Србија

Трактори газе пасуљ

Сл. П.

21. 08. 2016. у 07:16

Јединствен призор ових дана у средњобанатском месту Житиште

УЛИЦЕ пограничног средњобанатског места у општини Житиште, чији је симбол пасуљ јер су међу његовим водећим произвођачима у Србији, закрчене су врежама ове махунарке. На необичан призор, наслања се други - домаћини махуне газе тракторима како би испало зрно! Наредне фазе још су незахвалније у производњи пасуља. Обављају се на сунцу и великој прашини, ангажују бројну радну снагу, чак и децу, док се не стигне до просејавања.

Тополовачки пасуљари истичу да поред добрих временских услова, ове године род је просечан, нешто изнад тоне по хектару. Нису задовољни откупном ценом, која се за њихове две врхунске и аутохтоне сорте на велико креће од 1-1,10 евра. Истичу, озбиљних купаца нема, јер је увознички лоби преплавио тржиште јефтиним (и неквалитетним) пасуљом. Свој нуде углавном на пијацама у суседним градовима, тренутно по цени од 250 динара за килограм.

Иначе, некада се у Тополовцу скоро свако од 400 домаћинстава бавило производњом пасуља, чија је годишња продукција достизала до 200 тона. Сада је то сведено на десетак тона, али разређени тополовачки пасуљари поручују да традицији неће окренути леђа.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације