Црна Гора

ДАНИ ПЉЕВАЉСКОГ СИРА: Прва награда за Радинку Бајић (ФОТО )

М. ДРОБЊАК

10. 11. 2023. у 17:24

ПЉЕВАЉСКИ сир је први сир у Црној Гори који је заштићен највећим степеном зашптите-ознаком порекла налази се на високом 27 месту у раангирању сирева.

ДАНИ ПЉЕВАЉСКОГ СИРА: Прва награда за Радинку Бајић (ФОТО )

Радинка Бајић из пљеваљског села Лијеска освојио је је прву награду на традиционалној манифестацији "Дани пљеваљског сира", која је у петак одржана у Хотелу Пљевља.

Комисија, која је оцењивала квалитет изложених производа, награда јој је додељена у категорији стари сир. Њој је припала новчана награда у износу од 500 евра и 500 килограма сточне хране. Друго место и награда од 250 еура припала је Славици Јоксовић из села Отиловићи, а треће Миленки Мрдак из села Косаница, којој је припала награда од 150 евра.

У категорији чисти овчји сир прв награду од 250 еура припала је Милојки Вуковић из Премћана. Према оцени жирија, најбољи стари кајмак спрема се у домаћинству Илије Божовића из Бобова. Њему је припала награда у износу од 300 евра. Другу награду и 200 еура освојила је Милка Пивљанин из Великих Крћа , а трећу(150 евра)Тијана Глушчевић из села Варине.

У такмичењу произвођача младог кајмака победила је Славојка Јовић из Бобова, друга награда припала је Цици Лучић из Мељака , а трећа Босиљки Ћузовић из Отиловића. Њима су припале награде у износу од 250, 200 и 150 еура. Прва награда у износу од 250 еура за специјалне врсте сирева припала је Ради Ћипранић из Оџака, друга (200 еура) Зорици Терзић из Црљеница, а трећа и 150 еура Рајки Ћировић из Оџака.

POGLEDAJ GALERIJU

Манифестацију је отворио председник Општине Пљевља Дарио Вранеш, који је истакао да је пљевљаски сир заузео високо 27 место у рангирању сирева на свету.

- Тај производ пљеваљских планинки налзи и и за три копља испред многих светских брендова који нам се кроз моћну рекламу намећу као потрошачима. И поред тога сви ми који смо порасли на парчету хлеба и пљваљског сира не умемо довољно да ценимо тај производ у мериу којој он то стварно заслужује. Јединствена и до савршенства доведена технологија производње пљеваског сира створила је његове карактеристике које су познате надалеко и скоро нико од људи није дошао у Пљевља а да није пробао пљеваљски сир или кајмак или купио неколико килограма истих производа. Имајући у виду наведено као и обим друштевеног производа који се ствара производњом сира а који је на нивоу године раван скоро општинском буџету пред локалном управом стоји обавеза да се још више укључи у стимулацију производње пљеваског сира него што је то рађено до сада, казао је Вранеш.

Он је истакао да је на нама да пљеваљски сир и даље промовишемо и стварамо услове за што већу производњу и стално пидизање квалитета као и потпуне заштите и брендирања по међународним стандардима.

- Тај посао нам предстоји јер би такав производ био заштићен и нашао се на широком тржишту и у највећим маркетима а тиме се стварају и неслућене могућности како за произвођаче тако и за локалну управу где се производи, закључио је Вранеш.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ОТКРИВЕНИ САТЕЛИТСКИ СНИМЦИ: Знамо шта се догађа у кључном војном комплексу Северне Кореје (ФОТО)

Свет

0 13

ОТКРИВЕНИ САТЕЛИТСКИ СНИМЦИ: "Знамо шта се догађа у кључном војном комплексу Северне Кореје" (ФОТО)

ИСТРАЖИВАЧИ из америчког аналитичког центра закључили су на основу сателитских снимака да Северна Кореја проширује кључни комплекс за производњу оружја, укључујући и врсту ракета кратког домета које Русија користи у рату против Украјине.

25. 11. 2024. у 18:13

(МАПА) РУСИ НАПРЕДУЈУ У ТОРЕЦКУ: Огласио се Пушилин, жестоке борбе воде се за град (ВИДЕО)

Свет

0 7

(МАПА) РУСИ НАПРЕДУЈУ У ТОРЕЦКУ: Огласио се Пушилин, жестоке борбе воде се за град (ВИДЕО)

ЈЕДИНИЦЕ руске војске напредују у Дзержинску (украјински назив за Торецк), јавио је на Телеграм каналу шеф ДНР Денис Пушилин.

24. 11. 2024. у 18:59

ПУТИНОВ НОВИ САВЕЗНИК? Ко је потенцијални румунски председник - НАТО ракетни штит назива СРАМОТОМ, диви се Мађарској

Свет

0 0

ПУТИНОВ НОВИ САВЕЗНИК? Ко је потенцијални румунски председник - НАТО ракетни штит назива СРАМОТОМ, диви се Мађарској

НЕЗАВИСНИ ултрадесничарски кандидат на председничким изборима у Румунији Калин Ђорђеску освојио је највише гласова у првом кругу и највећи је фаворит за победу у другом кругу, у који ће највероватније ићи са Еленом Ласчони испред партије "Save Romania Union" (УСР).

25. 11. 2024. у 15:22