НАЈБОЉИ СИРЕВИ ЗА ИСТИНСКЕ ГУРМАНЕ: У Дому омладине одржана традиционална гастрономска манифестација
ТРАДИЦИОНАЛНИ фестивал сирева Balkan cheese протеклог викенда одржан је у Дому омладине, а своју богату понуду преставило је 50 излагача из земље и иностранства.
Фото Танјуг
Поред "домаћина", Београђани и гости престонице могли су да дегустирају и купе разне врсте сушеног меса, меда, као и слаткиша без додатног шећера и конзерванса.
Многобројни посетиоци "окупирали" су Дом омладине у потрази за домаћим, органским сиревима, а богато опремљени штандови углавном домаћих произвођача нудили су широку лепезу производа. Срдачни домаћини пажљиво су свима представили својих руку дело, у које су уткали сво знање и вештину. Манифестација се организује два пута годишње, на пролеће и јесен, а излагачи су 80 одсто случајева исти.
- Поред наших, имамо и четири госта из Босне и Херцеговине и излагача из Француске који користи и швајцарске сиреве - каже за "Новости" Срба Јовановић, оснивач фестивала. - Он се сматра најлепшим и најукуснијим на свету, а извози се само у Јапану, па је ово ретка прилика да се пробају сиреви којих нема у нашој земљи. Такође, козји сир "Будимировић" у храстовој кори са чубром и племенитим плеснима, који производи пензионисани професор, има титулу најбољег у нашој земљи. Супруг француске амбасадорке једном приликом му је рекао да није пробао бољи у последњих пет година. Такође, на фестивалу су присутни излагачи из Теслића, који једини на овим просторима праве органски сир.
Фото Танјуг
Домаћи излагачи представили су богату понуду својих производа, а највеће симпатије побрали су од многобројних страних гостију који су протекла два дана посетили фестивал.
- Ми смо породична млекара из Инђије и постојимо од 2003. године - каже за наш лист Милица Булатовић.
- Имамо широку палету производа, који пре свега садрже полутврде зреле козје сиреве, од годину и две зрења, а имамо и димљене верзије. Ту су и млечни напици, козји јогурт и сурутка и свеж козји сир. Имамо велику фарму и са ње узимамо млеко које је строго контролисано и води се рачуна о хигијени.
Посебно место су заузели сиреви из манастира Суково, као и сиреви које праве наставници и ученици Млекарске школе "Др Обрен Пејић" из Пирота и Пољопривредне школе са домом ученика из Футога, у сарадњи са Пољопривредним факултетом.
Представљени су производи из Србије и иностранства, Фото Танјуг
ФЕСТИВАЛ ТРАЈЕ ОД 2013. ГОДИНЕ
МАНИФЕСТАЦИЈА Balkan cheese, која се у престоници организује од 2013. године прво је ордржавана у "Миксер хаусу", да би се последњих година усталила у Дому омладину, са изузетком прошле, када су производи били изложени у Ботаничкој башти "Јевремовац".
Како истичу организатори, тада је фестивал био најпосећенији, али ове године за организацију није било слободних термина.
Препоручујемо
ЗЛАТНЕ РУКЕ ЖЕНА СА СЕЛА: Завршен четврти сајам зимнице у Црнољевици недалеко од Сврљига
25. 10. 2021. у 06:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СРБИН МУ ПРОМЕНИО ЖИВОТ! Новак Ђоковић је изговорио само седам речи и Ник Кирјос од тада више није исти човек
Аустралијски тенисер Ник Кирјос саопштио је да ће се на турниру у Бризбејну поново вратити на терен после дугалчке паузе коју је имао због проблема са повредама. А тог повратка не би било - да Новак Ђоковић није учинио једну наизглед обичну ствар.
17. 11. 2024. у 17:55
САДА ЈЕ СВЕ ЈАСНО: Прва фотографија Дее Ђурђевић након раскида са Младеном (ФОТО)
ОНО што прво упада у очи је то да је водитељка насмејана.
18. 11. 2024. у 17:34
ПРИМЕТИО ШТА ВЛАСНИК НИЈЕ: Водоинсталатер зарадио 135 милиона динара на терену - миран за живота
ТРЕЋИНА од укупне суме је нешто више од 750.000, а половина 1.150.000 евра.
18. 11. 2024. у 13:12
"НЕЋУ ДА КАЖЕМ ДА ЈЕ СА НОВАКОМ ЛАКШЕ ИГРАТИ, АЛИ СИНЕР...": Руд после пораза у Торину
Норвешки тенисер Каспер Руд поражен је у полуфиналу Завршног мастерса у Торину од Јаника Синера реyултатом 2:0 по сетовима 6:1, 6:2.
17. 11. 2024. у 07:05
ТУГА У БРАЗИЛУ: Погинуо бразилски фудбалер, камион му згњечио ауто (ВИДЕО)
Ужасне вести стигле су из Бразила. Искусни фудбалер Михел Переира Сантос (33) изгубио је живот у тешкој саобраћајној несрећи.
18. 11. 2024. у 17:24
"БОЉЕ ДА НАМ ПСУЈУ МАЈКУ НЕГО ДА НАМ ВИЧУ 'СРБИЈА'!" Чувени Албанац "објаснио" што су играчи лажне државе Косово побегли с терена у Румунији
Косово је Србија, а та истина код Албанаца уме да изазове и хистерију. И то огромну, да морају да се "перу" - измишљотинама.
18. 11. 2024. у 16:05
МАКРОН СВЕ ИЗНЕНАДИО: Ево шта каже о преговорима са Путином
ФРАНЦУСКИ председник Емануел Макрон рекао је да не искључује могућност преговора са руским председником Владимиром Путином „када контекст дозвољава“.
17. 11. 2024. у 21:03
ШТА ЈЕ АТАЦМС КОЈИМ ЋЕ УКРАЈИНА УДАРИТИ НА РУСИЈУ? Америчка ракета има домет 300 км, користи се за гађање ових циљева
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Џозефа Бајдена укинула је данас ограничења која су досад Украјини блокирала употребу америчког оружја за нападе дубоко на руску територију.
17. 11. 2024. у 19:48
ДА ЧОВЕК НЕ ПОВЕРУЈЕ: Погребни бизнис - ево чиме се Легија бави у затвору
ТАЈ посао му је плаћен.
18. 11. 2024. у 15:42
Најновије из рубрике
ПОЧИЊЕ ПРИЈАВА ЗА ПАКЕТИЋЕ НА ВОЖДОВЦУ: Празничне радости за сву децу на општини до навршених 10 година
ГРАДСКА општина Вождовац и ове године припрема новогодишње пакетиће за децу до навршених 10 година(рођену од 1.01.2014. до 31.12.2024.), а пријава за пакетиће почињe прекосутра и трајe до недеље, 15. децембра 2024. године.
18. 11. 2024. у 17:27
И СУТРА БЕЗ СТРУЈЕ: Нека обреновачка села без струје и воде данас, а нека и сутра
СТАНОВНИЦИ обреновачких насеља у Веверичком крају у Дражевцу, Тамнавске у Белом Пољу и Црнобрњске улице у Стублинама данас немају воду.
18. 11. 2024. у 17:16
У НЕДЕЉУ ТРКА ОКО САВСКОГ ЈЕЗЕРА: У знак сећања на Брану и Душка Радовића
ПОД ПОКРОВИТЕЉСТВОМ Секретаријата за спорт и омладину, асоцијација „Спорт за све” организује у суботу, 23. новембра, програм под називом „Сећање на Брану и Душка Радовића – трка око Савског језера” на Ади Циганлији, саопштено је из Секретаријата за спорт и омладину.
18. 11. 2024. у 14:09
О ЗНАЊУ И НА "ПЛАТНУ": Лед екран испред ОШ "Павле Савић" у Миријеву
ОСНОВНА школа "Павле Савић" у Миријеву једина је образовна установа у Србији која има лед екран испред школе.
18. 11. 2024. у 13:34
ПОЧИЊЕ ЗИМСКА СЕЗОНА НА ЗАТВОРЕНИМ БАЗЕНИМА: Ово су детаљне листе термина, цене карата и температура воде
ХЛАДНИЈИ дани су стигли, али за љубитеље пливања нема бриге јер су затворени базени одредили термине. Суграђани који уживају у овој активности могу да оду у спортске центре „Ташмајдан”, „Вождовац”, „Милан Гале Мушкатировић”, „11. април” и у Спортско-културни центар „Обреновац”.
18. 11. 2024. у 13:10
Коментари (0)