МАЊАК КУВАРИЦА ПОГАСИО РИНГЛЕ: Само 12 основних школа у престоници има своју кухињу за ђачке оброке
НАЈАВА Министарства просвете о враћању ђачких кухиња у школе остала је само мртво слово на папиру.
Кухиња ОШ "Дринка Павловић", Фото И. Маринковић
Томе је, свакако, "кумовао" и почетак пандемије, али је враћање домаће хране у тањире школараца успорио и мањак куварица, али и ХАСАП систем који би кухиња морала да има.
Строжа правила за припрему хране намењене ђацима драстично су смањила број школских кухиња, па се оне скоро могу пребројати на прсте обе руке. Иако је ручак или доручак у школи за већину родитеља спас, поготово у нижим разредима, од 166 редовних основних школа, кухиња у којој се припремају оброци постоји тек у 12.
Да би у школској кухињи могли да се припремају оброци за ђаке, потребно је да добије ХАСАП стандард (систем за осигурање безбедности хране у свим фазама производње, прераде и промета), што је за многе "немогућа мисија" због недостатка новца, али и компликоване процедуре. Свеже спремљена јела била су, до пре годину дана, на менију ђацима једне од највећих основних школа у Србији - "Павле Савић" у Миријеву. Међутим, одлазак куварице у пензију и непостојање ХАСАП сертификата, "искључили" су рингле и рерне до даљњег. Уместо из своје кухиње, ручак за ученике стиже из кетеринг службе.
- Што се тиче опремљености, хигијене и осталих стандарда, наша кухиња то испуњава, али морамо добити ХАСАП сертификат - каже Милан Крстић, директор ОШ "Павле Савић" у Миријеву. - Волели бисмо да се храна за децу поново припрема у кухињи јер се оброци из кетеринга не могу поредити са оним спремљеним као код куће. Међутим, већи проблем од ХАСАП је како наћи добру куварицу која ће радити у школи за плату од око 36.000 динара када у ресторанима могу зарадити много више.
Фото И. Маринковић
Да би куварица примала пун износ плате, мора спремити минимум 180 оброка сваког дана, док је за сервирку "норма" да послужи 360 ученика. Да би кухиња постојала у школи, мора имати најмање 100 заинтересованих ученика, као и запослену куварицу и сервирку.
Једна од престоничких школа која и даље има своју кухињу је ОШ "Дринка Павловић". Ђаци од првог до осмог разреда овде обедују као код маме, а дневно се припреми више од 1.000 оброка. Интересовање ђака је велико, мало више међу млађом децом. На почетку школске године родитељи потпишу споразум са установом о врсти услуге коју желе и онда се месечно плаћа. Школа је, осим запослених у кухињи, ангажовала и нутриционисту, који контролише испуњење свих прописаних стандарда нутритивне вредности оброка.
МЕСЕЧНО ДО 10.000 ДИНАРА
Талас поскупљења није заобишао ни оброке у школама. Тако је просечна цена ручка сада око 300 динара, а била је од 200 до 250 динара, док за доручак треба платити око 150 динара.
Већина родитеља се одлучује само за ручак, док за доручак деца понесу нешто од куће или купе. Само за ручак за месец дана родитељи треба да плате око 6.600 динара, а ако се томе дода и доручак, за исхрану једног ђака месечно издвајају око 10.000 динара.
Препоручујемо
ФАСАДА ПРЕТИ, САНАЦИЈА ШТО ПРЕ: Задужбина Николе Спасића вапи за реконструкцијом (ФОТО)
31. 10. 2022. у 09:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШТА СЕ КРИЈЕ ИЗА СЛИКЕ ПАТРИЈАРХА ПАВЛА У ТРОЛЕЈБУСУ: Ручак код сестре, Црвени крст и три недеље чекања
ДАНАС се навршава 15 година од смрти патријарха српског Павла.
15. 11. 2024. у 08:45
БРУКА И СРАМОТА! Због Србије прекинута утакмица Румунија - лажна држава Косово! (ФОТО/ВИДЕО)
Косово је Србија и свако подсећање Албанаца на то - код њих изазове велику нервозу.
15. 11. 2024. у 23:23 >> 23:23
"СМЕТА ИМ ШТО СМО ИЗ БиХ?" Глумац Енис Бешлагић завршио у полицији
"НАЛАЗИМО се у полицијској станици. Алмиру је неко изрезао таблицу, а мени ретровизор."
15. 11. 2024. у 18:06
ВЕЛИКА БРУКА ФУДБАЛЕРА ТЗВ. КОСОВА: Побегли са терена, па направили хаос у свлачионици (ФОТО)
ФУДБАЛЕРИ лажне државе Косово напустили су терен током меча против Румуније, иако судија још увек није свирао крај, скандал се одиграо у 97. минуту, али оно што се десило у свлачионици оставило је све у шоку.
16. 11. 2024. у 08:37
КРАХ: Раскинули Деа Ђурђевић и Младен - Мијатовић објавио саопштење
МЛАДЕН је на свом Инстграму објавио да су ставили тачку на њихов емотивни однос.
15. 11. 2024. у 15:26
НИКОЛА ДРИНЧИЋ, ТВОРАЦ ЧУДА У НИШУ, ЗА "НОВОСТИ" ОТКРИВА: Како је Раднички опет "Реал са Нишаве", шта је тајни рецепт и колико то "кошта"
ТРЕНЕР Радничког из Ниша Никола Дринчић открио је много тога занимљивог у интервјуу за "Новости". И не чуди - не даје често интервјуе, а толико је несвакидашња појава у српском фудбалу да је право питање - не да ли ће, већ када ће други стручњаци почети да копирају његове стратешке рецепте. И то не (само) оне на тактичко-техничком плану, већ пре свега на људском. А ту цену многи због сујете нису спремни да плате...
15. 11. 2024. у 15:09
КАКО ЈЕ РУСКА РАКЕТА "ПРЕВАРИЛА" НАТО У УКРАЈИНИ? Мистериозно нестајала са радара, генерал Попов открио о чему је реч
РУСКА ракета која је мистериозно нестајала са НАТО радара током овонедељног напада на Кијев је „модернизованa ракетa Х-101“, открива за Спутњик заслужни војни пилот, генерал-мајор руске армије Владимир Попов. Према његовим речима, ракета jе преварила НАТО јер може привремено да нестане са радара.
15. 11. 2024. у 23:36
"ТО БИ ДОВЕЛО ДО ПОЧЕТКА ТРЕЋЕГ СВЕТСКОГ РАТА" Фицо дао реч: До краја ћу се борити да Украјина не буде члан НАТО-а
СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо ће се до краја одупирати уласку Украјине у НАТО, рекао је у интервјуу за кинески CGTN.
15. 11. 2024. у 19:38
ЂУРЂИЦ И ЂУРЂЕВДАН: Исти светац, две иконе и два празника - у чему су сличности и разлике?
СВЕТОГ Георгија или светог Ђорђа/Ђурађа - како у народу зову овог свеца, православни Срби славе два пута у години.
16. 11. 2024. у 08:25
Најновије из рубрике
МИНИСТАРКА ТУРИЗМА У ОБРЕНОВЦУ: Омладински центар у старом "Палежу"
ПРЕДСЕДНИК Градске општине Обреновац Милорад Грчић са својим сарадницима данас је у просторијама Градске општине угостио помоћницу министра за туризам и омладину Ивану Антонијевић и државног секретара Енеса Бухић. .
15. 11. 2024. у 20:25
ПРОМЕНА ТРАСЕ ТРАМВАЈА 2 И 11, КАО И АУТОБУСКИХ ЛИНИЈА: Радови мењају устаљену маршуту
ЗБОГ привременог уклањањa дотрајале олучне везе склоне паду у Карађорђевој улици, сутра од 8.00 до 12.00 часова, доћи ће до промена у раду трамвајских линија 2 и 11, саопштавају из Секретаријата за јавни превоз.
15. 11. 2024. у 19:44
ПОЧЕЛО РУШЕЊЕ ХОТЕЛА "ЈУГОСЛАВИЈА": На истом месту биће изграђен нови стамбено-пословни комплекс
РУШЕЊЕ хотела "Југославија" у Београду започело је данас , а на том месту ће, како је и званично саопштила Компанија "Миленијум тим", бити започети радови на изградњи новог луксузног стамбено-пословног комплекса.
15. 11. 2024. у 18:29
"СВЕТЛОСТ" АНДРИЈЕ ЧИКИЋА: Изложба и концерт – меморијал, у част малог генија убијеног у ОШ"Владислав Рибникар“ (ВИДЕО)
У задужбини Илије М. Коларац управо је отворена изложба слика Андрије Чикића, четнаестогодишњег дечака којег 3. маја прошле године у ОШ "Владислав Рибникар" убио Коста Кецмановић.
14. 11. 2024. у 19:58
ПАС ЖЕНИ ОТКИНУО ПРСТ: Ужас у Београду
Госпођа стара 66 година шетала је свог пса бишона, када је дошло до тешког инцидента.
14. 11. 2024. у 13:21
Коментари (0)