POSNO, A NIKAD UKUSNIJE: Baklava sa suvim šljivama

Sastojci:

• 500 g tankih kora
• 300 g suvih šljiva
• 250 g mlevenih oraha
• 5 kašika meda
• 1 margarin

Za sirup:

• 700 g šećera
• 800 ml vode
• nekoliko kriški limuna

Priprema:

Prvo napravite sirup, kuvajte ga oko 15 minuta i ostavite da se ohladi. Otopite margarin, a suve šljive iseckajte na kockice. Uzmite po tri kore, a između kora mažite otopljeni margarin. Na treću koru stavite margarin, a na ivicu stavite suve šljive, orahe i med. Urolajte i ređajte u pleh. Ostatkom margarina prelijte baklavu i isecite. Pecite u zagrejanoj rerni pola sata na 200 stepeni. Vruću baklavu prelijte ohlađenim sirupom.

(trpeza)