BIĆE ULOŽENO VIŠE OD 350.000 EVRA: Rekonstrukcija centralne kuhinje za palanačke vrtiće

Ova kuhinja, smeštena u objektu vrtića „Plavi čuperak“, koja priprema više od 2000 obroka dnevno, nije obnavljana od kako je napravljena, punih pedeset godina.
– Rekonstrukcijom centralne kuhinje, ulaganjem preko 40 miliona dinara, naši najmlađi sugrađani imaće jednu od najsavremenijih kuhinja u Srbiji. To podrazumeva izmenu kompletnog jelovnika i korišćenje novih metoda spremanja obroka – a to je korišćenje pare i drugih savremenih načina koji ne podrazumevaju upotrebu ulja, kaže predsednik opštine Smederevska Palanka, Nikola Vučen.
Nove nemačke i slovenačke mašine, takođe, omogućiće lakši i efikasniji rad
kuvarima, pekarima, nutricionistima i drugim radnicima koji rade u ovom objektu.
Osim kuhinje, biće rekonstruisana i vešernica u objektu „Plavog čuperka“.
– Uslovi u kojima se do sada radilo bili su veoma loši, ali zahvaljujući našim predanim radnicima, niko od nas roditelja to nijemogao da oseti. Zato ćemo i njima obezbediti nove industrijske mašine za pranje i sušenje veša, a prostor u kome rade ćemo kompletno srediti – napisao je predsednik opštine na svom profilu na internetu.