Друштво

ЧУВАЊЕ ТРАДИЦИЈЕ УПРКОС КОРОНИ: Туристичка организација симболично обележила време одржавања Роштиљијаде у Лесковцу

И.Митић

29. 08. 2020. у 15:19

Да није епидемије вируса корона у Лесковцу би ових дана била одржана 31. Роштиљијада.

ЧУВАЊЕ ТРАДИЦИЈЕ УПРКОС КОРОНИ: Туристичка организација симболично обележила време одржавања Роштиљијаде у Лесковцу

Манифестација која је током три деценије трајања од скромне забаве за Лесковчане и житеље околних места постала једна од најпосећенијих, највећих и најпопуларнијих у региону. Зато су јој њени организатори посветили делић једне вечери да би јој тако одали почаст коју заслужује и сачували континуитет прављења велике пљескавице по коме су дани лесковачког роштиља најпрепознатљивиј

Вишеструки рекордери у прављењу највеће пљескавице на свету су у петак увече у дворишту Шоп Ђокићеве куће спремили пљескавицу од 30 килограма роштиљ меса што је мање од половине њиховог апсолутног рекорда. Екипа лесковачког ресторана „Колиба“ „играла“ се овом пљескавицом захваљујући којој је центар града поново освојио мирис чувеног лесковачког роштиља, док се популарном Широком чаршијом ширио дим са велике скаре где се спремају специјалитети којима гурмани не могу да одоле. Велика пљескавица је после успешног окретања, што је најосетљивији део целокупне процедуре, и печења исечена на комаде и подељена пролазницама.

ТРАДИЦИЈА

Прва Роштиљијада одржана је 1965. године, али је њена организација прекинута после два лета. Лесковчани су је обновили 1990. године. Манифестацију прате бројна стручна предавања и атрактивна такмичења – за највећу пљескавицу на свету и највећу пљескавицу из руке. Надметање мајстора роштиља носи име чувеног Миодрага Глигоријевића званог Буре - најпознатијег лесковачког роштиљџије, а редовно се одржава и такмичење ученика угоститељских школа у спремању специјалитета са роштиља.

Намера организатора из лесковачке Туристичке организације(ТОЛ) да на овај начин обележе недељу када Лесковац посете стотине хиљада људи није публикована у медијима како би се предупредило окупљање грађана и испоштовале препоруке епидемиолога. Вече није прошло ни без традиционалног звука врхунских мајстора трубе.

- На овај скроман начин желели смо да подсетимо јавност шта Роштиљијада значи Лесковцу и целом региону и да искажемо наду да ћемо идуће године поново, у здрављу, радости и весељу, уживати у укусима роштиља и богатом забавном програму. Роштиљијада је најзначајнија привредно-туристичка манифестација за наш град како због неколико стотина хиљада туриста и посетилаца тако у због промоције Лесковца као привлачне туристичке дестинације и роштиља – једног од најзначајнијих брендова југа Србије – казао је Небојша Коцић, директор ТОЛ-а.

Прошле године јубиларну 30. Роштиљијаду је, према проценама организатора, посетило више од пола милиона људи, а томе су допринели и вечерњи концерти највећих домаћих и регионалних музичких звезда.

РЕКОРД

На јубиларној Роштиљијади највећа пљескавица је била три пута тежа од оне пре 30 година. У књигу рекордера, по четврти пут, уписали су се Љубиша Ђорђевић, Предраг Лазаревић и Никола Панић. Пречник највеће пљескавице на свету, тешке 66 килограма и 250 грама, је пре печења био 191, а дебљина 2,5 центиметара. После печења њен пречник се смањио за 21, а дебљина повећала за један центиметар.

Препоручујемо

ЕКСКЛУЗИВНО! НОВОСТИ НА ХЕРОЈСКОЈ КАРАУЛИ ПОСЛЕ 21 ГОДИНУ: На Кошарама још има крвавих српских кошуља

Друштво

4 6

ЕКСКЛУЗИВНО! НОВОСТИ НА ХЕРОЈСКОЈ КАРАУЛИ ПОСЛЕ 21 ГОДИНУ: На Кошарама још има крвавих српских кошуља

28. 08. 2020. у 21:35

ЦЕО СВЕТ У ЕТНО-КУТКУ: Инвалидски пензионер Биљана Јовановић две деценије скупља старине (ФОТО)

Друштво

1 1

ЦЕО СВЕТ У ЕТНО-КУТКУ: Инвалидски пензионер Биљана Јовановић две деценије скупља старине (ФОТО)

28. 08. 2020. у 10:30

Новости прве ушле у Кинески културни центар: Тамо где је НАТО 1999. убијао ниче велелепна грађевина (ФОТО)

Друштво

4 2

Новости прве ушле у Кинески културни центар: Тамо где је НАТО 1999. убијао ниче велелепна грађевина (ФОТО)

28. 08. 2020. у 08:53

ВИЉАМОВКА ЧИСТИ БОЛНИЦЕ: Црвеном крсту у Крушевцу стиже заплењена ракија која ће бити прерађена у медицински алкохол

Друштво

0 10

"ВИЉАМОВКА" ЧИСТИ БОЛНИЦЕ: Црвеном крсту у Крушевцу стиже заплењена ракија која ће бити прерађена у медицински алкохол

26. 08. 2020. у 09:56

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Свет

0 24

НОВЕ СВЕТСКЕ СИЛЕ УКЉУЧИЛЕ СЕ У СУКОБ У УКРАЈИНИ: "Две на страни Путина, две жестоко против Руса"

СУМЊЕ у подршку САД Украјини у случају победе Доналда Трампа на председничким изборима мучиле су све оне којима је циљ да се Кијев обрани од руске агресије. Трамп је победио и тек треба видети у ком ће смеру кренути његова политика, али сва та дешавања засенила су други важан однос у том, ионако компликованом, односу.

22. 11. 2024. у 09:14

РУСИЈА ПОСТАЛА ГЛАВНИ ИГРАЧ У ЕВРОПИ: Ово се десило први пут од пролећа 2022. године

Економија

0 4

РУСИЈА ПОСТАЛА ГЛАВНИ "ИГРАЧ" У ЕВРОПИ: Ово се десило први пут од пролећа 2022. године

РУСИЈА је у септембру први пут од пролећа 2022. постала главни снабдевач гасом Европске уније, преноси РИА Новости, позивајући се на податке Евростата.

21. 11. 2024. у 11:32

СКАНДАЛ ТОКОМ ПОСЕТЕ Снимак Макронa: Они су тотални кретени, рекао после повика да је Француска одговорна за крвопролиће

Свет

0 0

СКАНДАЛ ТОКОМ ПОСЕТЕ Снимак Макронa: "Они су тотални кретени", рекао после повика да је "Француска одговорна за крвопролиће"

"ОНИ си потпуни кретени", рекао је француски председник Емануел Макрон о прелазном телу и додао да "никада нису смели да га смене".

22. 11. 2024. у 13:07 >> 13:17

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

НЕ ПРЕПОРУЧУЈЕ СЕ ВОЖЊА ГРЕБЕНСКИМ ПУТЕМ: Национални парк Фрушка гора упутио апел возачима

Друштво

0 0

НЕ ПРЕПОРУЧУЈЕ СЕ ВОЖЊА ГРЕБЕНСКИМ ПУТЕМ: Национални парк "Фрушка гора" упутио апел возачима

НАЦИОИНАЛНИ парк "Фрушка гора" упутио је пале возачима који пролазе кроз НП "Фрушка гора", као и посетиоце, да поведу рачуна у току вожње, да прилагоде брзину и одстојање приликом кретања тренутним условима пута уз обавезно коришћење зимске опреме на возилима.

22. 11. 2024. у 20:33

САОПШТЕЊЕ ЈП ПУТЕВИ СРБИЈЕ: Моле се учесници да прилагоде брзину у зонама ових тунела

Друштво

0 0

САОПШТЕЊЕ ЈП "ПУТЕВИ СРБИЈЕ": Моле се учесници да прилагоде брзину у зонама ових тунела

САВЕТУЈЕМО да сви учесници у саобраћају, због своје безбедности и безбедности других учесника у саобраћају, поштују саобраћајне прописе и прилагоде брзину кретања условима на путу.

22. 11. 2024. у 20:14

ЗИМСКА СЛУЖБА ПУТА РАДИ ПУНИМ КАПАЦИТЕТОМ: На терену 16 возила, надлежне службе прате метеоролошку ситуацију

Друштво

0 0

ЗИМСКА СЛУЖБА "ПУТА" РАДИ ПУНИМ КАПАЦИТЕТОМ: На терену 16 возила, надлежне службе прате метеоролошку ситуацију

ЗИМСКА служба ЈКП "Пут" налази се oд раних јутарњих сати у пуној приправности како би градске улице биле проходне у случају јачих снежних падавина.

22. 11. 2024. у 19:14

ОБЈАВЉЕНА ВРЕМЕНСКА ПРОГНОЗА ЗА ВИКЕНД: Када престаје снег?

Друштво

0 0

ОБЈАВЉЕНА ВРЕМЕНСКА ПРОГНОЗА ЗА ВИКЕНД: Када престаје снег?

ИЗ Републичког хидрометеоролошког завода су упозорили на невреме које је данас захватило читаву земљу, услед премештања хладног фронта.

22. 11. 2024. у 18:52

УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ: Без зимске опреме не крећите на пут, створене колоне због проклизавања

Друштво

0 1

УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ: Без зимске опреме не крећите на пут, створене колоне због проклизавања

ЈАВНО Предузеће „Путеви Србије" информише јавност да су током данашњег дана услед интензивних снежних падавина на готово целој територији Србије, у више случајева теретна возила проклизавала и самим тим су се препречила на више путних праваца услед чега је обустављен саобраћај како на аутопуту тако и на путевима нижег реда, услед некоришћења зимских пнеуматика и опреме од стране неодговорних возача теретних моторних возила – шлепера.

22. 11. 2024. у 18:49