Црна Гора

ДАНИ ПЉЕВАЉСКОГ СИРА: Прва награда за Радинку Бајић (ФОТО )

М. ДРОБЊАК

10. 11. 2023. у 17:24

ПЉЕВАЉСКИ сир је први сир у Црној Гори који је заштићен највећим степеном зашптите-ознаком порекла налази се на високом 27 месту у раангирању сирева.

ДАНИ ПЉЕВАЉСКОГ СИРА: Прва награда за Радинку Бајић (ФОТО )

Фото: М. Дробњак

Радинка Бајић из пљеваљског села Лијеска  освојио је је прву награду на традиционалној манифестацији "Дани пљеваљског сира", која је у петак одржана у Хотелу Пљевља.

Комисија, која је оцењивала квалитет изложених производа, награда јој је додељена у категорији стари сир. Њој је припала новчана награда у износу од 500 евра и 500 килограма сточне хране. Друго место и награда од 250 еура припала је Славици Јоксовић из села Отиловићи, а треће Миленки Мрдак из села Косаница, којој је припала награда од 150 евра.

У категорији чисти овчји сир прв награду од 250 еура припала је Милојки Вуковић из Премћана. Према оцени жирија, најбољи стари кајмак спрема се у домаћинству Илије Божовића  из Бобова. Њему је  припала награда у износу од 300 евра. Другу награду и 200 еура освојила  је Милка Пивљанин из Великих Крћа , а трећу(150 евра)Тијана Глушчевић из села Варине.

У такмичењу произвођача младог кајмака победила је Славојка Јовић из Бобова, друга награда припала је Цици Лучић  из Мељака , а трећа Босиљки Ћузовић из Отиловића. Њима су припале награде у износу од 250, 200 и 150 еура. Прва награда у износу од 250 еура за специјалне врсте сирева припала је Ради Ћипранић из Оџака, друга (200 еура) Зорици Терзић из Црљеница, а трећа и 150 еура Рајки Ћировић из Оџака.

Foto: Фото: М. Дробњак

POGLEDAJ GALERIJU

Манифестацију је отворио председник  Општине Пљевља Дарио Вранеш, који је истакао да је пљевљаски сир заузео високо 27 место у рангирању сирева на свету.

- Тај производ пљеваљских планинки налзи и и за три копља испред многих светских брендова који нам се кроз моћну рекламу намећу као потрошачима. И поред тога сви ми који смо порасли на парчету хлеба и пљваљског сира не умемо довољно да ценимо тај производ у мериу којој он то стварно заслужује. Јединствена и до савршенства доведена технологија производње пљеваског сира створила је његове карактеристике које су познате надалеко и скоро нико од људи није дошао у Пљевља а да није пробао пљеваљски сир или кајмак или купио неколико килограма истих производа. Имајући у виду наведено као и обим друштевеног производа који се ствара производњом сира а који је на нивоу године раван скоро општинском буџету пред локалном управом стоји обавеза да се још више укључи у стимулацију производње пљеваског сира него што је то рађено до сада, казао је Вранеш.

Он је истакао да је на нама да пљеваљски сир и даље промовишемо и стварамо услове за што већу производњу и стално пидизање квалитета као и потпуне заштите и брендирања по међународним стандардима.

- Тај посао нам предстоји јер би такав производ био заштићен и нашао се на широком тржишту и у највећим маркетима а тиме се стварају и неслућене могућности како за произвођаче тако и за локалну управу где се производи, закључио је Вранеш.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

АЛАРМАНТНО! ПРИПРЕМИТЕ ЗАЛИХЕ ЗА 72 САТА: Европа пред катастрофом, a ове земље у опасности
Свет

0 38

АЛАРМАНТНО! "ПРИПРЕМИТЕ ЗАЛИХЕ ЗА 72 САТА": Европа пред катастрофом, a ове земље у опасности

У ИЗВЕШТАЈУ о цивилној и војној спремности Европе, који је објављен у среду, наводи се како би становници Европске уније требало да прикупе залихе неопходних потрепштина у случају избијања рата или неке друге велике опасности, пише "Њузвик".

04. 11. 2024. у 16:15

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

НОВА УЗБУНА У БИЈЕЛОМ ПОЉУ ЗБОГ АЛИЈЕ БАЛИЈАГИЋ: Од рибара помислили да је тежак злочинац
Црна Гора

0 2

НОВА УЗБУНА У БИЈЕЛОМ ПОЉУ ЗБОГ АЛИЈЕ БАЛИЈАГИЋ: Од рибара помислили да је тежак злочинац

У БИЈЕЛОМ Пољу, посебно у селима у пограничном делу ка Србији, и даље влада немир након убиства брата и сестре Јована (60) и Миленке Маџгаљ (69), које је 25. октобра, око 21 сат, у њиховој кући у селу Соколац из чиста мира убио свирепи злочинац Алија Балијагић (64), који се од тада налази у бекству, а последња два дана се за њим трага на подручју општине Пријепоља.

05. 11. 2024. у 13:38

ГРАЂАНИ ШОКИРАНИ ДЕБАТОМ НА РТВ БУДВА: ДПС оштро напада Микијеља, а брани Николу Јовановића
Црна Гора

0 2

ГРАЂАНИ ШОКИРАНИ ДЕБАТОМ НА РТВ БУДВА: ДПС оштро напада Микијеља, а брани Николу Јовановића

Гледаоци синоћне дебате на РТВ Будва су били запањени колико је очигледна била сарадња ДПС са ГГ „Будва наш град“, окупљеном око некадашњег члана Нове српске демократије и СНП Николе Јовановића.

05. 11. 2024. у 13:02

ДРИТУ ОДНЕЛА СЕПСА? Смрт породиље у Бару под велом сумње
Црна Гора

0 2

ДРИТУ ОДНЕЛА СЕПСА? Смрт породиље у Бару под велом сумње

ПРЕ две ноћи у Општој болници у Бару преминула је породиља из Улциња Дрита Тафа (35). Председник општине Улцињ Генци Ниманбегу саопштио је да су грађани шокирани и да траже одговор због чега се десила трагедија. Он је позвао надлежне у здравству да дају одговор.

05. 11. 2024. у 07:00

Политика
Тенис
Фудбал
АЛБАНЦИ ПРОВОЦИРАЈУ, А СРБИН НА ТАПЕТУ?! Скандал не јењава!

АЛБАНЦИ ПРОВОЦИРАЈУ, А СРБИН НА ТАПЕТУ?! Скандал не јењава!