PEČENI KOLAČ OD SIRA: Odličan desert u savršenom slatko-slanom spoju

Sastojci:

• 500 g sremskog sira
• 3 jaja
• 1/2 šolje šećera
• 1/2 šolje brašna
• 1/2 kašičice vanilin ekstrakta
• 1/2 šolje grožđica (potopljene u toplu vodu i oceđene)
• 4 kašike meda
• maslac 

Priprema:
U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte sitni sir, brašno i vanilin ekstrakt. Dobro promešajte. Na kraju dodajte grožđice i lagano ih umutite u smesu. Sipajte smesu u pripremljeni pleh i poravnajte, pa prelijte medom. Pecite na 180 stepeni oko 40-45 minuta, ili dok kaserola ne dobije lepu zlatnosmeđu boju. 

(trpeza)