ČOKOLADNI SAN: Recept za fantastičan kolač koji je toliko sočan da neće dočekati jutro

Sastojci:

Sloj kore:

• 400 g mlevenog čokoladnog keksa
• 6 kašika putera, rastopljenog

Za fil sa sirom:

• 340 g krem sira, sobne temperature
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 60 g šećera u prahu
• 230 g hladnog umućenog šlaga

Za fil sa čokoladnim pudingom:

• 230 g instant čokoladnog pudinga
• 460 ml hladnog punomasnog mleka

Za ukras:

• 230 g umućenog šlaga

Priprema:

Kako biste napravili ovaj kolač prvo pripremite koru. Pomešajte mleveni keks sa rastopljenim puterom i dobro izmešajte, pa utisnite na dno tepsije, ravnomerno da napravite koru. Ostavite u frižideru dok pripremate fil od sira.
Za fil od sira u velikoj činiji umutite krem sir sa vanilinim ekstraktom i šećerom u prahu. Umešajte hladan šlag. Ravnomerno i pažljivo rasporedite preko kore. Ostavite u frižideru dok pripremate sloj od pudinga.

Za puding fil u činiji umutite mešavinu pudinga i mleko dok se puding ne zgusne. Ravnomerno rasporedite čokoladni puding preko sloja od sira. Stavite u frižider dok se puding ne stegne.

Na vrh stavite hladan šlag kao završni sloj, a zatim ohladite najmanje 2 sata i držite na hladnom do serviranja. Uživajte!

(stvarukusa)