NAPRAVITE PREUKUSNE BEČKE KOCKE: Tako jednostavne, a tako sočne

Sastojci:

• 5 jaja
• 5 kašika oštrog brašna
• 5 kašika ulja
• 5 kašika šećera
• 1 prašak za pecivo
• 5 kašika kakaoa
• 100 ml mleka
• 1 kašika ruma
• 500 ml slatke pavlake
• 250 g čokolade za kuvanje

Priprema:

Jaja umutiti mikserom, pa dodati šećer i mutit dok se ne rastopi, a zatim dodati ulje, brašno, prašak za pecivo i kakao, pa mutiti nekoliko minuta. Smesu izliti u pleh obložen pek-papirom i staviti da se peče na 180 stepeni, oko 15 minuta.

Pomešati mleko i rum i natopiti koru. Fil: Izlomiti čokoladu na kockice i staviti u činiju, a zatim preliti zagrejanom slatkom pavlakom i mešati dok se ne rastopi. Ostaviti da se prohladi, pa preliti koru i ostaviti u frižider da se stegne.

(Still)