LEŠNIK TORTA: Čist klasik koji svi obožavaju

Sastojci:

• 10 belanca 
• šećera 10 kašika
• 1 žumance 
• 100 gr lešnika 
• brašna 1 kašika
• 9 žumanca 
• šećera 6 kašika
• gustina 9 kašika
• mleka 1/2 litra
• bele čokolade  200 grama
• margarina 250 grama
• šećera u prahu 250 grama
• šlag krema od vanile 200 grama
• mleka 100 ml
• crne čokolade 150 grama
• 200 gr lešnika 

Priprema:

Umutiti belanca uz postepeno dodavanje šećera, dodati žumance, kašiku brašna i lešnik pečen i mleven. Ispeći koru.

1. Žumanca i šećer umutiti mikserom dodati gustin, mleko i malo prokuvati fil. Kada se fil ohladi dodati belu rendanu čokoladu i margarin predhodno umućen sa šećerom u prahu.

2. Šlag krem umutiti sa mlekom. Dodati crnu rendanu čokoladu i pečen i mleven lešnik.

Tortu filovati sledećim redom: Kora, Fil 1, Fil 2 i odozgore naneti šlag ili ukrasiti po želji. 

(Superrecepti/žena)