ПОМАМА ЗА ЈАГЊЕТИНОМ ПРЕД ПРАЗНИКЕ: Резервишу их унапред, ово су цене, а биће и више
24. 04. 2024. у 09:49
КИЛОГРАМ живе мере јагњади од 32 до 35 килограма тренутно кошта 600 динара, али овчари не гарантују да ће та цена и остати како се приближава Васкрс и Ђурђевдан, када се на празничној трпези предност даје јагњетини у односу на прасеће печење.
FOTO: N. Skenderija
Овчари су задовољни ценом живе ваге јагњади јер добијају и подстицаје од државе знатно увећане у односу на раније године, али наглашавају да је сточни фонд знатно умањен у односу на прошлу годину, па уколико се потражња за јагањцима буде наставила до Ђурђевдана, постоје изгледи да цена живе мере јагањаца буде и 700-800 динара.
У месарама је јагњетина далеко скупља. Килограм целог јагњета, половина или четвртина продаје се за 1.700 динара и у ту цену улази само месо без изнутрица и главе.
По нижој цени, за око 1.400 динара, може се купити половина или четвртина јагњетине уз део главе и изнутрице. Нигде се не може купити само килограм јагњетине.
Овчар из Равног Села у општини Врбас Миленко Ћосић казао је за „Дневник” да већ има купаца који су резервисали јагањце за наступајуће празнике и да нема разлога да их води на сточну пијацу, када на кућном прагу може да прода стоку.
Шестсто динара тренутно килограм живе ваге јагањаца
- Потражња за јагањцима је као и сваке године, али овчари имају сада у тору мање оваца него што су их имали прошле године па се на тржишту живе мере осећа мањак животиња. Зато слабија понуда сточарима даје могућност да јагњаце до 35 килограма продају и по вишим ценама него што би требало да коштају, када се изведе рачуница колико поједу и одбије новац од државе за подстицаје - навео је Ћосић.
Уочи празника килограм јагњетине живе мере потенцијално и до 800 динара
И овчар из Хртковаца у општини Рума Милорад Чулетић истиче да јагањаца има мање, а да је потражња за њима сада већа, као и сваке године у време 1. маја, Ђурђевдана и Васкрса.
У сточном фонду тренутно имамо испод 1,5 милиона грла оваца, а некада их је било на пашњацима три, па и пет милиона грла - каже аграрни аналитичар Чедомир Кецо.
- То је разлог зашто је килограм живе мере јагњетине догурао до 600 динара, са изгледом да та цена буде и виша.
Мада је ранијих година прасетина била скупља од јагњетине, сада су цене ових меса скоро изједначене и, како је нагласио Кецо, не могу се више поредити.
- Немамо ни свиња ни оваца. Прасад за тов и замрзнуту свињетину увозимо, пошто немамо своју. Сточни фонд оваца је више него двоструко мањи, мада још покривамо домаће тржиште. Поједини сточари га и извозе, али немамо организованог извоза овчијег и јагњећег меса, што је допринело да прасад и јагањце купујемо по истим ценама, знатно вишим него ранијих година.
Иако су сада цене житарица и уљарица знатно ниже него прошле године, килограм живе мере јагањаца је скупљи него лане.
- Прошле године су се продавали за 400 динара по килограму, а сада коштају 600 динара - казао је Чулетић.
Према његовим речима, иста роба у БиХ је далеко скупља, килограм живе мере је преко 800 динара килограм.
- Уочи празника постоје изгледи да килограм јагњетине буде и 800 динара, уколико се настави потражња каква је сада. У Срему нема ни оваца ни јагањаца, а однос понуде и потражње диктира цене, без обзира на то што је храна јефтинија - казао је Чулетић.
БОНУС ВИДЕО: КО МОЖЕ ДА ОДОЛИ - Прасетина у Србији заузима важно место на празничним трпезама
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УМАЛО ДА УМРЕ: Драма на лету, испред црни "мерцедес" - озбиљна ситуација, Урсула му спасила живот
ШЕФИЦА Европске комисије Урсула фон дер Лајен наводно је спасила живот путника у авиону за Брисел.
21. 11. 2024. у 12:28
ОСИГУРАЈМО ВАШ УСПЕХ ЗАЈЕДНО!
НИШТА боље од тога кад сте сам свој шеф, зар не? Водите посао по својим правилима, имате флексибилно радно време, сами одређујете кад ћете на годишњи одмор…
19. 11. 2024. у 16:00
ТОТАЛНО НЕВЕРОВАТНО: Откривена евиденција! Ево како је Никола Јокић тренирао као клинац
НИКОЛА Јокић главна је тема у НБА лиге, а амерички новинари утркују се у похвалама на његов рачун. Мајк Сингер и Брајан Виндхорст говорили су о центру Денвер Нагетса, дотакавши се самих његових почетака.
20. 11. 2024. у 20:46 >> 20:46
ТАКЕР КАРЛСОН УПОЗОРАВА НА МОГУЋИ РАТ РУСИЈЕ И САД: Путин неће имати другог избора
НОВИНАР Такер Карлсон рекао је да мисли да гледамо можда најзлобнију ствар у свом животу, коментаришући одлуку одлазећег америчког председник Џозефа Бајдена да да "зелено светло" Украјини да користи ракете дугог домета за нападе унутар Русије.
21. 11. 2024. у 17:56
ВЕРНИЦИ У ЗАБЛУДИ: Да ли се на Аранђеловдан спрема жито?
КУВАНА пшеница није симбол смрти, већ живота оних који су живели и који сада живе у вери са Богом и својом Крсном славом.
19. 11. 2024. у 18:54
ИТАЛИЈА У НЕВЕРИЦИ: Јаник Синер доживео нови шок!
Тениски свет је у августу потресла информација да је Јаник Синер био позитиван на допинг тесту. И то двапут. Али, након вишемесечне провере како се то десило, а за ту проверу нико жив није знао осим Синерових сарадника и оних који су вршили истрагу, потом је за то сазнао читав свет - и то када је Италијан ослобођен оптужби. Али, и поред тога, минулих дана му уопште није било лако. Иако је постао први Италијан који је освојио Ју-Ес опен, а потом и Завршни мастерс - "не цветају му руже".
20. 11. 2024. у 14:21
МЕРКЕЛОВА ПРОГОВОРИЛА О ПУТИНУ: Једну ствар посебно истакла - "Имао је осећај за то"
БИВША немачка канцеларка Ангела Меркел описала је у својим мемоарима први сусрет са Доналдом Трампом, а такође је говорила о руском председнику Владимиру Путину и Украјини. Одломке из књиге објавили су немачки медији.
21. 11. 2024. у 11:45
РУСИЈА ПОСТАЛА ГЛАВНИ "ИГРАЧ" У ЕВРОПИ: Ово се десило први пут од пролећа 2022. године
РУСИЈА је у септембру први пут од пролећа 2022. постала главни снабдевач гасом Европске уније, преноси РИА Новости, позивајући се на податке Евростата.
21. 11. 2024. у 11:32
СУСРЕТ МЕРКЕЛОВЕ И ТРАМПА Питао је за Путина, а папа јој рекао: "Савијај, савијај, савијај - али осигурај да не пукне"
ДОБАР део одломака се односи на састанак који је имала са Трампом у Белој кући у марту 2017.
21. 11. 2024. у 17:17
Најновије из рубрике
АЛТА БАНКА ПРОСЛАВИЛА СЛАВУ СВЕТОГ АРХАНГЕЛА МИХАИЛА: Традиција у циљу очивања вредности
КАО једна од ретких банака у Србији са домаћом и власничком и управљачком структуром, АЛТА банка своје пословање заснива на поштовању традиције, улагању у знање и задовољство запослених, као и на подршци локалној заједници.
21. 11. 2024. у 19:30
СРПСКИ АРХЕОЛОЗИ ОДУШЕВЉЕНИ ОТКРИЋЕМ И то тамо где нису очекивали: "Ово је најмонументалнија црква тог времена"
"ОВЕ године имамо и нове налазе по први пут и новац цара Јустинијана који указује и на време градње и то јесте један велики градитељски подухват из времена владавине цара Јустинијана који је потрајао до краја шестог, почетка седмог века."
21. 11. 2024. у 19:28
АНТИСРПСКИ МЕДИЈИ ЛАЖУ ГРАЂАНЕ: Нова дечија болница Тиршова 2 ускоро ће бити спремна за пацијенте (ВИДЕО)
Антисрпски медији из Београда "Нова С", "Н1" и "Данас" поново су покушали грађанима Србије да подвале лаж, тиме што су очигледно градилиште Тиршове два пласирали као празну ливаду, пуну корова
21. 11. 2024. у 18:11
ФЕЉТОН - КЛАТНО У ЛОНДОНУ СЕ ПОМЕРА КА ТИТУ: Черчил је једно време веровао да Дража Михаиловић тактиком заварава Италијане
НЕКОЛИКО одважних агената SOЕ послато је у Југославију како би се спустили у рејон под четничком контролом, у мисију прикупљања података о стварној ситуацији, нарочито у светлу Михаиловићеве забране приступа штабу официру за везу Бејлију.
21. 11. 2024. у 18:00
СРПСКИ ВОЈНИЦИ ЧИТАЛИ ТАГОРУ И МОПАСАНА У РОВОВИМА: Обележавање 110 година од почетка Првог светског рата у Текелијануму, у Будимпешти
НИЗОМ догађаја и у присуству високих званица, у будимпештанском Текелијануму, једној од најлепших српских задужбина и најважнијих институција, који је основао Сава Текелија 1838. године, обележено је 110 година од почетка Првог светског рата, у организацији амбасаде Србије у Мађарској у сарадњи са Удружењем за културу, уметност и међународну сарадњу Адлигат.
21. 11. 2024. у 14:22
Коментари (0)