Друштво

ПРОЈА НАС ХРАНИЛА И БРАНИЛА: У Ратини код Краљева одржана традиционална кулинарска смотра (ФОТО)

Г. ЋИРОВИЋ

18. 09. 2021. у 20:50

ПОД слоганом “Лепша наша проја него туђа погача, проја нас је хранила и бранила”, у поморавском селу Ратина надомак Краљева одржана је традиционална, 14. по реду кулинарска манифестација - „Пројада“.

ПРОЈА НАС ХРАНИЛА И БРАНИЛА: У Ратини код Краљева одржана традиционална кулинарска смотра (ФОТО)

Иако у нешто промењеном формату у односу на претходна издања због епидемиолошких мера и прописа, овогодишња „Пројада“, такмичење у припремању проје и осталих ђаконија од кукурузног брашна, окупила је двадесетак такмичара.

- Многе смо морали да одбијемо како бисмо испоштовали све епидемиолошке мере. Живеће ова манифестација још дуго, тако да ће бити прилике да на некој од наредних угостимо све оне који желе да овде демонстрирају своје кулинарске вештине – каже Драган Стевановић, председик овдашње Месне заједнице.

На украшеним штандовима чланови стручног жирија, као и бројни посетиоци, радозналци, „дегустатори“ и кибицери, могли су да пробају разне специјалитете прекаљених домаћица, домаћина и кувара-аматера који су се надметали у припремању традиционалне проје, пројаре, качамака и старих народних јела.

- Традиционална проја се прави од кукурузног брашна воде и соли. Пројара је, како кажу, господскија проја умешена са киселом водом, маслацем, сиром, кајмаком или чварцима – појашњавају кулинарску „процедуру“ чланице Удружења жена „Сачувајмо традицију“ из оближњег села Самаила које по други пут учествују на овој смотри.

POGLEDAJ GALERIJU

Овогодишња „Пројада“ зачињена је и богатим културно-уметничким програмом у оквиру, такође традиционалне, Смотре дечјег народног стваралаштва на којој је наступило више од 160 малишана из укупно 11 Културно-уметничких друштава и фолклорних ансамбала из свих крајева Рашког округа.

ЕХ, ДА СУ МРЧАЈЕВЦИ МАЛО БЛИЖЕ

ИСТОВРЕМЕНО са „Пројадом“, у селу Мрчајевци код Чачка, удаљеним око тридесет ликометара, одржава се традиционална „Купусијада“, па су посетиоци смотре у Ратини прокоментарисали да „не би било лоше да се те две манифестације на неки начин споје“.

- Ех, да су Мрчајевци мало ближе… Нема доброг купуса без праве, домаће проје – готово са сетом у гласу коментарисао је један дегустатор ђаконија од кукурузног брашна.

Овом приликом положени су и венци на споменик мештанима Ратине и војницима Црвене армије настрадалим у борбама за ослобођење овог села у Другом светском рату, као и на спомен-обележје мештанину Ивици Буцку Драгањцу погинулом у рату на Космету 1999. године.

Препоручујемо

УЗ ЧУЛО МИРИСА ДО ИДЕАЛНЕ ТЕЖИНЕ: Када се намирница мирише дуже од 30 секунди јавља се осећај ситости

Др Новости

1 5

УЗ ЧУЛО МИРИСА ДО ИДЕАЛНЕ ТЕЖИНЕ: Када се намирница мирише дуже од 30 секунди јавља се осећај ситости

16. 09. 2021. у 12:00

САМО РОБА СА ПЕЧАТОМ ЕК НА РАФУ: Влада донела Уредбу, на тржиште може нова храна коју је одобрила Европска комисија

Црна Гора

0 5

САМО РОБА СА ПЕЧАТОМ ЕК НА РАФУ: Влада донела Уредбу, на тржиште може нова храна коју је одобрила Европска комисија

09. 09. 2021. у 09:21

МИРИС ХРАНЕ СМАЊУЈЕ ЖЕЉУ ЗА ЈЕЛОМ: Центри у мозгу не праве разлику између надражаја

Др Новости

0 0

МИРИС ХРАНЕ СМАЊУЈЕ ЖЕЉУ ЗА ЈЕЛОМ: Центри у мозгу не праве разлику између надражаја

10. 09. 2021. у 13:00

Београд

0 3

"КАВИЈАР" ПРЕД ПОСЕТИОЦИМА: Необична изложба у Природњачком музеју у Београду

02. 09. 2021. у 21:54

ДОШАО ИЗ ШВАЈЦАРСКЕ ДА ПОКАЖЕ РАЗБОЈ: Кoд Moдричe oдржaни „Дaни Скугрићa“, циљ манифестације - да очувају дела руку предака (ФОТО)

Република Српска

0 5

ДОШАО ИЗ ШВАЈЦАРСКЕ ДА ПОКАЖЕ РАЗБОЈ: Кoд Moдричe oдржaни „Дaни Скугрићa“, циљ манифестације - да очувају дела руку предака (ФОТО)

01. 08. 2021. у 22:10

ПАЛИЛИ ЛИЛЕ УОЧИ ПЕТРОВДАНА: Светковина на Мајевици, чувају се традиција и обичаји (ФОТО)

Република Српска

0 1

ПАЛИЛИ ЛИЛЕ УОЧИ ПЕТРОВДАНА: Светковина на Мајевици, чувају се традиција и обичаји (ФОТО)

11. 07. 2021. у 23:13

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Прочитајте више

ШТА СЕ ОВО ДОГОДИЛО: Незапамћени хаос у свлачионици Денвера након победе над Лејкерсима

Кошарка

0 24

ШТА СЕ ОВО ДОГОДИЛО: Незапамћени хаос у свлачионици Денвера након победе над Лејкерсима

Кошаркаши Денвер Нагетса су остварили убедљиву победу над Лос Анђелес Лејкерсима на крилима Николе Јокића.

24. 11. 2024. у 10:12

СКАНДАЛ: Кристијано Роналдо ишао код пластичног хирурга због своје мушкости, али увећање није платио - и сада мора на суд!?

Фудбал

0 10

СКАНДАЛ: Кристијано Роналдо ишао код пластичног хирурга због своје мушкости, али увећање није платио - и сада мора на суд!?

Светски медији као најважније фудбалску вест за последњи новембарски понедељак у 2024. години доносе несвакидашњу информацију у којој је "јунак" Кристијано Роналдо, португалски ас који ће морати на суд због дуговања једном естетском хирургу.

25. 11. 2024. у 12:33

СРАМНО ПИСАЊЕ БРИТАНАЦА: Ударили на Мареја због Ђоковића

Тенис

0 9

СРАМНО ПИСАЊЕ БРИТАНАЦА: Ударили на Мареја због Ђоковића

Новак Ђоковић је ангажовао Енди Мареј као првог тренера за Аустралијан опен, а британски "Дејли мејл" анализирао је ову сарадњу.

23. 11. 2024. у 19:24

ПОСЛЕ 27 ГОДИНА БРАКА: Развела се бивша водитељка Гранда

Познати

0 0

ПОСЛЕ 27 ГОДИНА БРАКА: Развела се бивша водитељка "Гранда"

ВОДИТЕЉКА је открила и шта је био главни разлог да се разведе након скоро три деценије брака.

25. 11. 2024. у 17:16

У БРАК УШАО КАО ЧАСНИ БРАТ: Љубавна прича Палме и Снежане

Познати

0 0

У БРАК УШАО КАО "ЧАСНИ БРАТ": Љубавна прича Палме и Снежане

"СВЕ што сам постигао, не бих могао без ње. Породица ми је увек на првом месту, а она је срце те породице – говорио је Палма"

25. 11. 2024. у 16:37

Кошарка

0 2

ХРВАТИ ОВАКВУ БРУКУ НЕ ПАМТЕ: Кошаркашима се ово није догодило од 1992.

Кошаркашка репрезентација Хрватске доживела је тежак пораз од селекције Босне и Херцеговине са 110:90 у квалификацијама за Евробаскет, али оно што им се на том мечу догодило не памте још од 1992. године.

25. 11. 2024. у 08:45

ОТКРИВЕНИ САТЕЛИТСКИ СНИМЦИ: Знамо шта се догађа у кључном војном комплексу Северне Кореје (ФОТО)

Свет

0 7

ОТКРИВЕНИ САТЕЛИТСКИ СНИМЦИ: "Знамо шта се догађа у кључном војном комплексу Северне Кореје" (ФОТО)

ИСТРАЖИВАЧИ из америчког аналитичког центра закључили су на основу сателитских снимака да Северна Кореја проширује кључни комплекс за производњу оружја, укључујући и врсту ракета кратког домета које Русија користи у рату против Украјине.

25. 11. 2024. у 18:13

(МАПА) РУСИ НАПРЕДУЈУ У ТОРЕЦКУ: Огласио се Пушилин, жестоке борбе воде се за град (ВИДЕО)

Свет

0 6

(МАПА) РУСИ НАПРЕДУЈУ У ТОРЕЦКУ: Огласио се Пушилин, жестоке борбе воде се за град (ВИДЕО)

ЈЕДИНИЦЕ руске војске напредују у Дзержинску (украјински назив за Торецк), јавио је на Телеграм каналу шеф ДНР Денис Пушилин.

24. 11. 2024. у 18:59

ПУТИНОВ НОВИ САВЕЗНИК? Ко је потенцијални румунски председник - НАТО ракетни штит назива СРАМОТОМ, диви се Мађарској

Свет

0 0

ПУТИНОВ НОВИ САВЕЗНИК? Ко је потенцијални румунски председник - НАТО ракетни штит назива СРАМОТОМ, диви се Мађарској

НЕЗАВИСНИ ултрадесничарски кандидат на председничким изборима у Румунији Калин Ђорђеску освојио је највише гласова у првом кругу и највећи је фаворит за победу у другом кругу, у који ће највероватније ићи са Еленом Ласчони испред партије "Save Romania Union" (УСР).

25. 11. 2024. у 15:22

Коментари (1)

Сви коментари Остави коментар

Најновије из рубрике

И МУЏАХЕДИНИ У НАПАДУ НА ВОЗУЋУ : Историчар Карановић о хрватско-бошњачкој операцији на Србе у БиХ (ВИДЕО)

Друштво

0 0

И МУЏАХЕДИНИ У НАПАДУ НА ВОЗУЋУ : Историчар Карановић о хрватско-бошњачкој операцији на Србе у БиХ (ВИДЕО)

ОСВРНУВШИ СЕ на српско-хрватским односима током рата деведесетих година 20. века, историчар Огњен Карановић подсећа да је хрватско-бошњачка операција почела у петак, 8. септембра из правца Гламоча и Купреса, када бивају разбијене прве српске линије и тада су 4. и 7. хрватска гардијска бригада освојиле планински врх Велики Виторог.

25. 11. 2024. у 21:24

СРБИ СУТРА СЛАВЕ ВЕЛИКОГ СВЕТИТЕЉА Ово никако не узимајте у руке, а овако се треба помолити за здравље и срећу

Друштво

0 1

СРБИ СУТРА СЛАВЕ ВЕЛИКОГ СВЕТИТЕЉА Ово никако не узимајте у руке, а овако се треба помолити за здравље и срећу

ПРАВОСЛАВНИ хришћани и Српска православна црква сутра обележава славу у част Светом Јовану Златоустом. Овај светац имао је велики утицај у хришћанству, а обичаји и веровања који се везују за овај дан, веома су занимљива и поштована у народу, а у многим кућама је изабран за заштитника и крсну славу.

25. 11. 2024. у 18:46

Фељтон

0 1

ФЕЉТОН - ЛОРЕНС ОД ЈУГОСЛАВИЈЕ ПИШЕ ХВАЛОСПЕВ О ТИТУ: Бил Донован шеф Америчкe специјалнe службе OSS, слао је своје људе у Дражин штаб

НИСУ само британски официри за везу, упућивани од SOЕ или Черчила, долазили у Југославију. Током 1943. и Американци, припадници новоосноване Службе за специјалне операције OSS, обављали су своје задатке.

25. 11. 2024. у 18:00