ДА СЕ СТАРЕ СОРТЕ ВРАТЕ И НА ТРПЕЗЕ: Пројекат у Паштрићу код Мионице о оснивању локалних банака семена
ЕКОЛОШКИ покрет "Оквир живота" са седиштем у Паштрићу код Мионице, расписао је конкурс за оснивање локалних банака семена у Србији, како би се очувале старе сорте воћа, поврћа и житарица.
Ивана Петровић, координатор оба пројекта, Фото А. Стефановић
У току године биће организована обука 12 координатора банака семена, с циљем да се свима који желе да гаје и чувају старе сорте пруже проверене информације и савети, по највишим стандардима струке.
У овом мионичком селу, прва у Србији и на Балкану, својевремено је основана локална банка гена и семена старих сорти "Зрно", међу којима су и чувене јабуке колачарке, будимке, кожуарке, крстоваче, црне стрекње, лепоцветке, шуматовке, зеленике, бедрице или петроваче, те крушке караманке, лубеничарке и калуђерке, дуње јеличке, лесковачке и врањске, шљиве ранке, граха пољака, кукуруза осмака, босанчића и моравца, пшенице гаруље, румске црвенке, шишуље, или новосадске црвенке, кромпира месечара... У питању су сорте које су потиснуте новим, хибридним, које дају више приноса, па им је због тога претило да нестану са ових простора.
- Широм Србије постоје људи који желе да гаје и чувају старе сорте, па је потребно да се удружимо и на тој мисији заједно радимо - каже биолог Ивана Петровић, координатор банке семена.
- Већ дуго се бавимо очувањем старих сорти и желимо своје знање да поделимо. Будући координатори банака семена радиће волотерски, без новчане накнаде, а њихову обуку подржали су УСАИД, Национална коалиција за децентрализацију и ORCA, као део пројекта "Твоје место у Србији". Наша мисија је враћање старих, аутохтоних сорти на наше пијаце, трпезе и у тањире.
Фото И. Петровић
Уз очување аутохтоних сорти воћа, поврћа и житарица, циљеви банке семена су развој пољопривреде и безбедност хране. Уз сакупљање и складиштење семена и базе података, задатак је и размена биљног материјала, идентификација и стручна карактеризација сорти, обука како да се гаје и буду сачуване.
- Пожељно је да кандидати за будуће координаторе банака семена имају образовање из области пољопривредних наука - каже Ивана.
- Посебно охрабрујемо средње пољопривредне школе и стручне службе, да се пријаве на наш конкурс. Након прегледа пријава, биће организовано месец дана онлајн обуке за координаторе локалних банака семена.
ОТПОРНЕ НА СУШУ
- САМО у прошлом веку у свету је нестало чак 75 одсто старих сорти биљака - каже Ивана.
- У Србији не постоје подаци које смо све сорте воћа, поврћа и житарица неповратно изгубили. Те сорте су веома значајне, јер су отпорне на сушу, екстремне услове. Срећом, у Србији, ипак, свако домаћинство има у дворишту барем једно стабло старе воћке. Једна од најперспективнијих старих сорти је јабука лепоцветка, која успева од западне Србије до Старе планине. Има специфичну арому, у којој има трагова мириса дуње, прелепу жуту кору, гране које се формирају надоле. Одлично се чува, има предиван укус и ружичаст, нежан цвет, по чему је и названа. Интересантна је и крушка калуђерка, или водењака, која је веома сочна и отпорна, обилно рађа.
Фото Приватна архива
ЗАСАДИ У БАШТАМА
- Кључно је да старе сорте живе, да буду гајене у баштама, како би оствариле свој пун потенцијал и квалитет - каже Ивана.
- Наша банка данас чува семена више од 150 старих сорти поврћа и житарица, те 170 сорти воћа. Нема подручја у Србији где нисмо делили семена, организовали смо садње воћњака у више региона. Сада предстоји да цео систем банака семена и њихове размене дигнемо на виши ниво, како би локалне заједнице још боље чувале старе сорте.
Препоручујемо
КИНЕЗИ УБРЗАНО ПОВЕЋАВАЈУ РЕЗЕРВЕ ХРАНЕ: Имају више од половине светских залиха житарица
24. 12. 2021. у 19:52
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АЈНШТАЈНОВ "РЕЦЕПТ ЗА СРЕЋУ" Ово је прва ствар коју треба да урадите када устанете
ЉУДИ су се одувек питали шта је то што је потребно да би били срећни.
08. 11. 2024. у 11:09
КАЈИНА ЋЕРКА РАДИ ЗА ТРАМПА Лепотом очарала сина светске звезде: "Имам лепо дете, свидела му се"
ПЕВАЧИЦА Катарина Каја Остојић са 19 година родила је ћерку Николину, а добила ју је из првог брака са кошаркашем Николом Драгојловићем.
08. 11. 2024. у 08:34
НАВИЈАЧИ БАРСЕЛОНЕ СЕ МАСКИРАЛИ У "ДЕЛИЈЕ": Дошли тајно у Београд и урадили нешто нестварно! (ВИДЕО)
Непосредно уочи утакмице Лиге шампиона у којој су Црвена звезда и Барселона играли на стадиону "Рајко Митић", десила се посве несвакидашња ситуација.
07. 11. 2024. у 18:37
МИНУ ПРЕТУКАО БИВШИ МУЖ: "Деца су прошла кроз пакао у школи - погледи и питања вршњака"
ГЛУМИЦА Мина Лазаревић својевремено је прошла кроз тежак животни период, како због развода, тако и због здравствених проблема са којима се суочила.
08. 11. 2024. у 13:09
ТИТОВ СНИМАК КОЈИ ПЛАШИ: "Пече ме савест, сувише сам побио"
НА ДРУШТВЕНИМ мрежама готово непримећено је прошао видео снимак из 1976. године, у коме бивши југословенски председник Јосип Броз Тито, пред камерама износи шокантно признање.
07. 11. 2024. у 18:16
"МОЛИЛА САМ СЕ ДА ОСТАНЕМ ЖИВА" Наша певачица пала са велике висине, хитно превезрена у болницу: "Само ме је драги Бог сачувао"
"ИМАМ срећу што нисам прво главом ударила..."
07. 11. 2024. у 19:43
УКРАЈИНА ДОБИЈА ЗАБРАНУ 20 ГОДИНА! Трампов предлог: "Ако им се не свиђа, имамо и другу варијанту"
ИАКО ће у Овални кабинет Беле куће ући тек за два и по месеца, већ су почеле анализе може ли Доналд Трамп испунити предизборна обећања и донети мир Украјини и Блиском истоку. Према писању "Вол стрит џорнала", који се позива на изворе блиске Трампу, саветници новоизабраног председника нуде замрзавање рата дуж прве линије, консолидацију окупираних територија за Русију, демилитаризовану зону и заустављање интеграције Кијева у НАТО на 20 година.
08. 11. 2024. у 09:02
НАЈЈАЧА СИЛА ЕВРОПЕ НА УДАРУ: Трамп већ запретио - "Платићете високу цену!"
ДОНАЛД Трамп изјавио је прошле недеље како ће Европска унија морати да плати "високу цену" јер није куповала довољно америчких извозних производа. Део европских економиста и банкара упозорава како би победа Доналда Трампа могла изазвати трговински рат који би затим "гурнуо економију еврозоне из спорог раста у потпуну рецесију".
06. 11. 2024. у 20:03 >> 20:04
КАЈИНА ЋЕРКА РАДИ ЗА ТРАМПА Лепотом очарала сина светске звезде: "Имам лепо дете, свидела му се"
ПЕВАЧИЦА Катарина Каја Остојић са 19 година родила је ћерку Николину, а добила ју је из првог брака са кошаркашем Николом Драгојловићем.
08. 11. 2024. у 08:34
Најновије из рубрике
СВАКИ ШЕСТИ ЗА ВОЛАНОМ ПОСЛЕ ПИЋА: Резултати међународног истраживања у 39 земаља показали наше предности и заостатке
СВАКИ шести испитаник у Србији признаје да је сео за волан пошто је пио алкохол, без обзира на количину! Ово је више од европског просека (сваки седми у ЕУ), судећи по резултатима међународног истраживања које је објавила Агенција за безбедност саобраћаја. У истраживању ЕСРА3 учествовало је 39 држава са пет континената, а међу њима и наша.
08. 11. 2024. у 17:05
ПРИМА КРВНУ ПЛАЗМУ ДА БИ ПРЕЖИВЕО: Предрагу (38) потребан новац за трансплантацију јетре, помозимо му да добије животну битку (ФОТО)
ПРЕДРАГ Стаменковић (38) је у августу ове године због учесталих болова у пределу десне слабине, малаксалости, отицања стомака и потколеница као и жуте пребојености коже потражио помоћ лекара.
08. 11. 2024. у 15:36
ДЕТАЉНА ВРЕМЕНСКА ПРОГНОЗА ЗА НАРЕДНЕ ДАНЕ: У овим пределима провејаваће снег
ДАНАШЊИ дан донео је веома хладно јутро, у већини предела уз мраз. Минимална температура у Сјеници спустила се на -8 степени. У долинама, котлинама и низијама било је и магле.
08. 11. 2024. у 15:30
МРАЗ, МАГЛА И ВЕТАР: Минус и у Београду - временска прогноза за предстојећи викенд
У СРБИЈИ ће сутра ујутру бити хладно са слабим и умереним мразом, током дана претежно сунчано уз слаб променљив ветар и са најнижом температуром од -6 на југоистоку до два степена у Београду и највишом дневном од 10 до 16 степени Целзијуса.
08. 11. 2024. у 14:24
АКЦИЈА АГЕНЦИЈЕ ЗА СПРЕЧАВАЊЕ КОРУПЦИЈЕ: Обука за 258 функционера
КОЈЕ функције, уз ону коју већ обављају, не смеју да прихвате, шта су дужни да пријаве од имовине, када шаљу редован, а када ванредни извештај о свом иметку, зашто сви поклони који приме док су на положају морају да се евидентирају, шта од дарова могу да задрже, а шта остаје држави, како изгледа законски дозвољено лобирање...
08. 11. 2024. у 13:58
Коментари (0)