ОРГАНСКО – МНОГО РАДА, АЛИ СЕ ИСПЛАТИ: Потпуно природна производња хране само на 0,5 одсто земље
ОРГАНСКА производња поврћа заступљена је у Србији на око 122 хектара, што је свега 0,5 одсто укупних површина под органским културама.
Фото: ПКС
Пољопривредна газдинства која се баве овим типом производње чине два одсто у укупном броју, односно, тридесетак произвођача у Србији. Како би се ова статистика променила у корист, пре свега, здравије исхране грађана, неопходна је едукација и потрошача и произвођача, већа платежна моћ, као и измене појединих прописа из ове области и подршка надлежних.
Пут од пијаце до супермаркета
У селу Тараш код Зрењанина сместила се Био-фарма Шокшић на којој расте органско поврће под отвореним небом.
Стално учење, целодневни рад, и пуна примена концепта здравог начина производње поврћа, омогућило је Гордани Шокшић и њеној породица да на тржишту буду препознати као органски произвођачи чије плодове са банатске равнице откупљују највећи трговински ланци у земљи.
Фото: ПКС
Током 16 година, колико су у овом послу, прошли су све фазе продаје, од пијачне тезге до полица у супермаркетима.
- Остварити сарадњу са великим трговинским ланцима није лако, а још је теже задржати то место и изборити се са конкуренцијом из увоза која има много повољније услове у производњи - прича Гордана.
Органска производња је, каже, пуна неизвесности, са много непознаница и изазова. Од првог плана засада, набавке квалитетног семена, обраде земљишта, до пласмана и продаје. Тај пут захтева много физичког рада, али, уколико је квалитет производње досегнут, купац ће то на крају препознати и ценити.
Фото: ПКС
Семе из иностранства
С обзиром да је на домаћем тржишту готово не могуће наћи домаће сертификовано органско семе поврћа, већ се уз сагласност ресорног министартва користи нетретирано семе узгајано по свим принципима органске производње, узгајивачи сматрају да би било корисно да се овај вид семенарске производње унапреди.
Гордана каже да њено газдинство набавља у Србији нетретирано семе, као и да користе семена из сопствене производње:
- У Србији је мало органског семена, скоро да га нема, можда две-три културе. Непостојање органског семена је све већи проблем, јер је сужен избор сорти. У земљама у окружењу имају органска семена која су много доступнија, у виду хибрида, па је производ визуелно много лепши, а то је, нажалост, код савременог потрошача данас најбитније.
Конкретна иницијатива
Из Привредне коморе Србије поручују да уколико би произвођачи желели да се законска регулатива везана за производњу семена мења, да кроз своја удружења поднесу конкретну иницијативу са предлозима за унапређење те врсте производње.
Фото: ПКС
- Саговорници из ресорног министарства су нам рекли да ће их проучити и уколико сматрају да је то свеобухватно добро решење за ову област пољопривреде, да ће стати иза те иницијативе - каже Димитрије Ивановић, руководилац Службе за органску производњу ПКС.
Ивановић напомиње да су протеклих година учињени бројни позитивни помаци у сектору органске производње, али да је потребна додатна подршка произвођачима јер наши прозводи нису ценовно конкурентни увозним.
Органски купус може и преко нета
Величина домаћег тржишта органских производа је мала, концентрисана на велике градове и јаке туристичке центре. Велики малопродајни ланци имају у понуди одређене количине органског поврћа, где се снабдева највећи део потрошача. У Београду и Новом Саду постоје отворени пијачни простори за ове производе, а све више је заступљена и онлајн продаја органског поврћа.Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СРБИЈА ДОБИЛА НОВОГ СЕЛЕКТОРА! Терзићу уговор на четири године
Зоран Терзић именован је за новог селектора женске одбојкашке репрезентације Србије, саопштио је данас ОСС.
26. 12. 2024. у 11:28
СРБИН ЈЕ - СЕНЗАЦИЈА! Премијер лига је свашта видела, али око једнога се сада сви слажу: Никола Миленковић је чудо!
СРПСКИ репрезентативац Никола Миленковић прешао је из Фиорентине у Нотингем Форест овог лета, а то се испоставило као права одлука за Србина.
25. 12. 2024. у 18:54
РОДНИЈУ ИЗ "МУЋКИ" УМРО СИН (19): Пронашли га мртвог у кући - тек после друге обдукције сазнали шта се десило
У ЧУВЕНОЈ ББЦ серији "Мућке" која је снимана од 1981. до 1991. а онда и кроз специјале до 2003. године, играо је Роднија Тротера. И публика га је заволела у тој улози. Енглески глумац Николас Сајмон Линдхерст има данас 63 године, и живот му је обележила једна трагедија.
25. 12. 2024. у 11:11
ОТЕЛИ ГА НАКОН НАСТУПА: Ко је певач који је ухапшен са Гогом Секулић? "Најгори тренутак у мом животу" (ФОТО)
КО је певач са којим је Гога била ухапшена?
25. 12. 2024. у 22:45
"ЛЕКЦИЈА СВИМ МУШКАРЦИМА!" Јанис Тима се убио, а његова прва жена открила шокантне детаље
Јанис Тима, чувени кошаркашки репрезентативац Летоније, пронађен је мртав 17. децембра у једном хостелу у Москви, а Русија и Летонија, поред саме узнемирујуће вести да је он скончао, и то баш на рођендан своје жене од које се недавно развео (у питању је чувена певачица Ана Седокова), сазнали су и нешто прилично важно од његове прве супруге.
26. 12. 2024. у 15:34
ПОЗНАТИ СРБИ КОЈИ ДАНАС СЛАВЕ БОЖИЋ: Њега васпитали атеисти, а она мужу спрема гибаницу
МНОГИ познати Срби, живе у иностранству или у мешовитим браковима, с поносом обележавају оба Божића – православни и католички. Ови празници постају прилика за славље, окупљање породице и чување српске традиције, чак и далеко од родне земље.
25. 12. 2024. у 19:20
ТАЧНО НА ОВОМ МЕСТУ БИ МОГАО ПОЧЕТИ ТРЕЋИ СВЕТСКИ РАТ: Путин га сматра својом територијом, НАТО трупе већ распоређене
ОВАЈ снегом прекривени гранични мост између две средњовековне тврђаве у делу Естоније где се говори руски, могао би бити место где ће започети трећи светски рат, пише Политико.
26. 12. 2024. у 08:55
ПОЈАВИЛА СЕ ШОК ТВРДЊА: "Руси су оборили авион у Казахстану, погледајте трагове експлозије на репу летелице"
АВИОН Азербејџан ерлајнса, који се 25. децембра срушио на путу за Русију, можда је оборен руском ракетом земља-ваздух, према извештајима руских медија који нису наклоњени Кремљу и руском председнику Владимиру Путину.
26. 12. 2024. у 07:44
А ПОСЛЕДИЦЕ? Кина гради највећу хидроелектрану на свету - иселиће милионе људи, "кешираће" невероватне 35 милијарде долара
ПРОИЗВОДИЋЕ троструко више од 88.2 милијарде kWh, колики је пројектовани капацитет тренутно највеће хидроелектране на свету - "Три кланца" у централној Кини.
26. 12. 2024. у 14:37
Најновије из рубрике
ГАСНИ УГОВОР СА УКРАЈИНОМ ИСТЕКАО: Русија спремна да у Европу испоручује гас преко Пољске
РУСИЈА се увек залагала за испоруке гаса у Европу и деполитизацију економије, изјавио је руски председник Владимир Путин на конференцији за медије.
26. 12. 2024. у 18:31
"СА РЕФОРМАМА НАСТАВЉАМО И У НАРЕДНОМ ПЕРИОДУ": Више од 250 милиона е-фактура прошло кроз систем
МИНИСТАР финансија Синиша Мали изјавио је да је више од 250 милиона е-фактура до данас прошло кроз систем е-Управе на својој Инстаграм страници.
26. 12. 2024. у 15:36
МИЛИЈАРДЕ КАО РЕЗУЛТАТ ЗДРАВСТВЕНЕ ЗАШТИТЕ ЖИВОТИЊА : Кућни љубимци као дуготрајна инвестиција
ВИСОКА здравствена заштита за кућне љубимце, укључујући хирургију мозга и нанотехнологију, могла би покренути велики инвестициони тренд у наредних пет година.
26. 12. 2024. у 13:59
ПОРЕД ПОВЕЋАЊА ПЕНЗИЈА, УВЕЋАНА И ЈЕДНА НАКНАДА: ПИО Фонд ће од следеће године исплаћивати овај износ виши за 8.000 динара
ДРЖАВА је увећала трошкове сахране преминулих пензионера и она ће убудуће износити 76.369 динара за све категорије корисника пензија.
26. 12. 2024. у 10:25
НОВАЦ СВИМА ДО 6. ЈАНУАРА: Ево колико ће пара лећи на рачуне грађана
ОД ПЕНЗИЈЕ за децембар ове године свим пензионерима и корисницима осталих права из пензијског и инвалидског осигурања (ПИО), примања ће бити увећана за 10,9 одсто, а овако усклађени износи пензија и новчаних накнада биће исплаћени у јануару 2025. године, објавио је Фонд ПИО.
26. 12. 2024. у 09:05
Коментари (1)