CRVENA KREMPITA: Neodoljiva letnja poslastica!

Novosti online

09. 08. 2024. u 09:00

U čast neponovljivom mirisu i ukusu malina, poslastičari su smislili mnogo poslastica, a ova krempita će da vas raspameti.

Foto Shutterstock

Sastojci:

Za kore:

  • jaja 4
  • šećer 120 g
  • brašno 120 g 

Za fil:

  • puding od vanile 1 kesica
  • mleko 500 ml
  • šećer 100 g
  • maslac 150 g
  • šlag 2 kesice
  • želatin 1 kesica
  • maline 500 g 

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom i brašnom, izlijte u podmazan pleh i rastanjite. Pecite 15 minuta na 180 stepeni. Gotovu koru prepolovite. Za fil skuvajte puding u pola litra zaslađenog mleka, pa kada se ohladi, dodajte umućeni maslac i sve dobro sjedinite mikserom. Umutite šlag, pa i njega umešajte u fil, a na kraju dodajte i otopljeni želatin. Kad fil počne da se steže, premažite donju koru i poklopite drugom korom. Izgnječite 200 grama malina i time premažite kolač, a odozgo poređajte sveže maline.

(super recepti)

Pogledajte više