"СРПСКИ ПУТ" ПАРИРА УКУСИМА МЕДИТЕРАНА: Зденка Мијаиловић успешно води ресторан у Ници
СРПКИЊА Зденка Мијаиловић пре три године донела је смелу одлуку, која се показала као права.
Зденка и Миљан, Фото приватна архива
Наиме, она је у Ници, најлепшој регији европског дела Медитерана, покренула породични бизнис и отворила ресторан SRB WАY ("Српски пут"). Једини српски ресторан у овој монденској регији Азурне обале никога не оставља равнодушним. За српске специјалитете, али и за оне неизбежне медитеранске задужен је и млади кувар из Србије Миљан Ружић.
- Наш ресторан је у ствари један мали породични бизнис. Рођена сам у Немачкој, али сам одрасла у Србији. У младости сам се вратила у Немачку, одакле сам се пре 17 година преселила у Париз са породицом - прича ова скромна жена, која упркос бројним обавезама има времена и за своју страст - писану реч, те је прошле године издала своју прву књигу "Осуђена", која је изазвала велику пажњу читалачке публике у Србији.
На менију је и пасуљ, Фото приватна архива
Пре три године се породица Мијаиловић из Париза преселила на Азурну обалу, где је прво отворила продавницу са српским производима, а затим и ресторан са надалеко чувеним српским специјалитетима.
- Ресторан поред српских специјалитета на менију има и француске, али људи који долазе углавном желе да пробају аутентична јела из Србије - прича кувар Миљан.
Он је пре Нице живео и радио у Паризу и, како каже, на позив госпође Зденке променио је свој "српски пут" и упустио се у своју медитеранску кулинарску авантуру.
Гости су Срби, али и људи из осталих балканских земаља. Французи су људи који поштују културе других земаља, иако је ово поднебље где се конзумира другачија храна, многи од њих се враћају како би поново јели сарму.
Фото приватна архива
У понуди имамо храну нашег поднебља, сва јела са роштиља, али и кувана јела попут сарме, гулаша, пуњених паприка и слично, али оно чему ретко ко може одолети је бурек који сваког дана спремамо за доручак - причају допуњујући једно друго Зденка и кувар Миљан.
Поред сталних муштерија у ресторану, као и оних који туристички посећују Ницу, они су посебно поносни на чињеницу да добијају све више позива за кетеринг. Недавно су се побринули за храну на церемонији дипломата која је одржана у Ници. Увек са поносом промовишу Србију и најдраже им је кад им наши људи кажу да им је храна баш као у Србији.
Ресторан "Српски пут", Фото приватна архива
ПОРОДИЧНИ ПОСАО
ЗДЕНКА има велику подршку у свом супругу, који заједно са њом води породични бизнис.
Кувар Миљан је такође неко на кога се ослања када је кухиња у питању, а када је потребно, у помоћ прискоче и синови. Наиме, она је мајка четворице синова, тројица живе у Ници, један у Паризу.
Препоручујемо
СРБИЈА НА УРАЛУ: Ненад Поповићгост “Српске таверне” у Јекатеринбургу
19. 07. 2021. у 14:44
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МЛАДИ ПОРФИРИЈЕ: Како је патријарх српски изгледао у младости (ФОТО)
ПАТРИЈАРХ Порфирије, који се последње скоро четири године налази на челу Српске православне цркве, рођен је пре 63 године у Бечеју, као Првослав Перић. Одрастао је у Чуругу, где је завршио основну школу. Одатле је касније кренуо у свет.
27. 12. 2024. у 12:05
"КАРЛОС КАД ИГРА ЛОШЕ, УЖАСАН ЈЕ": Чувена тенисерка открила мане славног Шпанца
Андреа Петковић немачка тенисерка српског порекла открила је шта је главни проблем Карлоса Алкараза.
28. 12. 2024. у 13:30
ЗВАО МЕ ЗБОГ ЦЕЦЕ: Кнез открио да ли се плашио Аркана
ПЕВАЧ Ненад Кнежевић Кнез отворио је душу и проговорио о својим почецима, сарадњи са Цецом али и дружењу с Арканом, моменту када су сви певали његову песму, а нико није знао ко је он... Прво је открио да има наступа више него икад.
28. 12. 2024. у 14:56
ВОЗИТЕ НА РЕЗЕРВИ? Ево како да тачно израчунате колико вам је горива остало
ЕВО колико далеко аутомобил може да иде на резерви и шта бисте могли да уурадите када се упали лампица.
28. 12. 2024. у 09:30
ТУГА ОКОВАЛА ЧИЗМУ: Преминуо један од најтрофејнијих тренера у историји одбојке
Јако тужне вести стигле су из Италије, где су медији пренели да је један од најуспешнијих одбојкашких тренера, Данијеле Бањоли преминуо у 71. години.
28. 12. 2024. у 13:00
СКОРО 130 КИЛОГГРАМА: Аца окрио како је смршао
ПОЗНАТИ хамоникаш Александар Софронијевић открио је да је пре неколико година имао проблема са килограмима.
28. 12. 2024. у 11:24
УКРАЈИНА У РАТ ПОСЛАЛА РОБОТЕ БЕЗ ИЈЕДНОГ ЧОВЕКА: Битка добила неочекивани исход (ВИДЕО)
БРИГАДА Украјинске националне гарде известила је о успешном нападу у коме су учествовали само роботи - од копнених робота наоружаних митраљезима до летелица борбених дронова. Ови роботи су напали руске положаје у Харковској области, на северу Украјине, и - победили.
27. 12. 2024. у 09:04
ДРАМА У КОМШИЛУКУ: Откривена непозната летелица, становници упозорени да потраже склоништа
РУМУНСКИ радарски системи открили су синоћ мали летећи објекат, за који се сумња да је дрон, који је ушао у национални ваздушни простор до шест километара у југоисточном округу Тулчеа, саопштило је министарство одбране Румуније.
27. 12. 2024. у 09:23
БИЉАНА О РАЗВОДУ: Боље болан крај, него бол без краја
БИЉАНА је недавно прокоментарисала епидемију развода на домаћој естради.
27. 12. 2024. у 22:26
Најновије из рубрике
НЕМАЊА НЕСТАО БЕЗ ТРАГА У ЗЕМУНУ: Последњи пут виђен у Дунавској улици
НЕМАЊА Жикић (20) последњи пут је виђен у Дунавској улици у Земуну. Како за "Блиц" прича његов брат, са Немањом се последњи пут чуо 21. децембра, а када га је позвао два дана после, његов телефон је био недоступан.
28. 12. 2024. у 18:56
ТУГА И БОЛ БЕЗ КРАЈА: Вечерас у 21 сат на ТВ Прва потресна исповест мајке двоје настрадале деце на Железничкој станици у Новом Саду
НА ТВ Првој од 21 сат биће приказана емисија у којој говоре чланови породице Фирић, а која је изгубила три члана у новосадској трагедији: петогодишњу Сару, деветогодишњу Валентину и њиховог деку, педесеттрогодишњег Ђорђа.
28. 12. 2024. у 18:53
У РАТ СА БУГАРСКОМ ИШЛИ КАО НА СВАДБУ: Јован Ристић, председник владе, претио краљу да ће га убити због бекства са фронта
ВРЕМЕ између мобилизације и почетка рата војска је проводила под отвореним небом близу бугарске границе и тамо дочекала дубоку јесен, кишу и глиб та пугевима, што је психички изнуривало људство, о чему и Мишић пише у својим Успоменама са нескривеним незадовољством.
28. 12. 2024. у 18:00
ДЕТАЉНА ПРОГНОЗА ЗА ПРВА ТРИ ДАНА НОВЕ ГОДИНЕ: Ево да ли ће бити снега у првој седмици јануара (ФОТО)
РЕПУБЛИЧКИ хидрометеоролошки завод огласио се на свом званичном сајту најновијим саопштењем.
28. 12. 2024. у 16:56
Идеалан поклон за сваку прилику
На Негујсе.цом ћете пронаћи посебно биране производе који треба да учине да се особа која их користи осећа магично и прелепо.
28. 12. 2024. у 16:00
Коментари (0)