КО ПРАВИ НАЈБОЉУ ПИТУ: Нема трпезе без - самсе
24. 08. 2018. у 21:15
У оквиру "Дана Врања" поново одржано традиционално кулинарско надметање
.jpg "КО ПРАВИ НАЈБОЉУ ПИТУ: Нема трпезе без - самсе")
КОНКУРЕНЦИЈА И Македонке готових кора. су учествовале у надметању Фото: Ј. Стојковић
ВРАЊСКЕ домаћице су се и ове године, на Тргу Станише Стошића, такмичиле у припреми најбоље самсе - традиционалног гастрономског специјалитета из града под Пржаром, заправо "празне" пите са киселим млеком и белим луком - а најбоља међу десет такмичарки је била Благица Крстић из Врањске Бање.
Другопласирана је Горица Ристески из врањског удружења Македонаца "Гоце Делчев", док је треће место припало Љубинки Стевановић из Владичиног Хана. Специјално признање за најбоље аранжирани сто је припало Врањанки Славици Николић.
Стручни жири је предводио наставник кулинарства Бојан Митић који је са естрадним уметницима Снежаном Савић и Чедом Марковићем оцењивао архаичност, оригиналност, изглед и укус.
Прочитајте још - Најсочнија икад - слана торта од тост хлеба (ВИДЕО)
Иако овдашња Туристичка организација - у оквиру манифестације под називом "Дани Врања" - сваке године организује презентацију локалне кухиње, она је сада први пут била такмичарског карактера. И, док су намерници у центру града могли да уживају у укусу самсе, за забаву су била задужена културно-уметничка друштва из Врања и Македоније.
Благица Крстић
.jpg)
УСЛОВ
У ВРАЊУ је некада важило неписано правило по којем девојка не може да се уда док не научи да спрема самсу. Данас се о томе говори кроз шалу, а савремене домаћице је - с обзиром на то да је поменути специјалитет део готово сваке породичне светковине у граду под Пржаром - припремају од готових кора.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Најновије из рубрике
У ВРАЊУ СУТРА ЗАСЕДА ГРАДСКО ВЕЋЕ: Усклађеност планираних и реализованих активности
Градоначелник Врања др Слободан Миленковић сазвао је за сутра 97. седницу Градског већа, на којој ће између осталог бити разматране Информације о степену усклађености планираних и реализованих активности из програма пословања јавних предузећа, друштва капитала и других облика организовања на која се примењује закон о јавним предузећима, а чији је оснивач Град Врање, за период од 01.01.2025. до 30.09.2025. године
16. 12. 2025. у 14:58
КВИЗ „ЗНАМЕНИТЕ ЛИЧНОСТИ НА ДИНАРСКИМ НОВЧАНИЦАМА“: Треће место за тим Економске школе из Параћина
НАРОДНА банка Србије организовала је у Крагујевцу на Економском факултету пето финале квиза „Знамените личности на динарским новчаницама“ за регион централне и западне Србије, који је намењен ученицима гимназија и средњих економских и техничких школа.
16. 12. 2025. у 12:22
„УГРУШАК“ ПРЕД ЧИТАОЦИМА: Нова књига песама Живорада Недељковића у издању КЦ „Рибница“
Издавачка делтност краљевачког Културног центра „Рибница“ објавила је нову књигу песама „Угрушак“ Живорада Недељковића, једног од највећих и најпознатијих домаћих песника, добитника најзначајнијих награда за књижевност.
16. 12. 2025. у 11:58
ПОДЕЉЕНО 30 КОТЛОВА: Мере смањења загађења ваздуха и енергетске ефикасности у Краљеву
Настављајући спровођење мера за смањење загађености ваздуха и побољшање енергетске ефикасности, у Краљеву су уручени уговори о донацији за 30 домаћинстава која су потпуно бесплатно добила котлове на пелет.
16. 12. 2025. у 11:26
ВЕЋИ БРОЈ ПАРКИНГ МЕСТА: Особама са инвалидитетом на располагању 22 места на 16 локација
ПОЖАРЕВАЦ – Градско Одељење за комуналне делатности, енергетику и саобраћај у Пожаревцу, донело је решење којим се утврђују паркинг-места за возила особа са инвалидитетом.
16. 12. 2025. у 09:58
