ПЛОДОВИ МОРА ИЗ КАЗАНА ОД 1.000 ЛИТАРА: Традиционална манифестација "Фиш фест" код куле Небојша траје још данас
МИРИС рибље чорбе, пастрмке на жару и осталих специјалитета из река и мора ширио се шеталиштем поред Дунава код Куле Небојша, где се још данас одржава традиционални "Фиш фест".
ГАРАНЦИЈА Стево Карапанџа (други здесна) са колегама поред казана, Фото В. Данилов
Ова манифестација већ годинама окупља љубитеље рибљег менија, али и најбоље куваре који у котлићима спремају специјалитете из сланих и слатких вода.
У казану од хиљаду литара, један од најпознатијих кувара некадашње СФРЈ Стево Карапанџа је са својим колегама из Црне Горе, Сплита и Београда спремао плодове мора са њокама. Они су кували испред ресторана "Воденица", који је један од организатора овог фестивала, заједно са Општином Стари град и удружењем "Дунав у срцу". Припрема је била веома једноставна, а пролазници су нестрпљиво очекивали да пробају јело славног кувара.
- Иако живим у Ловрану у Истри, у Београд долазим неколико пута годишње, на позив својих пријатеља - говори, за наш лист, чувени Карапанџа.
- Спремање морских плодова са њокама није уопште захтевно а кува се највише пола сата. Последњег дана "Фиш феста" спремаћемо рибљу чорбу, наравно. У ери интернета када су сви рецепти доступни путем неколико кликова, нема великих кулинарских тајни, а мислим да их никад није било. Нема се ту шта крити.
Пастрмка са прилозима јуче се најбоље продавала, а Београђани су чекали у реду да пробају сома и шарана. За најмлађе су биле организоване радионице, али и забавни кутак за игру са лоптом и акробације у скакаоници.
ЦЕНЕ
ТАЊИР рибље чорбе на "Фиш фесту" кошта 300 динара. Исто толико издвојићете за порцију гирица док су колут лигње, шаран и деверика 400 динара. Уколико сте љубитељ пастрмке или сома, платићете 450 за порцију, а помфрит као прилог кошта 200 динара.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРАТИО И ЗЛОСТАВЉАО ДЕВОЈКЕ: Психопата који је био инспирација за филм "Давитељ против давитеља"
"Давитељ против давитеља" је југословенски филм из 1984. године, у режији Слободана Шијана временом је постао култни класик.
07. 11. 2024. у 12:51
НАВИЈАЧИ БАРСЕЛОНЕ СЕ МАСКИРАЛИ У "ДЕЛИЈЕ": Дошли тајно у Београд и урадили нешто нестварно! (ВИДЕО)
Непосредно уочи утакмице Лиге шампиона у којој су Црвена звезда и Барселона играли на стадиону "Рајко Митић", десила се посве несвакидашња ситуација.
07. 11. 2024. у 16:37
ОБОЖАВА КАД ПОБЕДЕ ЗВЕЗДУ И ПАРТИЗАН: Ево за кога навија Меланија Трамп - користи сваки тренутак да гледа утакмице
ИАКО од 1996. године живи у САД, она је и данас велики фан тог клуба.
06. 11. 2024. у 09:06
СЛАВЉЕ КОД АНЕ И БАСТИЈА: Обележили важан датум
НЕКАДАШЊА тенисерка Ана Ивановић јуче је прославила 37. рођендан, а сада је поделила фотографију са интимне прославе.
07. 11. 2024. у 14:19
ТИТОВ СНИМАК КОЈИ ПЛАШИ: "Пече ме савест, сувише сам побио"
НА ДРУШТВЕНИМ мрежама готово непримећено је прошао видео снимак из 1976. године, у коме бивши југословенски председник Јосип Броз Тито, пред камерама износи шокантно признање.
07. 11. 2024. у 18:16
ТИБЕТАНСКЕ МУДРОСТИ ЗА СРЕЋАН ЖИВОТ: Ни непријатељ не може да ти науди ако овако научиш да живиш
ТИБЕТАНСКЕ мудрости популарне су широм света и сигурно можемо научити много из њих.
07. 11. 2024. у 07:31
ВУЧИЋ УПУТИО НАЈХРАБРИЈЕ ПИТАЊЕ ЛИДЕРИМА 46 ЗЕМАЉА: Да ли вам је увек био важнији формални бирократски приступ или суштина?!
ПРЕДСЕДНИК Вучић у свом говору на самиту Европске политичке заједнице у Будимпешти поставио је храбро питање пред 46 европских лидера.
07. 11. 2024. у 16:03
НАЈЈАЧА СИЛА ЕВРОПЕ НА УДАРУ: Трамп већ запретио - "Платићете високу цену!"
ДОНАЛД Трамп изјавио је прошле недеље како ће Европска унија морати да плати "високу цену" јер није куповала довољно америчких извозних производа. Део европских економиста и банкара упозорава како би победа Доналда Трампа могла изазвати трговински рат који би затим "гурнуо економију еврозоне из спорог раста у потпуну рецесију".
06. 11. 2024. у 20:03 >> 20:04
НА ВЕНЧАЊУ САМ БИЛА НАЈТУЖНИЈА ЖЕНА: Ивана је открила невероватне тајне породице Трамп
У СВОЈОЈ књизи "Raising Trump", Ивана Трамп, прва супруга Доналда Трампа, поделила је фасцинантне приче о породици Трамп које ће вас засигурно изненадити – јер када Ивана одлучи да исприча све, она заиста исприча све.
07. 11. 2024. у 13:21
Најновије из рубрике
НАЈЛЕПША ФОТОГРАФИЈА ЗЕМУНА: Општина наградила најбоље радове
У ГАЛЕРИЈИ земунске Канцеларије за младе отворена је шеста изложба под називом "Најлепша фотографија Земуна". На конкурс се јавило 92 аутора са 300 радова, а жири је имао тежак посао да изабере три најбоље фотографије.
07. 11. 2024. у 17:00
БЕЗИСТАН ДЕЛИМИЧНО ЗАТВОРЕН: После писања "Новости", градске службе поставиле металне запреке у пролазу од Теразија до Трга Николе Пашића
ПРОЛАЗ Безистан, који спаја Теразије и Трг Николе Пашића, где делови плафона отпадају због катастрофалног стања, делимично је затворен. После извештавања "Новости" које су указале да запуштени и небезбедни простор више није довољно ограничити наранџастом траком и тако упозорити људе да не пролазе тим путем, реаговале су градске службе и поставиле металну ограду испод дотрајале таванице. Она изгледа као да сваког тренутка огромно парче може да се одвали на тло.
06. 11. 2024. у 17:34
ОТВОРЕНО ПРЕНОЋИШТЕ НА АУТОКОМАНДИ: Особе без крова над главом имаће где да проведу зимске ноћи
ПРИВРЕМЕНО преноћиште за особе без крова над главом отворено је на Аутокоманди, трећу годину за редом. Овај простор у Улици Др Милутина Ивковића 2 радиће сваког дана од 20.00 часова до 08.00 ујутро, а корисницима ће бити доступно безбедно и топло окружење, оброк, топли напици као и чиста гардероба. Ту има места за 37 људи, али биће додати кревети уколико буде неопходно.
06. 11. 2024. у 16:10
НА КОЊАРНИКУ И МЕДАКУ ФАЛИ ПАРКИНГ МЕСТА: Састанак управника стамбених зграда са надлежнима у ГО Звездара
ПОСТАВЉАЊЕ стубића како би се спречило паркирање на зеленим површинама, успоривачи саобраћаја у појединим улицама, чишћење и прање коловоза, ситни радови у објектима само су нека од решења које су управници стамбених зграда са Коњарника и Медаковића предложили на састанку у Општини Звездара.
06. 11. 2024. у 16:00
ПОЧЕЛИ РАДОВИ НА ПУТУ У МИСЛОЂИНУ КОД ОБРЕНОВЦА: Саобраћај се одвија наизменично
ЈАВНО предузеће "Путеви Србије" обавештавају учеснике у саобраћају о радовима у Мислођину, који су почели данас.
05. 11. 2024. у 17:47
Коментари (0)