SLATKI DAN DA SE UŽIVA I ZIMNICA SPREMI: Za svakog po neki gastronomski užitak u Belom Blatu (FOTO)
Б.Г.
20. 09. 2022. u 09:22
TRADICIONALNA manifestacija po 14. put održava se poslednjeg septembarskog vikenda u selu Belo Blato, nadomak Zrenjanina, kada će žene iz ovog mesta, specifičnog po tome što je sa svih strana okruženo vodom, rukavcima starog Begeja i što se u njemu govori na najmanje sedam jezika, srpski, mađarski, rumunski, rusinski, ruski, romski, slovački, uz razne slatko-slane poslastice, praviti zimnicu.
Foto: M.Nedeljkov
Uz tradicionalni ajvar, praviće se pinđur, kitnikez i slatko od dunja, lubenice i belih trešanja, turšija na razne načine i krastavci koji se u staklenoj tegli kisele na suncu i dnevnoj svetlosti. Foto: M.Nedeljkov
- Uz sve ovo, naše goste ponudićemo slanim kiflicama sa kimom i susamom, štrudlom sa skorupom i mladim sirom, makom, orasima, rogačem i višnjama - uglas poručuju Beloblaćanke koje će na Slatki dan, po tradiciji, u narodnim nošnjama svojih baka i prabaka.
Pogledajte više