Друштво

"СРПСКИ ПУТ" ПАРИРА УКУСИМА МЕДИТЕРАНА: Зденка Мијаиловић успешно води ресторан у Ници

Јелена СТОЈКОВИЋ

29. 01. 2023. у 13:46

СРПКИЊА Зденка Мијаиловић пре три године донела је смелу одлуку, која се показала као права.

СРПСКИ ПУТ ПАРИРА УКУСИМА МЕДИТЕРАНА: Зденка Мијаиловић успешно води ресторан у Ници

Наиме, она је у Ници, најлепшој регији европског дела Медитерана, покренула породични бизнис и отворила ресторан SRB WАY ("Српски пут"). Једини српски ресторан у овој монденској регији Азурне обале никога не оставља равнодушним. За српске специјалитете, али и за оне неизбежне медитеранске задужен је и млади кувар из Србије Миљан Ружић.

- Наш ресторан је у ствари један мали породични бизнис. Рођена сам у Немачкој, али сам одрасла у Србији. У младости сам се вратила у Немачку, одакле сам се пре 17 година преселила у Париз са породицом - прича ова скромна жена, која упркос бројним обавезама има времена и за своју страст - писану реч, те је прошле године издала своју прву књигу "Осуђена", која је изазвала велику пажњу читалачке публике у Србији.

Пре три године се породица Мијаиловић из Париза преселила на Азурну обалу, где је прво отворила продавницу са српским производима, а затим и ресторан са надалеко чувеним српским специјалитетима.

- Ресторан поред српских специјалитета на менију има и француске, али људи који долазе углавном желе да пробају аутентична јела из Србије - прича кувар Миљан.

Он је пре Нице живео и радио у Паризу и, како каже, на позив госпође Зденке променио је свој "српски пут" и упустио се у своју медитеранску кулинарску авантуру.

Гости су Срби, али и људи из осталих балканских земаља. Французи су људи који поштују културе других земаља, иако је ово поднебље где се конзумира другачија храна, многи од њих се враћају како би поново јели сарму.

У понуди имамо храну нашег поднебља, сва јела са роштиља, али и кувана јела попут сарме, гулаша, пуњених паприка и слично, али оно чему ретко ко може одолети је бурек који сваког дана спремамо за доручак - причају допуњујући једно друго Зденка и кувар Миљан.

Поред сталних муштерија у ресторану, као и оних који туристички посећују Ницу, они су посебно поносни на чињеницу да добијају све више позива за кетеринг. Недавно су се побринули за храну на церемонији дипломата која је одржана у Ници. Увек са поносом промовишу Србију и најдраже им је кад им наши људи кажу да им је храна баш као у Србији.

ПОРОДИЧНИ ПОСАО

ЗДЕНКА има велику подршку у свом супругу, који заједно са њом води породични бизнис.

Кувар Миљан је такође неко на кога се ослања када је кухиња у питању, а када је потребно, у помоћ прискоче и синови. Наиме, она је мајка четворице синова, тројица живе у Ници, један у Паризу.

Препоручујемо

СРБИЈА НА УРАЛУ: Ненад Поповићгост “Српске таверне” у Јекатеринбургу

Политика

0 1

СРБИЈА НА УРАЛУ: Ненад Поповићгост “Српске таверне” у Јекатеринбургу

19. 07. 2021. у 14:44

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ОТКРИВЕНИ САТЕЛИТСКИ СНИМЦИ: Знамо шта се догађа у кључном војном комплексу Северне Кореје (ФОТО)

Свет

0 8

ОТКРИВЕНИ САТЕЛИТСКИ СНИМЦИ: "Знамо шта се догађа у кључном војном комплексу Северне Кореје" (ФОТО)

ИСТРАЖИВАЧИ из америчког аналитичког центра закључили су на основу сателитских снимака да Северна Кореја проширује кључни комплекс за производњу оружја, укључујући и врсту ракета кратког домета које Русија користи у рату против Украјине.

25. 11. 2024. у 18:13

(МАПА) РУСИ НАПРЕДУЈУ У ТОРЕЦКУ: Огласио се Пушилин, жестоке борбе воде се за град (ВИДЕО)

Свет

0 6

(МАПА) РУСИ НАПРЕДУЈУ У ТОРЕЦКУ: Огласио се Пушилин, жестоке борбе воде се за град (ВИДЕО)

ЈЕДИНИЦЕ руске војске напредују у Дзержинску (украјински назив за Торецк), јавио је на Телеграм каналу шеф ДНР Денис Пушилин.

24. 11. 2024. у 18:59

ПУТИНОВ НОВИ САВЕЗНИК? Ко је потенцијални румунски председник - НАТО ракетни штит назива СРАМОТОМ, диви се Мађарској

Свет

0 0

ПУТИНОВ НОВИ САВЕЗНИК? Ко је потенцијални румунски председник - НАТО ракетни штит назива СРАМОТОМ, диви се Мађарској

НЕЗАВИСНИ ултрадесничарски кандидат на председничким изборима у Румунији Калин Ђорђеску освојио је највише гласова у првом кругу и највећи је фаворит за победу у другом кругу, у који ће највероватније ићи са Еленом Ласчони испред партије "Save Romania Union" (УСР).

25. 11. 2024. у 15:22

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

И МУЏАХЕДИНИ У НАПАДУ НА ВОЗУЋУ : Историчар Карановић о хрватско-бошњачкој операцији на Србе у БиХ (ВИДЕО)

Друштво

0 1

И МУЏАХЕДИНИ У НАПАДУ НА ВОЗУЋУ : Историчар Карановић о хрватско-бошњачкој операцији на Србе у БиХ (ВИДЕО)

ОСВРНУВШИ СЕ на српско-хрватским односима током рата деведесетих година 20. века, историчар Огњен Карановић подсећа да је хрватско-бошњачка операција почела у петак, 8. септембра из правца Гламоча и Купреса, када бивају разбијене прве српске линије и тада су 4. и 7. хрватска гардијска бригада освојиле планински врх Велики Виторог.

25. 11. 2024. у 21:24

СРБИ СУТРА СЛАВЕ ВЕЛИКОГ СВЕТИТЕЉА Ово никако не узимајте у руке, а овако се треба помолити за здравље и срећу

Друштво

0 2

СРБИ СУТРА СЛАВЕ ВЕЛИКОГ СВЕТИТЕЉА Ово никако не узимајте у руке, а овако се треба помолити за здравље и срећу

ПРАВОСЛАВНИ хришћани и Српска православна црква сутра обележава славу у част Светом Јовану Златоустом. Овај светац имао је велики утицај у хришћанству, а обичаји и веровања који се везују за овај дан, веома су занимљива и поштована у народу, а у многим кућама је изабран за заштитника и крсну славу.

25. 11. 2024. у 18:46

Фељтон

0 1

ФЕЉТОН - ЛОРЕНС ОД ЈУГОСЛАВИЈЕ ПИШЕ ХВАЛОСПЕВ О ТИТУ: Бил Донован шеф Америчкe специјалнe службе OSS, слао је своје људе у Дражин штаб

НИСУ само британски официри за везу, упућивани од SOЕ или Черчила, долазили у Југославију. Током 1943. и Американци, припадници новоосноване Службе за специјалне операције OSS, обављали су своје задатке.

25. 11. 2024. у 18:00