ДОКТОР ВОЈА ПЕРИШИЋ РАЗБИО МИТ О ЈОГУРТУ: Само нас лажу, пун је шећера и скроба - ево који млечни производ је здравији! (ВИДЕО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ГАСТРОЕНТЕРОЛОГ професор доктор Војислав Перишић причао је о јогурту за који се прича да је "чудо" за имунитет и варење, и рекао да ништа од тога није истина.
Фото: Принтскрин ТВ Прва
Препоручује други, здравији и природнији млечни производ!
- Синоћ сам питао једног пријатеља, старијег човека, домаћина за Златара. Питао сам га, када сте ви тамо пили јогурт? Никада! Само су узимали кисело млеко. То је природни продукт ферментације са добрим бактеријама, прави јако много користи, ферментира лактозу и спусти јој проценат, они који имају нетолеранцију на лактозу, њима ће бити боље. Кисело млеко је неприкосновено - рекао је доктор Војислав Перишић на ТВ Прва.
Професор, који је многе изненадио причом о томе да ли је хлеб штетан и како препознати лажни сир, рекао је да за јачање организма у том смислу не треба пити ни млеко, ни јогурт, него кисело млеко".
- Проверавао сам шта пише на јогурту из продавнице, пише - лактоза 4 одсто. А онда пише, шећери, исто четири! Који шећери, какви? Одакле они ту? Деца која имају целијакију, не реагују на јогурт, зашто, јер се скроб додаје. Зато он има фину густину и сладак укус. И шта је онда тих четири одсто? Нека ми произвођачи објасне! Јогурт потенцијално има, због укуса и лепоте, шећере који могу да ометају рад добрих бактерија. Многи ће да ме прокуну, али је то истина - рекао је он.
"Па немојте, нема разлога, узмите кисело млеко. Јогурт једино пијете јер је лакше, пијете из чаше, а кисело млеко тражи кашику. Текстура и укус су кључ, с маркетиншке стране је лакше прихватити јогурт. Није јогурт замена за пробиотике, ја сам се бавио пробиотицима у Великој Британији. Бактерије млечно киселинског врења само помажу код нетолеранције лактозе, све остало су ефекти додатих бактерија. Природно је кисело млеко, а не јогурт", рекао је он.
Да ли је тачно да и јогурт, и кисело млеко чувају имунитет?
- Апсолутно не. Свеже воће и поврће га чувају, то су чиниоци нашег имуног одговора - рекао је он.
Постоји ли нешто због чега је јогурт добар?
- Јогурт није штетан, али знате шта је проблем, он је укусан. А људи воле укус, воле да угоде себи - изјавио је доктор Воја Перишић.
Сада има мање масних јогурта, воћних, а професор Перишић каже да је грчки најпопуларнији, и што маснији, то бољи.
- Осам посто масти, а лактозе исто као масти, знате зашто га људи воле? Диван осећај ситости када га попијете, пуномасно је, тајна грчког јогурта је у еуфоријском ефекту! Када видите мање посто масти, ни то није лоше, све док нема додатног скроба - рекао је он.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ДОКТОРКА ДАНИЈЕЛА АПЕЛУЈЕ: Месо заобиђите, а ево шта кафа може да уради по врућини
27. 06. 2021. у 20:31
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЕКСПЛОЗИЈА У СУДИЈИНОМ ЏЕПУ: Најзанимљивији детаљ финала СП (ВИДЕО)
"То је било занимљивије него оно што је показано на полувремену"
19. 07. 2026. у 23:37
ЖЕНА УШЛА У СУПРОТАН СМЕР НА АУТО-ПУТУ: Двоје мртвих, деца критично - судар при великој брзини код Франкфурта
ТРОЈЕ деце 34-годишње жене возача из Баварске налази се у критичном стању, саопштила је полиција.
19. 07. 2026. у 22:37 >> 22:38
У СУБОТУ ДВОЈИЦА, У НЕДЕЉУ ЈЕДАН: Све више америчких војника гине у иранским нападима - Трамп се похвалио осветом
АМЕРИЧКА војска објавила је да је завршила најновији талас напада на циљеве у Ирану, што је девета ноћ заредом.
20. 07. 2026. у 10:51
СКАНДАЛ У УКРАЈИНИ: Брат директора ДБР-а купио 143 стана - за "смешне" паре! Квадрат 800$, а он цео стан куповао за 1.000$
ВИШЕ водећих украјинских медија објавило је заједничку истраживачку причу под називом "Иницијатива 143" о новооткривеној корупционашкој афери која тресе Украјину.
19. 07. 2026. у 22:30
БЕСНИ 6.000 италијанских војника изашло на улице Рима: "Захтевамо поштовање! Сигурност има цену"
"СВАКОГ дана служимо Италији. Данас захтевамо поштовање!"
19. 07. 2026. у 18:13
СТРАДАЛА ТАКО МЛАДА: Ово је Невенина кћи која је погинула у ужасном удесу у Борчи
"БИЛА си моје срце, моја највећа срећа и смисао мог живота. Од тренутка када си дошла на свет, учинила си ме најсрећнијом особом и показала ми шта значи безусловна љубав."
19. 07. 2026. у 18:03
СВЕ КЉУЧА ОКО ФОКЛАНДСКИХ ОСТРВА: Аргентински председник послао поруку која ће разбеснети Британце
ПРЕДСЕДНИК Аргентине Хавијер Милеј изјавио је да је његова влада "сваким даном све ближе" повратку суверенитета над Фокландским острвима, продубљујући дипломатски спор изазван политички обојеним слављем репрезентације Аргентине након победе над Енглеском на Светском првенству раније ове седмице, пише бриселски портал Политико.
17. 07. 2026. у 14:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
Гром ударио директно у стадо оваца, убио 97 са црним носем - не памте смртоноснији удар у историји
ИЗГУБИЛИ године мукотрпног рада и традиције.
18. 07. 2026. у 18:35
Најновије из рубрике
ИМАТЕ КЛИМУ НА ФАСАДИ? Ево колика је казна и до ког датума морате да је уклоните
ВЛАСНИЦИ станова мораће да уклоне спољне јединице клима-уређаја са уличних делова зграда и преместе их на места предвиђена за њих, док посебна правила важе за објекте који имају статус заштите.
20. 07. 2026. у 12:51
ДА ЛИ СТЕ ЗНАЛИ? Постоји алтернативни пут до Грчке, пролази се очас посла
ДОК се током летње сезоне километарске колоне најчешће везују за гранични прелаз Евзони, све више туриста из Србије бира другу руту ка Грчкој - преко прелаза Меџитлија, који са грчке стране носи назив Ники.
20. 07. 2026. у 12:50
РХМЗ НАСТАВЉА ДА НИЖЕ УПОЗОРЕЊА: Снажна олуја јури ка Србији, у овим деловима ће бити најгоре
РЕПУБЛИЧКИ хидрометеоролошки завод (РХМЗ) упозорио је да се и данас наставља период нестабилног времена у Србији.
20. 07. 2026. у 12:36
ИТАЛИЈАНСКИ ОФИЦИР ДОБИО 300.000 ЕВРА: Суд утврдио да је рак добио после мисије на Косову и Метохији
Италијански суд доделио је 300.000 евра одштете бившем официру Нунцију Сантучију, закључивши да је његов рак желуца повезан са условима током војне мисије на Косову и Метохији, где је, према пресуди, био изложен контаминираној средини и остацима муниције са осиромашеним уранијумом.
20. 07. 2026. у 11:28
АПОКАЛИПТИЧНИ ПРИЗОРИ У СМЕДЕРЕВУ: Град под водом, кров пао са зграде, аутомобили уништени (ВИДЕО)
СНАЖНО невреме које је ноћас захватило већи део Србије оставило је за собом бројне последице, али је најтеже страдало Смедерево, где су јутрос забележени призори великих поплава и значајне материјалне штете.
20. 07. 2026. у 10:03
Коментари (6)