CRVENA KREMPITA: Neodoljiva letnja poslastica!
09. 08. 2024. u 09:00
U čast neponovljivom mirisu i ukusu malina, poslastičari su smislili mnogo poslastica, a ova krempita će da vas raspameti.
Sastojci:
Za kore:
- jaja 4
- šećer 120 g
- brašno 120 g
Za fil:
- puding od vanile 1 kesica
- mleko 500 ml
- šećer 100 g
- maslac 150 g
- šlag 2 kesice
- želatin 1 kesica
- maline 500 g
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom i brašnom, izlijte u podmazan pleh i rastanjite. Pecite 15 minuta na 180 stepeni. Gotovu koru prepolovite. Za fil skuvajte puding u pola litra zaslađenog mleka, pa kada se ohladi, dodajte umućeni maslac i sve dobro sjedinite mikserom. Umutite šlag, pa i njega umešajte u fil, a na kraju dodajte i otopljeni želatin. Kad fil počne da se steže, premažite donju koru i poklopite drugom korom. Izgnječite 200 grama malina i time premažite kolač, a odozgo poređajte sveže maline.
(super recepti)
Pogledajte više