂУ ЧЕТВОРОТОЧКАШИМА: Ових 10 модела су најпродаванији у Европи у 2024. години
РУМУНСКИ, немачки и француски произвођачи су ове године водили љуту битку за титулу лидера по броју продатих аутомобила у Европи. Ко је однео победу и продао скоро 250 хиљада нових четвороточкаша?
05. 01. 2025. у 00:00
ОД КОГА САД ДОБИЈАЈУ ОБОГАЋЕНИ УРАНИЈУМ? Највише стиже из ове земље
ПОДАЦИ америчке администације показују да је у 2023. Русија и даље била главни страни извор обогаћеног уранијума.
04. 01. 2025. у 23:27
ПОЛАРНА ХЛАДНОЋА У АМЕРИЦИ: Цене гаса скачу у небеса
ДОК гасна криза куца на врата Европе, после одлуке Кијева да онемогући доток руског гаса, ни Америка није без мука.
04. 01. 2025. у 21:45
МОЛДАВИЈА СЕ СУОЧАВА СА БЕЗБЕДНОСНОМ КРИЗОМ: Премијер Речан - Због прекида испоруке руског гаса
ПРЕМИЈЕР Молдавије Дорин Речан упозорио је данас да се та земља суочава са безбедносном кризом након што је њен отцепљени регион Придњестровље остао без снабдевања руским гасом.
03. 01. 2025. у 23:35
Коментари (0)