PONOVO SE ČUJE VODENIČKI TOČAK: Konačno obnovljen dragulj seoske baštine u Virovcu kod Mionice - Jankovića vodenica opet melje žito
U SELU Virovcu kod Mionice, na reci Toplici, posle više decenija tišine, ponovo se čuje zvuk čeketala i vodeničkog točka! Više od vek i po stara, zubom vremena oronula Jankovića vodenica koja dugo nije radila, nedavno je počela da melje žito, a njenu kompletnu obnovu, te vraćanje u funkciju rečnog jaza i brane, finansirala je opština Mionica.
Foto Privatna arhiva
Virovčani ponosno ističu da su ponovo dobili mlin koji ne zagađuje prirodu, već kao pogon koristi snagu reke, melje brašno od celog zrna. Uz to, vodenica je mesto gde se ponovo sastaju, druže, donose važne odluke za selo...
- Sve što je bilo dotrajalo, zamenjeno je novim, samo su ostala dva vodenička kamena, koja su u vodenici odvajkada - kaže Rajko Stepanović iz Virovca. - Nekada je vodenica imala više od 40 poredovnika, suvlasnika, uglavnom su to bile porodice Janković i Jerinić, koje su u kamenovima imale svoj deo. Sada, svi iz našeg, ali i okolnih sela, melju pšenično ili kukuruzno brašno u vodenici. Niko ne traži, niti ko treba da bilo šta plati. Od nas, seljana, niko nije zahtevao da uložimo u rekonstrukciju Jankovića vodenice, sve je platila mionička opština.
Agroekonomista u Poljoprivrednoj i savetodavnoj stručnoj službi Valjevo Radiša Panić ističe da je u Srbiji nekada bilo više od 7.000 vodenica, ali ih je danas, nažalost, znatno manje. Razlog tome je masovno napuštanje sela posle Drugog svetskog rata, te savremeni način života, zbog čega vodenično brašno uglavnom više nije bilo potrebno...
- Vodenice će u budućnosti imati sve veći komercijalni značaj, jer se traži ekološki zdrava hrana, a posebno što one imaju veliku ulogu u opstanku i oporavku sela - kaže Panić. - Mnoga deca iz gradova nikada nisu videla vodenički točak koji pokreće kamen za mlevenje, ili ostale delove mlina. Naročito su interesantne priče i stara verovanja, poput onog da deca koja se napiju vode iznad čeketala pre progovore... Mnogi iz urbanih sredina dolaze da uživaju pored reka u prelepom ambijentu gde se vodenice uglavnom i nalaze.
KUPALIŠTE
- NEKADA, pored Jankovića vodenice bilo je i kupalište, na koje su preko leta dolazili iz Virovca i okolnih sela - priseća se Stepanović. - Sada ponovo imamo prelepu vodenicu koja radi i koristi selu. Pre nekoliko godina obnovljena je i Jolačića vodenica u Virovcima, ali ona još nije u funkciji. Žito su, nekada davno, mlele i Marinkovića, Milinovića, Panića i Đurića vodenice, koje su srušene u međuvremenu. U planu je, kako čujemo, da Đurića vodenica bude obnovljena.