SAVRŠENSTVO UKUSA, TOPE SE U USTIMA: Vanilice sa makom - Recept je toliko jednostavan, da svakome uspeva

Sastojci:

• Za testo:
• 250 g maslaca (ili margarina)
• 120 g šećera u prahu
• 1 vanilin šećer
• rendana korica limuna
• 200 g mlevenog maka
• 300 g mekog brašna
• Za punjenje:
• džem po izboru
• Za dekoraciju (po želji):
• oko 70 g otopljene bele čokolade (crne ili mlečne)

Priprema:

Penasto umutiti omekšali margarin sa prah šećerom, vanilom i izrendanom koricom limuna u penastu smesu.
 Prosejati brašno i izmešati sa samlevenim makom i dodati u umućen magarin i sve dobro izmesiti sa rukom.
 Otkidati male kuglice, možete ih meriti, (svaka bi bila po 10 g)  i formirati u mali krug ( to možete raditi rukom ili čašicom). Bitno je da budu iste debljine i širine. Iz cele smese treba da dobijete oko 72 loptice.
 Potrebna su dva pleha, staviti papir za pečenje i ređati male krugove,ostavljajući malo razmaka između.
 Zagrejati rernu na 170 S i peći vanilice oko 15 minuta ali pazite da vam ne porumene previše. Ostaviti na plehu oko 10 minuta da se prohlade. Preneti ih na žicu i ostaviti da se potpuno ohlade.
 Spajati po dve sa džemom po vašem izboru i ostaviti ih preko noći da se zalepe. Već sutra ih ovako možete poslužiti samo ih pospite šećerom u prahu, a može i ovako:
Čokoladu otopiti  sa 2 do 3 kašike ulja i zamočiti jednu stranu vanilice. Ostaviti na papir za pečenje da se čokolada stegne i poslužiti.