IDEALAN DORUČAK UZ ŠOLJU JOGURTA: Brze i aromatične pogačice sa sirom i peršunom (VIDEO)
Tatjana Marković
04. 08. 2024. u 08:00
POGAČICE sa sirom i peršunom su idelane kao dodatak uz suvo meso ili da ih jedete same uz šolju jogurta.
Foto: Instagrljam/ la_nostra_politica_in_cucina
Sastojci:
250 g belog tvrdog sira
100 g 00 brašna
pola kašičice sode bikarbone
2 jajeta
3 kašike rendanog parmezana
po prstohvat soli, bibera i muskatnog oraščića
šaka peršuna
šaka prezle
Recept za pogačice sa sirom i peršunom:
Za ove pogačice prvo isecite peršun i pospite ga brašnom. Dodajte jaja i sir, sodu bikarbonu, parzmezan, so, biber, muskatni orašćić i peršun. Sve dobro pomešajte. Uzimajte kašiku po kašiku smese i uvaljajte u prezle pa rukama napravite kuglicu.
Na pleh obložen papirom za pečenje ređajte kuglice. Zagrejte rernu na 220 °C. Pecite uštipke oko 15 minuta, dok ne porumene.
(stvar ukusa)
Pogledajte više