U ZNAK SEĆANJA NA PROSLAVE 29. NOVEMBRA: Tradicionalni banatski svinjokolj na salašu (FOTO)

Na salašu u blizini Zrenjanina, u nedelju 28. novembra, u znak sećanja na nekadašnje tradicionalne svinjokolje za praznik 29. novembar Dan Republike, biće organizovan banatski svinjokolj ili disnotor, kako ga u Banatu još zovu.

Uz tradicionalno prljenje na slamu, vruće čvarke, kobasice, pečeni gronik, brizle, krvavice, kavurmu i ostale đakonije, Karol Horvat i ostali majstori svog zanata, kada su u pitanju tradicionalni proizvodi od svinjakog mesa, svim posetiocima, tokom dana na meniju fruštuka i disnotorskog ručka, serviraće autentične specijalitete, stare banatske kuhinje.