KASATO KUGLICE: Oduševiće vas ukusom, a brzo i lako se spremaju
Ukoliko vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena pravo rešenje su kasato kuglice, uživaćete u neodoljivom slatkišu po jednostavnom receptu.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- Mleveni keks 250 g
- Maslac 200 g
- Šećer u prahu 100 g
- Suvo grožđe 50 g
- Brusnice 50 g
- Žele bombone 150 g
- Rum 2-3 kašike
Glazura:
- Čokolada 200 g
- Ulje 6 kašika
Priprema:
Za posnu verziju zamenite mrsne sastojke posnim (posna čokolada, margarin, posni keks, žele bombone sa biljnim želatinom ) Suvo grožđe i brusnice potopiti u rum i ostaviti da odstoji neko vreme. Žele bombone iseći sitno, na kockice. Maslac umutiti sa šećerom u prahu, dodati mleveni keks i ostale sastojke. Sve lepo sjediniti. Odložiti u frižider na minimum pola sata, nakon toga oblikovati bombice i opet vratiti u frižider dok pravite glazuru. Na laganoj temperaturi otopiti čokoladu i ulje. Dobro rashlađene kuglice spuštati u glazuru od čokolade, blago otresti višak čokolade i ređati na pek papir. Opet odložiti na hlađenje. Kad se stegla glazura dekorisati sa malo otopljene bele čokolade ( ubaciti čokoladu u kesu za zamrzivač pa u toplu vodu, kad se otopi odseći vrh kese i dekorisati).
(superrecepti)
