Beograd

PRVA GENERACIJA S VARJAČOM: Najzad počela besplatna obuka budućih kuvara u restoranima Studentskog centra

B. B.

05. 10. 2022. u 11:00

PRVA generacija besplatne obuke za kuvare, koju organizuje Studentski centar "Beograd", sela je u "klupe".

ПРВА ГЕНЕРАЦИЈА С ВАРЈАЧОМ: Најзад почела бесплатна обука будућих кувара у ресторанима Студентског центра

Praktičan rad polaznika vodiće instruktori, Foto N. Skenderija

Od 60 prijavljenih kandidata odabrano je njih 16, dok će pet već zaposlenih radnika, imati obuku uslađenu sa radnim vremenom. Prvom "času" prisustvovao je Branko Ružić, ministar prosvete, nauke i tehnološkog razvoja i Goran Minić, direktor SCB.

Polaznici, posle devet meseci, stiču sertifikat priznat od državne Agencije za kvalifikaciju, a akcenat je stavljen na praktičnu nastavu. Osim u studentskim, oni će biti osposobljeni za rad u drugim restoranima, hotelima, na brodovima. Obuka se odnosi na pripremu, serviranje i dekorisanje jela. Svrha je obezbeđivanje kvalifikovanih radnika u kuhinjama, na nivou trogodišnjeg obrazovanja, koji će odmah po dobijanju diplome početi da rade.

- Sa svim kandidatima je obavljen razgovor, a osnovni kriterijum prilikom izbora je bila motivacija za rad. Među njima ima kandidata sa završenom osnovnom i srednjom školom, ali i fakultetom - kaže Vladimir Cvijović, zamenik direktora SCB.

- Programom je predviđeno 177 časova teorijske nastave i 801 čas praktične. Polaznicima će biti obezbeđen topli obrok, nadoknada za prevoz, kao i određena nadoknada za rad u praktičnom delu nastave. Praktičan rad polaznika vodiće instruktori zaposleni u kuhinjama restorana Studentskog centra.

Cvijović ističe da se mogu prijaviti stariji od 18 godina koji pokazuju želju da uče i rade i imaju završenu bar osnovnu školu.

DNEVNO PRIPREME 25.000 OBROKA

U OKVIRU SC "Beograd" nalazi se sedam proizvodnih i isto toliko distributivnih restorana. Dnevno se pripremi oko 25.000 obroka, od kojih je između 14.000 i 15.000 za ručak. Jelovnik sastavljaju zajedno upravnici restorana, nutricionisti i studenti, i uglavnom se menja sezonski, ali često i mesečno, kako bi ono što je trenutno u ponudi bilo i na tanjiru.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

POVREĐENI MOTOCIKLISTI: Dve saobraćajne nesreće na Voždovcu
Beograd

0 1

POVREĐENI MOTOCIKLISTI: Dve saobraćajne nesreće na Voždovcu

Na Voždovcu su se danas dogodile dve teške saobraćajne nesreće u kojoj su povređeni motociklisti. Na Plavom mostu, oko 15.00 časova, iz neutvrđenih razloga, muškarac (35) je "proklizao" i pao sa motora. On je sa teškim povredama prevezen u Urgentni centar, a saobraćaj u ovom delu grada neko vreme je bio blokiran. Dva sata ranije, žena vozač udarila je u Kumodraškoj ulici motociklistu i oborila ga. Prednji branik automobila je uništen, motor oboren, kaciga odbačena, a motorista je prevezen vozilom Hitne pomoći u bolnicu. Ova nezgoda stvotila je veliku gužvu u ovoj deonici.

07. 11. 2024. u 19:20

BEZISTAN DELIMIČNO ZATVOREN: Posle pisanja Novosti, gradske službe postavile metalne zapreke u prolazu od Terazija do Trga Nikole Pašića
Beograd

0 1

BEZISTAN DELIMIČNO ZATVOREN: Posle pisanja "Novosti", gradske službe postavile metalne zapreke u prolazu od Terazija do Trga Nikole Pašića

PROLAZ Bezistan, koji spaja Terazije i Trg Nikole Pašića, gde delovi plafona otpadaju zbog katastrofalnog stanja, delimično je zatvoren. Posle izveštavanja "Novosti" koje su ukazale da zapušteni i nebezbedni prostor više nije dovoljno ograničiti narandžastom trakom i tako upozoriti ljude da ne prolaze tim putem, reagovale su gradske službe i postavile metalnu ogradu ispod dotrajale tavanice. Ona izgleda kao da svakog trenutka ogromno parče može da se odvali na tlo.

06. 11. 2024. u 17:34

Politika
Tenis
Fudbal
SINER I ALKARAZ SLAVE: Prvo čuli da se Novak Đoković povredio, a sad i ovo!

SINER I ALKARAZ SLAVE: Prvo čuli da se Novak Đoković povredio, a sad i ovo!