NAJBOLJE "KUMOVO" JAGNJE U pirotskom selu Krupac održana jagnjijada (FOTO)
U NAJVEĆEM pirotskom selu Krupac, održana je tradicionalna , šesta po redu gastro-turistička manifestacija „jagnjijada“.
foto: V. Ćirić
Majstori spremanja jagnjetine na tradicionalan način: na ražnju, pod sačem, u furuni pokazali su svoje umeće, kao i veštine spremanja drugih jela od jagnjećeg mesa.
Stručni žiri je odlučio da je najukusnije jagnje spremila ekipa „Kod kuma“, drugo mesto pripalo je Gazdinstvu Zlatković, a treće „Nebeske vidre“.
Manifestacija koja promoviše staroplaninske specijalitete okupila je veliki broj gastronoma i posetilaca, uprkos lošem vremenu. Zvaničnici su i ovom prilikom podsetili da je posle kačkavalja i peglane, jagnjetina treći pirotski brend koji treba da dobije zaštitu porekla.
- Krupac je u podnožju Stare planine i svojim stočnim fondoma treba da doprinese razvoju turizma u ovom kraju - rekao je Miloš Colić, zamenik gradonačelnika Pirota, dok je direktor Turističke organizacije Pirot Bratislav Zlatkov, konstatovao da će do kraja godine biti održane još dve slične svetkovine, jedna u Temskoj, gde se održava Festival staropolaninskih jela i druga u Dojkincima gde se priređuju Dani krompira.
Jagnjijadu je organizovala Mesna Zajednica u Krupcu uz pomoć lokalne vlasti i Udruženja „Klok“, ali i već pomenute Turističke organizacije iz Pirota.
BONUS VIDEO:
USKRŠNjA ŠETNjA: Beli labud izašao iz vode u Zrenjaninu, mališani oduševljeni